paahdettu kasviskeitto!
5 0 09 44
tänään olen menossa opetan tekemään yhden lempikeitoistani: luomukeittiön paahdetun kasviskeiton. Se on lämmin, runsas, täyttävä ja herkullinen! Ja se vain sattuu olemaan, että se on maito -, vilja-ja gluteeniton.
(Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä. Saatan saada välityspalkkion myynnistä, mutta hintasi pysyy samana.)
mitä siinä on?
lihalientä ja kasviksia! Aloitamme pilkkomalla ja paahtamalla erilaisia tuoreita vihanneksia: porkkanaa, butternut squashia, sipulia, bataattia ja kesäkurpitsaa.
miten Butternut Squash toimii:
voit käyttää valmiiksi leikattua butternut squashia ruokakaupasta, mutta jos haluat, Varmista, että se on todella tuoretta. Jos päätät leikata oman työskentely oikeilla työkaluilla voi tehdä siitä helppoa! Käytä ” y ” – kuorimaveitsellä kurpitsan kuorimiseen ja erittäin terävällä veitsellä sen leikkaamiseen. Tylsä veitsi ei kirjaimellisesti leikkaa sitä …
Näin teet paahdettua kasviskeittoa!
Tämä runsas keitto on täynnä syksyn makuja, ja kasvisruoaksi se on erittäin runsas. Et kaipaa lihaa! Itse asiassa kutsun sitä keitoksi, mutta se voi olla vain muhennosta.
aloitamme paahtamalla kasvikset:
kun kasvikset on leikattu, tihkuta kaikki (kesäkurpitsaa lukuun ottamatta) juuri sen verran oliiviöljyllä, että kasvikset ovat kevyesti Pinnoitettuja. Ripottele päälle merisuolaa ja runsas määrä vastajauhettua pippuria.
Popsi kaikki kasvikset kesäkurpitsaa lukuun ottamatta uuniin. Lisäämme, että kesäkurpitsa viimeisen kymmenen minuutin paahtaminen.
paahdetut punaiset paprikat: osta purkki tai paahda itse:
Tämä resepti vaatii paahdettua punaista pippuria. Voit käyttää sellaista purkissa tai paistaa omasi! Laita pippuri liesituulettimen päälle keskilämmöllä. Kun iho mustuu käytä pihdit kääntää pippuria. Kun kaikki iho on täysin hiiltynyt, poista lämpöä, aseta kulhoon ja kansi. Anna pippurin höyrytä omassa lämmössään 10 minuuttia. Kuori sitten sormillasi mustunut iho pois ja leikkaa siemenet pois.
kun kaikki kasvikset on tehty paahtamalla, erottele kolmasosiksi.
Making it Into Soup!
Soseuta 2/3 kasviksista kana-tai vihannesvaraston, tomaattisäilykkeiden ja paprikasäilykkeiden kanssa tehosekoittimessa, joka varaa viimeisen kolmanneksen kasviksista.
karkeasti pilko varatut kasvikset …
lisää ne sitten sekoitettuun keittoon tekstuuria varten! Sekoita ne …
Et voila! Ravitseva, herkullinen keittoresepti, joka on herkullisen tuore, mutta myös jäätyy kauniisti myöhempää käyttöä varten!
resepti: paahdettu kasviskeitto!
Variations, tips and what you will need: Lisää halutessasi grillikanaa ja/tai villiriisiä! Tarvitset tehosekoittimen, rakastan Blendteciä, reunustetun leivinpaperin ja pergamenttipaperin. Tämä resepti on Koko 30 ja Paleo yhteensopiva.
h
herkullinen runsas keitto, joka jäätyy kauniisti!
- 1med sweet potatoorange or white, kuorittu ja kuutioitu
- 3cupsbutternut squashpeeled and cubed
- 7med carrotspeeled and cut into 3 inch pieces
- 1medium yellow onioncut in half then cut each half into six sections
- 2large Zucchinided (kesannoitu)
- 14ozfire-paahdettua tomatoesia1 tölkistä
- ½a paahdettua punakellopippuria purkista
- 6cupsveggie-tai kanaliemikuppia, jotka on varattu tarvittaessa ohennuskeittoon
- merisuolaa
- vastajauhettua pippuria
- ¼tspcayennepippuri
- oliiviöljy
- 3tbalsamiinietikka
-
Kuumenna uuni 400 asteeseen ja laita teline uunin ylempään kolmannekseen.
-
kuori ja leikkaa tuoreet kasvikset. Aseta kaikki kasvikset (kesäkurpitsaa lukuun ottamatta) pergamenttipaperilla peitetylle keksipaperille. Tihkua vihanneksia oliiviöljyllä, heitä. Ripottele merisuolaa ja vastajauhettua pippuria, heitä uudelleen. Aseta ajastin 40 minuutiksi. Kun ajastin sammuu, ripottele kuutioidut kesäkurpitsat paahtuneiden kasvisten päälle keksipellille. Paahda vielä kymmenen minuuttia.
-
Poista kasvikset uunista. Jätä kasvikset keksilevylle Jaa kasvikset lastalla kolmeen yhtä suureen osaan. Laita 1/3 kolmannes kasviksista tehosekoittimeen, lisää kaksi kuppia lientä, puolet tölkistä paahdettuja tomaatteja ja puolet paahdettua punaista pippuria. Sekoita kunnes ei aivan sileä. Kaada varastokannuun. Toista (lukuun ottamatta punaista paprikaa) vielä 1/3 vihanneksia, tomaattia ja lientä. Kun olet sekoittanut toisen erän, lisää kattilaan. Aseta viimeiset 1/3 kasviksista leikkuulaudalle ja kuutioi veitsellä. Lisää kuutioidut kasvikset sosekeittoon pataan ja kuumenna lämpimäksi. Jos keitto on liian paksua, käytä varattua lientä ohentamaan haluttuun koostumukseen (puoli kuppia kerrallaan). Lisää cayennepippuri ja 2-3 rkl balsamiviinietikkaa maistellen jokaisen lisäyksen jälkeen. Suolaa ja pippuria maun mukaan tarvittaessa tarjoile.
herkullisemmat Keittoreseptit:
hämmästyttävämmät, terveelliset, ravinteikkaat tiiviskeittoreseptit klikkaa!
Saisinko pyytää palvelusta?
me pienet bloggaajat tarvitsemme kaiken mahdollisen avun. Tilaaminen ja jakaminen sosiaalisessa mediassa on erittäin arvostettua!