testikeittiöammattilaiset selvittivät parhaat konstit, joilla eilisen ylijääneen siivun saa käännettyä raikkaan makuiseksi välipalaksi-ilman uunia.

paistinpannulla

tässä kohtaa siivujuustopuolen pudottaminen alas on hyvä juttu! Kuumenna nonstick skillet yli Keski-Korkea 3 minuuttia, sitten kokki pizza, juusto alas, 2-3 minuuttia saada se mukava ja karamellisoitu. Käännä se ja keitä vielä 4 minuuttia rapeaksi kuoreksi.

leivänpaahtimessa

mämmijuustolle, Lukitse Kosteus ruiskuttamalla siivusi yläosa kevyellä vedellä päällystetyllä (oikeasti!), aseta pizza suoraan uunitelineelle ja kuumenna 425° 7 minuuttia. Se on noin puolet siitä ajasta, mitä tavallisen uunin lämmittäminen veisi!

mikrossa

Jos voi elää vähemmän rapealla kuorella, niin tämä on nopein tapa saada piipullista pizzaa, joka maistuu raikkaalta eikä mikro-ällöttävältä ja kivikovalta. Täytä muki vedellä ja aseta se siivusi viereen mikroon, kypsennä sitten korkealla 20 sekuntia tai kunnes se on lämmennyt. Voilà, kylmä ’ zasi on taas kuuma!