Pohjois-Ranskassa mennään korkeuksiin: mutta ei niitä, joita voisi odottaa!
pohjoisessa erottuvat häikäisevät monumentit: upea goottilainen Amiensin katedraali, Arrasin aukio Flaamilaisine Barokkivaikutteineen ja renessanssihenkinen Chateau de Chantilly. Ja Ranskan tärkein sotilashautausmaa! Kaikki nämä istua rinnalla satunnaisia kulttuurikohteita kuten Louvre-Lens, Art-Déco taidemuseo, ja jättiläinen akvaario Nausicáa.

Hauts-de-Francen must sees

portti Pohjois-Ranskaan, Château de Chantilly ei ole vain upea linna, joka on sijoitettu 115 hehtaarin puistoon – sen loisteliaissa huoneistoissa, jotka aumalen herttua on tilannut, on myös ranskan toinen vanhojen maalausten kokoelma Louvren jälkeen ja toiseksi suurin valaistujen Käsikirjoitusten kokoelma Ranskan kansalliskirjaston BNF: n jälkeen!

• Lille

  Lillessä, Flanderin vanhassa pääkaupungissa, pitääkö sinun pukeutua uimapukuun mennäksesi museoon? Saatat tuntea kiusausta uskoa sitä, sillä sen André ahkera Roubaix ’ n taide-ja teollisuusmuseo on sijoitettu upeaan 1930-luvun Art-Déco-altaaseen. Ihaile Rodinin, Claudelin ja Picasson veistoksia altaan reunalla, jota valaisee jättimäinen lasikatto! Lille Flandresin ja Lille Europen asemien välissä on toinen epätavallinen paikka, joka on omistettu nykytaiteen näyttelyille, esityksille ja juhlille: Tripostal, 1950-luvun rakennus, joka oli aiemmin omistettu kaupungin postien lajittelulle.

Amiensista Arrasiin

vierailu Pohjois-Ranskassa merkitsee myös paluuta ajassa taaksepäin, kävelemistä Amiensin keskiaikaisilla kaduilla, joissa on mahtipontinen goottilainen katedraali, tai Arrasin Grande Placen ympärillä, jota reunustavat talot, joissa klassismi yhdistyy ranskalaiseen ja flaamilaiseen barokkityyliin.

opaalirannikko

sitten suuntaamme kohti Opaalirannikkoa pysähtyen Montreuil-sur-Meriin, kauniiseen kaupunkiin, jonka mahtavat 1200-luvun vallit hallitsevat Canche-jokea. Veden äärellä saavumme Le Touquet Paris-Plageen, tyylikkääseen Art-Déco merenrantakohteeseen. ”Jardin de La Manche” ryhmittelee yhteen noin 20 historiallisiksi monumenteiksi lueteltua rakennusta, pääasiassa parikymppisiä, Uusnormannilaisia tai uuskeskiajalta peräisin olevia huviloita.

Louvre-linssin ympärillä

Jos on yksi paikka, joka symboloi reviirin uudelleensyntymistä, se on Louvre-linssi. Entiselle hiilikaivosalueelle rakennettu ”toinen Louvre” on tämän kaivosaltaan lippulaivakaupungin kulttuurisen, matkailullisen ja ekologisen muutoksen veturi. Antiikista nykyaikaan se käy läpi 5 000 vuoden taidehistorian Galerie du Tempsissa, jossa on pysyvästi esillä 205 Louvren mestariteosta. Täydellinen tämä vierailu Lens, joka on aavistamaton rikkaus; vaikka lähes kokonaan tuhoutunut ensimmäisen maailmansodan aikana, se on rakennettu uudelleen eklektinen tyyli, joka antaa ylpeyttä paikka Art Déco.

Hauts-de-Francen Gourmet-herkut

Pohjois-Ranskan makeista herkuista Méertin vohveli on epäilemättä kuuluisin: Madagaskarin vaniljalla täytetty se on tämän arvostetun kondiittorin tunnus, joka on ilahduttanut Lilloisia vuodesta 1761. Makeanhimoisen kannattaa maistaa myös suklaavaahdon yhteen hitsaamia upeita tuplamarenkeja sekä sokerijuurikkaan ruskeasta sokerista tehtyä tarte au sucrea.

Tunnetko Picardie ficellen? Ei liity mini patonki, se on oikeastaan eräänlainen crêpe (pannukakku) täytetty kinkku ja sieni duxelle ja päällä kerma ja raastettu Gruyère juustoa.

Pohjois-Ranskassa voi herkutella myös Le Touquet ’ n ratte-perunalla, jota syödään sen nahassa; waterzoi, Belgiasta peräisin oleva ruokalaji, joka on valmistettu siipikarjasta tai kalasta ja jossa on crème fraîchen kanssa liemessä kypsennettyjä vihanneksia; tai Maroilles flammiche, alueen ikoninen juustopiiras.

mitä fricadelleen tulee, se on must jokaiselle itseään kunnioittavalle ch ’ tiille (Pas-de-Calais local): kokeile tätä jauhelihamakkaraa paikallisissa sipsikaupoissa, sipsien kera tietenkin!