Perunaruusut-elegantti puoli
pehmeät, hennot perunaruusut. Perunat pukeutunut oodles voita ja järjestetty olla oh niin niin kaunis. Vakavasti nämä näyttävät kukka, vaikka ne romahtavat ne ovat super kauniita. Eivätkö olekin prittttejä?!!!
but you know me, food must taste good to make it on strösseleille ja nämä vauvat ovat jumalaisia. Pehmeä, hyvin maustettu ja voinen. Perunaruusuja!!!! Parempia kuin oikeat ruusut, ainakin minun mielestäni 😉
sinun täytyy viipaloida perunat jopa ohuiksi siivuiksi, mutta mandoliini tekee siitä lyhyen työn (ja sormet, joten ole varovainen ja käytä sormisuojusta!)
perunaruusuille on olemassa melko vähän nettitutoriaaleja, joissa ihmiset luovat pitkän liuskan ja rullaavat kaiken yhteen tehdäkseen ruusun. Olen kokeillut sitä kahdesti ja se ei toimi minusta, rulla vain hajoaa ennen kuin saan ne muffinssipurkkiin. Joten olen valinnut vaihtoehtoisen menetelmän…asettele perunaviipaleet reikiin niin, että ne muistuttavat kukkaa ja sitten vain kihartaa muutama pala ympäri keskeltä. Se toimii ja ne pysyvät aika hyvin yhdessä. Olet tavoitteena on jokainen siivu seisoi pystyssä reikä muffinssi Tina vain työskentelevät ympäri ja ympäri, kunnes täytät reiän.
tarjoilin näitä perunaruusuja osana viime hetken stressitöntä Joulumenuani. Myöhemmin tänään koko menu on jopa kätevä dandy ostoslista stressittömän joulun!!!
nauti x
ja jos rakastat perunoita miksi et kokeilisi:
- Bradanttiperunat
- murskatut perunat
- Siiliperunat
- juustoiset Kampasimpukkaperunat
- valmista etukäteen paistetut perunat
- kotitekoiset perunasoseet
- Katso kaikki Perunareseptit.
pinkkaa tämä perunaruusujen resepti myöhemmäksi. Kiinnitä se tähän.
Printtiresepti
- Perunaruusut
- ainesosat
- ohjeet
- ravitsemus
- Jos rakastat ruokaa miksi et tilaa uutiskirjettäni, pudotan sinulle sähköpostia aina silloin tällöin, vain sanoakseni Hei ja lähetän sinulle pari reseptiä, joita saatat rakastaa, kuten nämä Perunaruusut.
- se ei ole jokapäiväistä! En ole niin järjestäytynyt. Yleensä se on kerran viikossa (ish). Kiitokseksi lähetän keittokirjani ilmaiseksi. Täynnä lempikeittojani!
- Subscribe today 🙂
- RECIPE NEWSLETTER
Perunaruusut
ainesosat
- 4-5 isoa perunaa (~1.4LB/650g kuorittuna ja viipaloituna)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/3 dl suolattua voita
- ½ tl suolaa
- ½ tl pippuria
- 2 tl kuivattua oreganoa
ohjeet
-
esilämmitä uuni 200ºC/350ºF.
-
Sulata voi pienessä pannulla oliiviöljyn, suolan, pippurin ja oreganon kanssa. Laita sivuun jäähtymään hieman.
-
voitele muffinipellillä kevyesti 6 reikää.
-
Kuori perunat ja viipaloi ne ohuelti mandoliinilla.
-
laita ne isoon kulhoon ja kaada voiseoksen päälle.
-
sekoita perunat käsilläsi voin joukkoon.
-
Asettele perunaviipaleet muffinipellin koloihin.
-
haluat seisottaa viipaleita reunojen ympäri, kunnes tulet keskelle, taita sitten pienempi siivu keskelle.
-
kulhon pohjalle jää voita ja vettä, älä kaada sitä perunoiden päälle, huomaat, että ne kostuvat liikaa ja romahtavat myöhemmin.
-
paista 30: lle ja testaa sitten ohuella vartaalla, kypsyvätkö perunat läpi.
-
reunojen olisi pitänyt mennä rapeiksi ja kultaisiksi ja keskimmäisen olla pehmeät.
-
nosta perunat varovasti haarukalla pellistä ja tarjoile.
ravitsemus
Jos rakastat ruokaa miksi et tilaa uutiskirjettäni, pudotan sinulle sähköpostia aina silloin tällöin, vain sanoakseni Hei ja lähetän sinulle pari reseptiä, joita saatat rakastaa, kuten nämä Perunaruusut.
se ei ole jokapäiväistä! En ole niin järjestäytynyt. Yleensä se on kerran viikossa (ish). Kiitokseksi lähetän keittokirjani ilmaiseksi. Täynnä lempikeittojani!
Subscribe today 🙂
RECIPE NEWSLETTER
Signup and get my FREE soup cookbook.
RECIPE NEWSLETTER
Signup and get my FREE soup cookbook.
