kun niche-markkinat, Lifestyle of Health and Sustainability (LOHAS) elintarvikkeiden ja juomien kuluttajat muodostavat nyt yli 25% yhdysvaltalaisista ostajista ja yli 290 miljardin dollarin myynnin. LOHAS-markkinat ovat uskomaton mahdollisuus erikoisbrändeille, sillä ne ostavat yleensä arvojen eikä hinnan perusteella. Mutta sellaista uskollisuutta brändit eivät voi ansaita yhdessä yössä – tai liukkailla mainoksilla.

Tässä 4 kriittistä asiaa, jotka sinun tulee tietää lohen kuluttajista, jotta voit tavoittaa ja markkinoida heille tehokkaasti.

1. he eivät ole demografisia

kun useimmat ihmiset kuvittelevat lohen kuluttajan, he kuvittelevat varastokuvan hoikasta, nuoresta äidistä, joka tutkailee rennosti luonnollisen torin tuoteosastoa, kenties kangasperäinen vauva kärryissään. Vaikka nuoret äidit ovat varmasti lohen markkinasegmentti, he eivät suinkaan ole ainoa. LOHAS elintarvikkeiden ja juomien kuluttajat kattavat kaikki väestöryhmät-nuorista vanhoihin, miehistä naisiin, kaupunkilaisista esikaupunkeihin. Vaikka Lohan kuluttajia ei ole määritelty iän tai sukupuolen mukaan, heitä määrittävät heidän arvonsa: huoli planeetasta, aitous, henkilökohtainen täyttymys, kokonaisvaltainen terveys ja sosiaalinen omatunto.

markkinoidessaan LOHAS – kuluttajia on varottava erottelemasta heitä iän mukaan-sen sijaan yritettävä ymmärtää heidän perusarvonsa ja segmentoida heidät niiden asioiden mukaan, joista he välittävät: ympäristö, naisten oikeudet, torjunta-aineet ja muuntogeeniset organismit muutamia mainitaksemme.

1. niissä on kyse muustakin kuin luomusta

olisi varmasti kätevää, jos kaikkien brändien täytyisi mennä luomuun houkuttelemaan lohen ruoka – ja juomamarkkinoita – mutta valitettavasti-se ei ole niin helppoa. Lohen kuluttajat hakevat muutakin kuin luomua (ja joskus luomua ei edes haeta ollenkaan). Lohen kuluttajat välittävät arvoista, eivät vain raaka-aineista. He ostavat brändeiltä, jotka ovat rehellisiä, aitoja ja aitoja. Lohen kuluttajat suosivat brändejä, jotka välittävät planeetasta, ja muita, ja jotka laittavat rahansa (ja pakkaukset ja ainesosat ja työntekijät jne.) missä heidän suunsa on.

saavuttaakseen lohen elintarvikkeiden ja juomien kuluttajat on tehtävä muutakin kuin markkinoitava heille – heille on todistettava olevansa yksi heistä. Muista, että teot puhuvat enemmän kuin sanat. Käytä markkinointityökalujasi näyttääksesi heille (sen sijaan, että kertoisit heille), kuinka paljon välität.

1. he syövät jälkiruokaa

on yleinen harhaluulo, että lohen kuluttajat ostavat vain terveysruokaa. Vaikka onkin totta, että LOHAS kuluttajat välittävät suuresti terveydestä – se ei ole ”terveys” ”kalorit rasvasta” mielessä, että he välittävät. LOHAS elintarvikkeiden ja juomien kuluttajat välittävät GMO: ista ja torjunta – aineista, kestävyydestä ja työntekijöiden hyvinvoinnista-he rakastavat myös suklaata, juustokakkua ja perunalastuja ja kaikkea sellaista, mitä ei myydä tuoteosastolla.

vain siksi, että yrityksenne myy jälkiruokaa – älkää laskeko itseänne pois Lohan markkinoilta. Jos myyt jälkiruokaa, jossa on puoli kestävyyttä-he ovat mukana.

1. he eivät ”take your word for it”

todennäköisesti kriittisin tieto lohen ruoka-ja juomakuluttajista, että niin monet brändit erehtyvät, on se, että he eivät missään nimessä vain ”ota sanaasi.”Hyvä mainonta ei riitä lohen kuluttajille. He näkevät suoraan ”luonnollisten” merkintöjen ja lupausten läpi ympäristöön. Lohen kuluttajat ryhmänä ovat valppaita tutkijoita. He ovat niitä, jotka lukevat sisäsivut sivustosi, kaikki YELP arvostelut, ja koko yrityksen sosiaalisen vastuun politiikkaa. Jos he pitävät näkemästään, he seisovat rinnallanne ja ylistävät teitä-mutta jos rikotte heidät, jos ette täytä lupauksianne, jos ette voi tukea iskulauseitanne teoilla – he tuhoavat teidät. Lohen kuluttajat haluavat aitoja-ruokansa raaka-aineista Instagram-tilin kuviin.

Jos haluat voittaa lohen ruoka – ja juomamarkkinat-Hanki real tai mene kotiin.

tietoja Ethos

Ethos on monikanavainen bränditoimisto, joka kehittää ja toteuttaa integroituja markkinointikampanjoita useilla eri kanavilla yrityksille Mainen sisä-ja ulkopuolella.

Eetoksella uskomme, että tehokkain tapa asettaa yrityksen markkinointikurssi on löytää sen ydintotuus – sen eetos. Tiedämme, että kun löydämme ja viestimme tämän ydintotuuden, voimme todella vaikuttaa kunkin asiakkaan ainutlaatuisiin markkinointi-ja liiketoimintatavoitteisiin.

Eetoksella saa muutakin kuin Mainen markkinointitoimiston. Saat pitkäaikaisen kumppanin, jonka tavoitteet ovat tavoitteesi.

Lue lisää eetos-lähestymistavasta ja työstä, jota olemme tehneet asiakkaidemme eteen. Haluatko keskustella brändisi ydintotuudesta? Ota yhteyttä!