nopea ja helppo aamiainen Huevos con Tortilla on mainio aamiaisateria lapsille, tai nauti se itse smetanan ja mausteisen salsan kera.

nopea ja helppo aamiainen Huevos con Tortilla

tänään jaan kanssanne naurettavan helpon aamiaisen, joka sattuu olemaan lasteni kaikkien aikojen suosikkiruoka aamuisin syötäväksi.

tarpeeksi hauskaa, tämäkin oli lempiaamiaiseni, kun olin pieni. Useimpina aamuina, kun äitini kysyi minulta, mitä haluan aamiaiseksi, vastasin”, huevo con pedacitos de tortilla.”Tämä tarkoittaa kirjaimellisesti munaa, jossa on tortillan paloja.

Kyllä, sitähän tämä nopea ja helppo aamiainen huevos con tortilla on – Munakokkeli paistetuilla maissitortillan paloilla. Se on niin yksinkertainen, mutta rapeat, paistetut tortillat tuovat muniin niin suuren purun ja maun, että luulisi siihen menevän enemmän.

olen kuullut joidenkin kutsuvan tätä ruokalajia nimellä migas con huevo. Migas tarkoittaa espanjaksi muruja ja viittaa tortillan repimiseen pieniksi paloiksi. Mutta minun talossani se oli, ja on edelleen, ”huevos con tortilla.”

tämän ruokalajin parasta antia on se, että se on mainio aamiainen lapsille. He rakastavat makua, se on nopea tehdä, ja tyydyttää lasteni tutteja. On niin monta aamua, kun kuulen lasteni pienten, arvokkaiden äänten pyytävän ” huevos con tortilla.”

vaikka tämä on mainio aamiainen lapsille, teen tätä silti itselleni ja miehelleni aika paljon. Mielestäni annos on vielä parempi syödä nyt aikuisena, koska voin täydentää sen smetanalla tai tuoreella salsalla. Ja paistetut tortillat smetanan ja salsan kanssa ovat aivan uskomattomia!

miten tehdä nopea ja helppo aamiainen

aloittaa, leikata tai repiä kaksi maissitortillaa 1/2-1 tuuman neliöiksi.

Lisää kaksi ruokalusikallista öljyä väliainepannuun ja käännä lämpö väliaineeksi. Kun öljy on kuumaa, mutta ei savusteta, lisää joukkoon tortillat.

paista tortillat usein sekoittaen, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

vatkaa sillä välin kaksi munaa ja mausta suolalla.

kun tortillat alkavat rapeutua ja muuttuvat mukavan vaalean kullanvärisiksi, lisää joukkoon vatkatut munat.

sekoita munat tortillojen joukkoon ja varmista, että kaikki tortillat on päällystetty munalla.

keitä, kunnes munat ovat kypsiä. Tarjoile heti.

tämän verran tienaan molemmille lapsilleni jaettavaksi tai vain yhden annoksen, kun syön tämän aamiaiseksi.

lapseni tykkäävät syödä huevos con tortillaa juuri näin. Kuten aiemmin mainitsin, mieheni ja minä tykkäämme lisätä päälle tuoretta salsaa ja joskus hieman smetanaa. Tämä sopii hyvin myös refried-papujen kanssa.

siellä on se nopea ja helppo aamiainen huevos con tortilla. Sanoin, että tämä on naurettavan helppoa.

toivon, että kokeilet ja nautit.

Tsekkaa nämä muut aamupalaruuat:

Jalapeño-Pekoniaamiainen

maustettu Jauhelihamunakas

print pin

5 4 äänestä

huevos con tortilla (meksikolaisia munia tortilloilla)

nopea ja helppo aamiainen huevos con tortilla on mainio aamiaisateria lapsille, tai nauti se itse smetanan ja mausteisen salsan kera.

Servings 1 adult or 2 small children

Author Gemma from Everyday Latina

Ingredients

• 2 eggs
• 2 corn tortillas
• 2 tbsp oil
• salt to taste

Instructions

• Cut or tear two corn tortillas into 1-inch squares.
• lisää kaksi ruokalusikallista öljyä keskipitkälle pannulle ja käännä lämpö keskilämmölle. Kun öljy on kuumaa, mutta ei savusteta, lisää joukkoon tortillat.
• paista tortillat sekoittaen usein, jotta palat kypsyvät tasaisesti.
• sillä välin vatkaa kaksi munaa ja mausta suolalla.
• kun tortillat ovat mukavan vaalean kullanvärisiä, lisää joukkoon vatkatut munat.
• sekoita munat tortillojen joukkoon ja varmista, että kaikki tortillat on päällystetty munalla.
• keitä, kunnes munat ovat kypsiä. Tarjoile heti.
• voit syödä tämän annoksen joko itsekseen tai päälle salsan, smetanan tai kyljen kanssa uudelleen paahdettuja papuja.