he kutsuvat sitä Uptown Whittier Promenade — kolme korttelia Greenleaf Avenuella, jotka on suljettu liikenteeltä, jotta monet ravintolat voivat laajentua kadulle. Jotta rattaat voivat onnellisesti liikkua ylös ja alas, työntää lastenvaunuja ja käpertyä lähelle. Ja niin, että elävä musiikki voi tulla puistosta keskellä korttelia, vetäen suuren joukon tanssijoita, sarastajia ja naamioituneita juhlijoita, jotka ovat onnellisia siitä, että saavat olla ulkona turvassa.

eräänä iltana Greenleafin varrella oli myös jumalanpalveluksia kahdessa paikassa. Ylistäkää Herraa-ja ojentakaa leipäkori!

Ruokailuvalintoja on monia, kuten Viherlehtien Ravintolariviin sopiikin. Uptown Whittier on ulkona ruokailu alas pat ruokapaikkoja kuten Supermex (6554 Greenleaf Ave., Whittier; 562-399-5000, www.supermex.com), Pho & Roll (7007 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-6947, www.pho-n-roll.com), nykyinen shamaani (6744 Greenleaf Ave., Whittier; 562-789-1111, www.modernshamankitchen.com) ja Costa (6746 Greenleaf Ave., Whittier; 562-945-8723, www.costawhittier.com).

kuten aina, minulla on suosikkini. Vaikka oikeasti, istuen ulkona lämpimänä iltana, olisin onnellinen melko paljon kaikkialla ja missä tahansa. Kuten ilmeisesti kaikki muutkin. Hot spots kuten Steve ’ s BBQ (7007 Greenleaf Ave., Whittier; 562-789-0200, s.stevesbarbq.com), joka on Uptown Whittierin sykkivässä sydämessä ja yrittää olla monia asioita yhtä aikaa. Kuten verkkosivusto kertoo, se on ” keittiö. Baari. Musiikki ” all under one roof. Musiikki on merkittävää, sillä se on suora torstaista sunnuntaihin.

urheilulle on tietysti isot näytöt. Baari on vilkas ja kammoaa ulos runsaasti exoticaa — tosin olut on selvästi se suosikkijuoma. Ruokalistalla on grillijuhlia. Ei monet ’ que kaupat tarjoavat kookos katkarapuja, jalapeño poppers, grilli mac ja juusto, porsaan vatsa sliders ja tacoja ja chile verde fries – yhdessä pulled pork, grilli Tri-tip ja brisket.

joissakin grillirakennuksissa ruoka on kaikki, mitä on. Steven luona voit tehdä illan rintalihastasi. Se on vähän kuin tarunhohtoinen Dinosaur Bar-B-Q Syracusessa, New Yorkissa, joka on läheisen yliopiston opiskelijoiden suuresti rakastama, jossa kylkiluut on yhdistetty paikallisiin bändeihin, täyttäen ilman iloisesti riitasointuisilla äänillä. Hanasta löytyy myös paikallisia oluita. Synergia on luotu.

food at the 6740 (6740 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-6740, www.the6740.com) on amerikkalainen pub grub, joka tarjoillaan amerikkalaisessa pubissa — televisiossa on jalkapallon sijaan koripallo-otteluita, ja ilmassa on rock ’n’ rollia. Jos olet nuori ja trendikäs Whittier, tämä on luultavasti suosikki hang — hyvä paikka mennä olutta tai jotain tehokkaampaa, ja koko sotku O’ Buffalo wings. Ne tulevat erilaisia kastikkeita-mausteinen, ei-niin-mausteinen, extra mausteinen, teriyaki, grilli, porkkanat ja selleri puolella, ja ranch tai bleu juusto kastike mitä tahansa.

tarjolla on myös alkuruoan näytteenottolautanen siipiä, grillattuja perunoita, paistettuja jauhobanaaneja ja nachoja — etnisesti ainutlaatuinen mishmash. Selittämättömästä syystä siellä on raaka kasvislautanen; kuka syö cruditésia olutbaarissa?

tarjolla on myös kalaa ja sipsejä, tosin ne tulevat viinietikan sijaan tartar-kastikkeen kera. Roomassa, tee kuten roomalaiset-amerikkalaisessa baarissa, syö hampurilainen. Ja olutta on paljon. 6740: ssä on kyse kyynärpään taivuttelun iloista Greenleafilla — erittäin hieno tapa mullistaa ilta katsellen, kun väkijoukot vyöryvät ja virtaavat.

Colonia Publica (6715 Greenleaf Ave., Whittier; 562-693-2621, www.coloniagroupinc.com) on paikka, jossa nälkäiset paikalliset menevät kommuuniin fideonsa kanssa. Tässä tapauksessa kokki Ricardo Diaz on luonut ravintolan, joka korostaa tätä ruokalaji harvoin löytyy paikallisista meksikolaisista ravintoloista. Se on harvinaista, lyhytjuosteista, keittopohjaista pastaa.

Fideon voi nähdä meksikolaisena vastineena vietnamilaiselle pholle tai japanilaiselle ramen — nuudelille liemessä (tässä tapauksessa hyvin maustettuna), jossa on paljon lisukkeita. Niin monta, itse asiassa, että teet tilauksen käyttäen tarkistuslista, poiminta ainesosa täällä ja pudota sinne, luoda fideo haluamallasi tavalla. Tai ainakin Diazin tapa, suodatettuna lävitsesi. Se on hauskaa ja hyvää!

tarjolla on kahden liemen valinta — tavallinen (joka maistuu kanalta) ja kasvis. Ja on 21 ainesta, joiden kanssa kikkailla kulhoon — paistettu muna, valkosipulin katkarapuja, kanaa, papuja, chorizo, queso fresco, pinaatti, paahdettua maissia, jopa korianteri chutney. Se mitä saapuu on höyryävä kulho, täynnä alkuun liemi niin punainen, se näyttää hehkuvan-se on kuin Mt. Doom for dinner, jossa fideo säikeet uinti alareunassa; aluksi, se näyttää siltä, jos ne eivät ole siellä, mutta sinä kalastaa noin, ja lusikalliset esiin.

ja keitto on suurin piirtein kaikki mitä tarvitset — se saa sinut hikoilemaan kuumana päivänä ja lämmittämään sisälmyksesi kylmänä. Mutta jos et tilaisi muita ruokia, et näkisi Colonian kääntöpuolta.

loppuosa menusta on omituinen ja eklektinen, enimmäkseen Meksikolainen — tosin tarjolla on Papi-hampurilainen, jossa on pekonia, karamellisoitua sipulia, pippurijakkia, suolakurkkua, aiolimajoneesia ja kaiken lisäksi pinaattia. Mexi-Dog tarjoillaan rapeaksi paistetun tortillan päällä salsa guisadan (tomaatit, jalapeñot, valkosipuli ja sipuli) kanssa. Tarjolla on tacoja, jotka on täytetty chorizolla, cevichellä ja possun mahalla. Ranskalaisia on kerroksittain chorizon ja avokadosalsan kanssa. Siellä on upea chicharron quesadilla-rapeaa possun cracklin ’ sia pikkelöidyllä sipulilla ja juustolla. JEE!

aateliton on (ainakin Britanniassa) henkilö, joka ei kuulu aatelistoon. Tämä rento gastropub Whittierin sydämessä-tarkoittaa rentoa ja leppoisaa paikkaa niille, jotka eivät ole syntyjään. The Commoner (6754 Greenleaf Ave., Whittier; 562-464-1761, www.thecommonerwhittier.com) elää nimensä mukaisesti.

Tämä on hieno paikka, josta saa mukavan kylmän mukillisen mitä tahansa listan yli 30 oluesta, useimmat niistä draftissa, kaikki craft Brew-oluita, joilla on kunnon craft brew-nimet, kuten Hello Again Lager, Campfire Stout Nitro ja Hawaiian King Swirly the 3rd. Puhumattakaan kuuma kihara Double IPA ja Sailor Äiti. Ja Kaljanörttiaamiainen.

se on myös hyvä paikka, jossa voi napostella ruokia, jotka saattavat tai eivät sovi hyvin yhteen oluiden kanssa. Menen nice chunky pork burger, hieman hullu konstruktio paistettua sianlihaa cutlet maukas broche sämpylä, päällä kastike tehty stout (vai onko se stout kastike?), vihreitä chilejä ja rucolaa sekä kananmuna paistettuna aurinkoisena. Erittäin maukas, erittäin olut ystävällinen, mutta varo, kun puret muna-se voi dribble kaikkialla.

ja, todella, kuinka voit siirtää deviled Munat — tehty Ei palasia pekonia, kuten nykyinen tyyli (ja erittäin hyvä tyyli on liian), mutta paloina crawdad, utelias yhdistelmä, se on vielä Cajun kanssa hyvän kokoinen tilkka Delta hot sauce. Mutta sitten, kaikki on paremmin tilkka Delta chilikastiketta; niin maailma rullaa.

ja oluesta puheen ollen, miten olisi ilta Ruosteisessa Munkissa (6749 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-5553, www.rustymonkwhittier.com), josta voit tilata oman panimosi ohessa Ploughman-lautasellisen suolattua lihaa ja juustoja, oikein ylisuuren burgerin, paimenpiirakan, kalaa ja friteerejä sekä itse tehtyjä makkaroita.

ruosteinen Munkki on onnellisesti vanhaa koulukuntaa. Ja hyvää vanhaa koulukuntaa. On ylimitoitettuja pehmeitä baijerilaisia rinkeleitä (enemmän tai vähemmän kuin Münchenin Hofbrau HAUSissa palvellut), jotka tarjoillaan karkean jauhetun sinapin kanssa levitettäväksi — erittäin hyvä yhdistelmä sudien kanssa.

humalaiset oliivit, brined ja herbed, tarjoillaan mantelien kanssa, tulevat pian sen jälkeen. Lopulta pommes frites ilmestyy, enimmäkseen rapeana, merisuolalla höystettynä, valkosipulimajoneesilla kastettavaksi. Aivan kuten tuolla.

joillekin se voi riittää. Mutta tarjolla on myös chunky ground chuck — hampurilainen, jonka päällä on valkoista cheddaria, kuullotettua sipulia, leipää & voikurkkua ja venäläistä kastiketta-hampurilainen, joka on liian iso syötäväksi yhdellä suupalalla. Tarjolla on savumakkaraa ja bratwurstivoileipä hapankaalilla. Tarjolla on belgialaistyylisiä simpukoita, jotka on höyrytetty voissa, valkosipulissa, valkoviinissä ja kermassa.

en ole varma, kuka tilaa suklaamoussea jälkiruoaksi illan oluen juomisen jälkeen. Mutta olen traditionalisti. Monen oluen kanssa vietetyn yön jälkeen paras jälkiruoka on aina tuntunut minusta pizzalta.

Merrill Shindler on losangelesilainen freelance-ruokakriitikko. Sähköposti [email protected].