38 vuoden jälkeen East Washington Avenuella Rocky Rokokoo pan-tyylinen pizza hyvästelee.

kahdeksaa Rockyn toimipaikkaa pitävä Rockyn perustaja Roger Brown on sulkemassa 12 300 neliön Rocky Rokokoo Party Pizzeria Eastin ja keskittää sen sijaan huomionsa lähellä sijaitsevaan uudempaan Sun preerian paikkaan.

Brown avasi Sun Prairie-ravintolan huhtikuussa 2014 osoitteeseen 2828 Prairie Lakes Drive, vastapäätä Costcoa ja lähellä Marcus Palace-elokuvateatteria.

”tämä vuokrasopimus tuli ja me vain päätimme, että yhtiön eduksi olisi parempi keskittyä Aurinkopreeriatoimintaamme ja antaa tämän vuokrasopimuksen päättyä”, Brown sanoi ja totesi tilan olevan liian suuri hänen tarpeisiinsa.

ravintola osoitteessa 1753 Thierer Road lähellä East Townea suljetaan 13.toukokuuta. Samanlainen West Side paikka osoitteessa 7952 Tree Lane, joka Brownin mukaan kukoistaa, pysyy avoinna.

viime viikolla 44-vuotisjuhliaan viettänyt Rocky ’s sijaitsi alun perin kisunurkassa, jossa Itäpesupaikka on nyt, rakennuksessa, josta tuli Arby’ s. Vuonna 2000 ravintola muutti nykyiselle paikalleen, jossa se alkoi tarjota videopelejä ja näytellä perhe-elokuvia asiakkaiden syödessä. Paikka on ollut suosittu lasten syntymäpäiväjuhlien pitopaikka.

”olemme olleet kadulla 38 vuotta”, Brown sanoi. ”Olemme operoineet tässä pienessä metsänreunassa.”

Juhlapizzeria avattiin entiseen Sergion yökerhoon ja ravintolaan 900 000 dollarin remonttiprojektin jälkeen, kertoi valtiollinen lehti tuolloin.

East Washington Avenue on aina osoittautunut vahvaksi ravintoloille, Brown sanoi ja lisäsi näkevänsä valoisamman tulevaisuuden aurinko-Preeriakaupan kanssa. ”Mutta samaan aikaan, siellä on eräänlainen kyynel silmässäni jättämisestä Avenue, jossa olemme toimineet kaikki nämä vuodet.”

Brown sulki Rocky ’ sin Westgate Mall-ostoskeskuksessa viime toukokuussa kutsuen sitä ”zombi-ostoskeskukseksi.”

hän on myös sulkenut food court-ravintolansa, yhden West Townessa ja yhden La Crossessa, viime vuonna.

”teimme niin, koska vuokrasopimukset tulivat ja kauppakeskusten liikenne on pahasti laskussa. Ne olivat edelleen kannattavia kokonaisuuksia, mutta marginaalisesti kannattavia. Näimme kirjoituksen seinällä ja päätimme, että emme ole oikeasti ruokakenttäkonsepti.”

osa siitä, mitä Rocky ’ s tekee, kuten salaattipöydän ja aikuisten juomien tarjoaminen, ei onnistu ruokakentällä, hän sanoi.

East Side Rockyn viimeaikaisten sulkemisten ja sulkemisten vuoksi Brown on huolissaan siitä, että ihmiset luulevat yhtiön olevan vaikeuksissa, mutta niin ei ole lainkaan, hän sanoi. ”Ydinliiketoimintamme on yhtä vankkaa kuin se on ollut lähihistoriassakin. Minulla on mahtava joukko ihmisiä, joiden kanssa työskentelen.”

Rocky rokokoon kasvona televisiossa ja Rockyn äänenä radiossa 40 vuoden ajan toimineen Jim Pedersonin kuolema vuonna 2016 loukkasi bisnestä, kuten myös Brownin pitkäaikaisen liikekumppanin Wayne Mosleyn kuolema marraskuussa.

”joten, kun otat kaiken tuon yhteen, saat julkisuutta, eikä se varsinaisesti vaikuta bisneksiini, koska bisnekselläni näyttää menevän aika hyvin”, Brown sanoi.

kaikkiaan kivisiä rokokoopaikkoja on 39, kaikki kahta lukuun ottamatta Wisconsinissa, kertoi Oconomowocissa toimivan Rocky Rococo Companyn puheenjohtaja Trey Hester.

Oconomowoc-yhtiö hallitsee 11 toimipaikkaa, Brownilla on kahdeksan-kaksi La Crossessa ja kuusi Madisonissa-ja loput ovat itsenäisten omistaja-toimijoiden omistamia franchising-yrityksiä, Hester sanoi.

East Washington Avenuella sijaitsevan kiinteistön omistava Joel Bahr yrittää vuokrata sen, Toivottavasti toiselle ravintoloitsijalle, kesäkuun 1.päivästä alkaen. ”Tulemme kaipaamaan Rockya”, hän sanoi.

Brown sanoi Rockyn sijainnin Beltlinella olevan yksi Rockyn parhaiten menestyvistä liikkeistä. Tammikuussa Regent Street store hänen poikansa, Sam Brown, toimii sai piristynyt ja liiketoiminta siellä on parantunut, vanhempi Brown sanoi.

”bisnes ei ole menossa mihinkään”, hän sanoi. ”Olemme olleet olemassa nyt 44 vuotta ja toivon, että olemme noin vielä 44 vuotta.”