propionaattia muodostuu asetaatin ja butyraatin kanssa suoliston mikrobiston käymisaktiivisuuden seurauksena ravintokuidusta. Sen on jo pitkään tiedetty aiheuttavan hypofagisia vaikutuksia märehtijöissä, mutta sen mahdolliset fysiologiset roolit muissakin kuin märehtijöissä sekä ihmisissä jäivät vuosien mittaan huomaamatta. Kun otetaan huomioon erilaiset tutkimukset, jotka viittaavat propionaatin hypofagisiin ja hypokolesteroleemisiin vaikutuksiin ihmisillä, se voi toimia tärkeänä tekijänä lihavuuden vähenemisessä, elintapasairaus, joka johtuu energian epätasapainosta ja kasvaa hätkähdyttävällä nopeudella maailmanlaajuisesti. Lyhytketjuisia rasvahappoja on viime aikoina pidetty ligandeina G-proteiinikytkennäisissä reseptoreissa (GPRs) 41 ja 43. Siten propionaatti yhdessä asetaatti voi myös osallistua säätelyyn adipogeneesin ja adipokiini vapauttaa välittämä kautta GPRS. Tässä katsauksessa tiivistetään todisteet, jotka yhdessä nostavat propionaatin mahdollisuuden ravinnon tekijänä ruokahalun vähentämiseksi ja lihavuusepidemian torjumiseksi.