Tässä 6 helppoa reseptiä terveellisiin kvinoa-kulhoihin! Näistä syntyy herkullisia vegaanisia, gluteenittomia lounas-tai illallisideoita. Suuri ateria prep liian!

tämän varmaan jo tiedät, mutta rakastan hyvä kulhoruoka! Varsinkin, kun se on täytetty ääriään myöten kasviksilla ja sen päällä on herkullinen kastike. Se on kuin paras ateriani.

kulhot, ja erityisesti kvinoa-kulhot, ovat olleet katkottuja viikoittaisessa ateriasuunnitelmassani jo vuosia. Rakastan sitä, kuinka muokattavissa ne ovat, rakastan sitä, että voit muuttaa makusi todella helposti, rakastan sitä, että voit tehdä ne eteenpäin ja rakastan myös sitä, että ne ovat joustavia mitä sinulla on käsillä.

niin kauan kuin sinulla on keitettyä kvinoaa, voit tehdä melkein kaikkea!

inspiroidakseni olen koonnut postauksen siitä, miten teet terveellisiä kvinoa-kulhoja, 6 eri tapaa. Toivottavasti tämä postaus antaa sinulle ideoita uusiin aterioihin, mutta näyttää myös, kuinka joustavaa kvinoa voi olla!

parhaat Kvinoa

samanlainen kuin riisi, on olemassa useita eri kvinoatyyppejä, joita voit käyttää näihin kulhoihin (ja useimpiin muihinkin resepteihin). Meillä on tietenkin tärkein, valkoinen kvinoa, mutta kvinoa tulee myös:

• Punainen Kvinoa
• kolmivärinen Kvinoa
• Musta Kvinoa

Bobin Punainen mylly-kumppanimme tämän päivän Postille – on verkkosivuillaan kolme päätyyppiä, joiden avulla on helppo kokeilla useita vaihtoehtoja! Rakastan Bob ’ s Red milliä muustakin kuin kvinoasta – kuten gluteenittomista jauhoista, kaurasta ja muusta – mutta heidän kvinoansa on myös suosikkejani!

miten Kvinoa keitetään

päivän viestissä käytämme valkoista kvinoaa, koska se on a) laajimmin saatavilla ja B) henkilökohtainen suosikkini. Kaikilla kolmella kvinoatyypillä on samanlaiset ravintotiedot, mutta missä ne eroavat toisistaan, on rakenne.

valkoinen kvinoa on kuohkea, kun taas punainen ja musta kvinoa ovat hieman rapeampia. Rakastan niitä salaateissa, mutta ne eivät ole suosikkejani kulhoissa. Valkoista kvinoaa siis!

Jos et ole ennen keittänyt kvinoaa, se on superhelppoa. Tarvitset vain kaksi ainesosaa ja se on siinä! Reseptini löydät alta:

miten Kvinoakulhot tehdään

miten kvinoa tehdään kahdella yksinkertaisella toimenpiteellä! Kvinoa sopii erinomaisesti terveellisten kvinoa-kulhojen, aamiaisreseptien ja muiden valmistukseen.

Cook Time 15 minutes

Total Time 15 minutes

Servings 6 servings

Calories 305kcal

Print Pin

4.65 from 65 votes

Ingredients

for the quinoa:

• 2 cups white quinoa
• 4 cups water

for the bowls:

• 1 kuppi keitettyä kvinoaa
• 1 kuppi valinnaisia kasviksia
• 1/2 dl valinnaista proteiinia
• 1/4 – 1/2 kuppi terveellistä rasvaa
• kastike/valinta

ohjeet

• lisää kvinoa ja vesi pieneen kattilaan. Kiehauta vesi, vähennä sitten kiehua, peitä ja anna kvinoan kypsyä 15 minuuttia.
• poista pannu lämmöltä, poista kansi ja pöyhi kvinoaa haarukalla. Anna jäähtyä kokonaan ennen myöhempää varastointia!
• kootaksesi kulhosi, noudata tätä ”löysää” kaavaa. Lisää 1 kuppi keitettyä kvinoaa jokaiseen kulhoon. Top haluamasi kasvikset valinta, proteiinia, ja terveellistä rasvaa (avokado, pähkinät, siemenet, jne.), ja lopuksi kastike!

muistiinpanot

* ravintoarvot on laskettu hyvin löyhästi ja kulhosi vaihtelevat käyttämiesi ainesosien mukaan.

ravinto

6 tapaa tehdä terveellisiä kvinoa-kulhoja

rakastan kvinoaa kulhojeni pohjana. Se on hyvä makuauto, se pysyy hyvin jääkaapissa, se on monipuolinen ja se on terveellinen. Jokaisessa kupillisessa kvinoaa on 8g kasvipohjaista proteiinia! Pitääkseni asiat hauskoina ja herkullisina, tänään minulla on myös mahtavia makuyhdistelmiä, joita voit kokeilla.

olen sisällyttänyt kaikki reseptit alla, mutta tässä ovat maut, joiden kanssa työskentelemme tänään:

• meksikolaiset Kvinoa-kulhot
• Välimeren Kvinoa-kulhot
• marokkolaiset Kvinoa-kulhot
• Pesto-Kvinoa-kulhot
• Aasian Kvinoa-kulhot

Kvinoa tekee mahtavan aterian valmistavan vaihtoehdon, joten keitä viikonloppuna noin 6 kuppia ja tee nämä 6 eri makua seuraavan viikon lounaaksi tai päivälliseksi. Jos todella koota / sekoittaa makuja eteenpäin, suosittelen aloittaa viikon niitä, jotka sisältävät avokado, koska ne saavat pehmeä pidempään he istuvat.

valmis opettelemaan, miten tehdään terveellisiä kvinoa-kulhoja? Sukelletaan!

meksikolaiset Kvinoa-kulhot

tämä on ollut minulle katkottua siitä lähtien, kun aloin syödä kvinoaa. Se on yksi ensimmäisistä yhdistelmistä yritin ja on itse asiassa samanlainen kuin yksi reseptejä, jotka auttoivat blogini kasvaa!

ainekset, joita tarvitset meksikolaisiin Kvinoa-kulhoihin:

Lisää kaikki ainekset kulhoon. Joko sekoita kaikki yhdessä (kuten kuvassa) tai syö sellaisenaan. Älä unohda päälle korianteri ylimääräistä maku boost!

Superfood-Kvinoa-kulhot

toinen kulhomme on yksi suosikeistani, koska siinä yhdistyy muutama Suosikkiruokani. Pidämme asiat ”superfood” puolella tämän käyttämällä ainesosia, kuten bataatti, lehtikaali, mantelit, avokado ja enemmän. Tässä kulhossa on myös herkullinen sitruunakastike!

ainekset, joita tarvitset Superfood-Kvinoa-kulhoihin:

• 1 kuppi keitettyä kvinoaa
• 1/2 kuppi hienonnettua lehtikaalia
• 1/4 kuppi viipaloitua retiisiä
• 1/4 kupillista paahdettua bataattia
• 2 rkl mausteista sitruunakastiketta
• silputtua mantelia koristeeksi
• Hampunsiemeniä koristeeksi

Lisää kaikki ainekset kulhoon. Lisää päälle tulinen sitruunakastike, mantelit ja hampunsiemenet ja sekoita yhteen.

välimerelliset Kvinoa-kulhot

toinen makuyhdistelmä, jonka olen jakanut ennenkin, mutta rakastan sitä! Olemme menossa Välimeren reittiä tämän kanssa – käyttäen asioita, kuten kurkkua, tomaattia ja oliiveja. Lisäämme myös lisäproteiinia kikherneillä!

ainekset, joita tarvitset välimerellisiin Kvinoa-kulhoihin:

• 1 kuppi keitettyä kvinoaa
• 1/2 kuppi säilöttyjä kikherneitä
• 1/4 kuppi hienonnettua kurkkua
• 1/4 kuppi hienonnettuja kirsikkatomaatteja
• 1/4 kuppi hienonnettuja oliiveja
• 1/4 kuppi hienonnettua persiljaa
• Tahinikastike loppuun

Lisää kaikki ainekset kulhoon. Kaada päälle tahinikastike ja sekoita. Viimeistele halutessasi vielä hieman tuoreemmalla persiljalla!

marokkolaiset Kvinoa-kulhot

toinen viime aikoina rakastamani yhdistelmä on ”marokkolainen”. En ole koskaan käynyt Marokossa, joten en ole varma, onko tämä täysin autenttista alueelle, mutta mitä olen nähnyt muissa resepteissä, se on lähellä. Perustin tämän maun löyhästi marokkolaiseen Kvinoasalaattireseptiini!

ainekset, joita tarvitset marokkolaisiin Kvinoa-kulhoihin:

• 1 dl keitettyä kvinoaa
• 1/2 dl säilöttyjä kikherneitä
• 1/4 tl savupaprikaa
• 1/4 dl viipaloitua porkkanaa
• 3 hienonnettua Medjoolitreffiä
• 2 rkl hienonnettua pistaasipähkinää
• 2 rkl hienonnettua persiljaa & korianteri
• Tahinikastiketta Viimeistele

sekoita kikherneet ja paprika keskenään. Lisää sitten kaikki ainekset kulhoon. Kaada päälle tahinikastike ja sekoita.

Pesto-Kvinoakulho

minulla on ollut suuri rakkaussuhde pestoon jo vuosia! Se voi olla jopa lempikastikkeeni. Käytän sitä pastassa, pizzassa, paahtoleivässä, dippinä ja nyt osana terveellisiä kvinoa-kulhojani! Pesto sopii hyvin yhteen monien raaka-aineiden kanssa, mutta tämän pidämme täysin vihreänä!

ainekset, jotka tarvitset Pesto-Kvinoa-kulhoon:

• 1 kuppi keitettyä kvinoaa
• 1 kuppi hienonnettua pinaattia
• 1/4 kuppi keitettyjä herneitä (sulatin pakasteet)
• 1/4 dl vegaanipestoa
• 2 rkl hampunsiemeniä

Lisää kaikki ainekset kulhoon. Joko sekoita kaikki yhdessä (kuten kuvassa) tai syö sellaisenaan. Älä unohda päälle joitakin hampunsiemeniä hieman proteiinia boost!

Aasialainen Kvinoa-kulho

finaali saattaa olla suosikkini, koska sen päällä on mantelivoitekastike. Aasialaisessa kvinoakulhossamme on tofua, kaalia, porkkanaa ja paljon muuta. Se on listan viimeinen, mutta myös yksi herkullisimmista vaihtoehdoista!

ainekset, joita tarvitset aasialaiseen Kvinoa-kulhoon:

• 1 kuppi keitettyä kvinoaa
• 1/2 kuppi tofua (käytin kookos-tofu-tendereitä!)
• 1/4 dl viipaloitua porkkanaa
• 1/4 kuppia hienonnettua kaalia
• 2 rkl hienonnettua korianteria
• 2 rkl mausteista mantelivoikastiketta
• silputtua mantelia koristeeksi

Lisää kaikki ainekset kulhoon. Joko sekoita kaikki yhdessä (kuten kuvassa) tai syö sellaisenaan. Älä unohda päälle mantelit hieman crunch ja korianteri ylimääräistä maku boost!

miten muokata terveet Kvinoa-kulhot

koska kvinoan mahdollisuudet ovat todella rajattomat, haluan antaa sinulle ideoita räätälöintiin!

• voit vapaasti lisätä mitä tahansa proteiininlähdettä (papuja, tofua, kanaa jne.)- Pysyn yleensä 1/2 kupillisessa
• lisätäkseni joihinkin näistä kulhoista enemmän bulkkia, lisätäkseni 1/2 kuppia proteiinia (ts. pesto & superfood ones)
• Vaihda kastikkeet makujen mukaan – tässä muutama salaatinkastikepostaus tarkistettavaksi (vaihtoehto 1, Vaihtoehto 2 & vaihtoehto 3)
• vihreät ja kasvikset ovat aina vaihdettavissa – vaihda ne sisään ja ulos niin kuin parhaaksi näet!

ja lopuksi, jos kvinoa ei ole sinun juttusi, se on ihan ok! Voit vapaasti käyttää mitä viljaa haluat tässä kulhossa ?

Tämä resepti tuodaan sinulle yhteistyössä Bobin kanssa Punainen mylly. Kuten aina, kaikki mielipiteet ovat omiani. Jaan vain yrityksiä, joita rakastan ja joihin luotan, joten kiitos, että tuette edelleen yksinkertaisesti kvinoaa!