Sealegs-viinibaarin omistaja Alicia Whitney alkoi kehittää ensimmäistä ravintolaansa, kun hänen Sahara-tyttärensä oli vielä kohdussa. Nyt, kun hänen tyttönsä on 9, Hän myy sen viettääkseen enemmän aikaa lapsensa kanssa ja keskittyäkseen ravintoloihinsa ja tapahtumiinsa rannalla.

”kun aloitin suunnitelman, hän oli kuuden viikon ikäinen Ja nyt hän on kolmannella luokalla”, Whitney sanoi. ”Voin ja tulen aina luomaan, eikö niin? Mutta en saa häntä koskaan takaisin lapsena. Minulle on tärkeää käyttää nämä vuodet viisaasti.”

Whitney sulki Sealegit viikonloppuna ja kirjoitti sunnuntaina Facebookiin, että hänellä on ensi viikolla viimeinen juhla, päivämäärä ja aika, josta ilmoitetaan sosiaalisessa mediassa. Viime keväänä hän myi samassa kauppakeskuksessa rantabulevardilla sijaitsevan Seasaltin, toisen ravintolansa, joka on nyt Social Huntington Beach.

hänen SeaLegs-vuokrasopimuksensa oli päättymässä vuonna 2020 ja hän ajatteli ajavansa sen pois, mutta eräs vakioasiakas lähestyi häntä ja tämä henkilö työskentelee nyt vuokraisäntänsä kanssa ostaakseen ravintolan ja todennäköisesti muuttaakseen sen käsityöläisolutbaariksi.

”se on kuin helpotus, koska nyt voin keskittää kaiken energiani kumppanuuteeni valtion puistojen kanssa maailmanluokan tapahtumien rakentamiseen ja kehittämiseen rannalla”, hän sanoi. Hänen ravintoloita ja myönnytyksiä ovat SeaLegs rannalla, Pacific Kitchen, SeaSalt Beachside Burger ja Beach City säännökset, kaikki Bolsa Chica State Beach, sekä SeaLegs sijainti LAX.

hänen rantahankkeensa sopivat yhteen elävän musiikin, ruoan ja juomarahojen kanssa järjestettävien tapahtumien kanssa ja hän keskittää sinne enemmän energiaa. Seuraava tapahtuma on SeaLegs Greetings, joulukuusi paljon Pacific Coast Highway Warner Avenue viihdettä, ratsastaa, täysi baari ja ruokaa, tulossa perjantaina, Marraskuu. 29 ja kulkee sunnuntaihin 5. tammikuuta.

”siihen tulee maailmanpyörä, liukumäki, jouluinen pomppulinna ja myyjät. Tänä vuonna piti olla jäähalli, mutta siitä ei tullut mitään, hän sanoi. ”Ensi vuonna saamme jään saaminen jäähalli varmasti.”

jotkut työntekijät muuttavat hänen mukaansa auttamaan hänen uusissa projekteissaan. Tällä hetkellä Whitney on sitominen keskeneräiset asiat SeaLegs, ja fielding kuormien puheluita, tekstejä ja sähköposteja uskollisilta asiakkailta surullinen nähdä suosikki viinibaari lähellä.

”en koskaan ajatellut itseäni roolimallina, mutta naisyrittäjänä minulle sanottiin, että annoin heille voimaa lähteä tekemään omaa juttuaan”, hän sanoi.

hän sanoi sulkemisen olevan katkeransuloista, mutta enimmäkseen hän on iloinen, että hän pystyi operoimaan paikkaa, joka oli paikallisten herkkujen kulta, jossa hänen asiakkaansa pystyivät luomaan muistoja. ”Yksi tuli sisään ja sanoi:’ Voinko ottaa tämän pöydän, jossa tapasin vaimoni? Maksan mitä vain, jos saan tuon pöydän. Annoin sen heille. Sanoin, että tee tuo pieni aamupalan kahvinurkka ja muista kaikki.”

c