näistä Paleo-kesäkurpitsamuffineista saa upean kesäaamiaisen! Rakastan napata terveellisiä kesäkurpitsamuffineja lapsille, kun olemme lähdössä ulos. Tämä gluteeniton kesäkurpitsamuffinssiresepti on superkostea ja täynnä kesän makuja, ja kevyesti makeutettu banaanilla ja agavella. Yhden asian tiedän: kun maistat näitä mantelijauhoisia kesäkurpitsamuffineja, haluat mukaan ison lasin mantelimaitoa. Nam!

tis sesonki, että kesäkurpitsaa tulee korvista! Tämän päivän tehtävät tulevat olemaan silppuamista, pilkkomista ja pakastamista, joten toivottavasti emme joudu syömään kesäkurpitsaa joka päivä loppukesän ajan. Hah! En kuitenkaan koskaan valittaisi siitä, että joudun syömään näitä banaani-kesäkurpitsamuffineja joka päivä.

nämä terveelliset kesäkurpitsamuffinit ovat täynnä makua banaanista, kanelista, kesäkurpitsasta ja saksanpähkinöistä. Banaani lisää ripauksen makeutta,joten et tarvitse tonnia lisättyä sokeria, joten nämä suhteellisen vähän sokeria 11 grammaa muffinssi. Plus, saat hyvän annoksen proteiinia 7 grammaa. Ja se on herkullinen tapa syödä enemmän kasviksia. 😉

Kuinka tehdä Kesäkurpitsamuffinsseja

Jos on yhtään minun kaltaiseni, mieltyy resepteihin, jotka voi tehdä nopeasti ilman suurta hössötystä. Nämä ovat parhaat kesäkurpitsamuffinit ja nekin sattuvat olemaan helppoja!

katso näistä ohjeista, miten kesäkurpitsamuffinit tehdään:

• Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita mantelijauho, tapiokajauho, kookosjauho, leivinjauhe, kaneli ja suola keskenään.
• lisää kosteissa aineksissa jauhoseokseen. Muussattua banaania, agavea ja kookosöljyä, kunnes ne yhdistetään.
• Raasta kesäkurpitsa. Väännä kosteus pois ja lisää muffinssiseokseen. Paista kullanruskeiksi.

terveet Kesäkurpitsamuffinit variaatiot

haluavat lisätä näihin terveellisiin kesäkurpitsabanaanimuffineihin joitakin lisämausteita? Ilman muuta! Näihin helppoihin kesäkurpitsamuffineihin voi lisätä useita eri paleoaineita. Tässä ideoita kokeilla:

• porkkanat – silppua 1/4-1/2 kupillista porkkanaa ja lisää kesäkurpitsaleipämuffinien reseptiin. Ne tuovat hieman lisää makeutta ja kirkasta väriä.
• mustikat – kaikki maistuu paremmalta kourallisen mustikoita kanssa, eikö? Aloittaisin 1/4 cupista ja lisäisin ne terveellisiin kesäkurpitsamuffineihin erityistä herkkua varten.
• Chocolate Chips – käytä lempipaleosuklaasipaloja, kun himoitset jotain makeaa.
• pähkinät – käytä valitsemiasi pähkinöitä. Pekaanipähkinät tai saksanpähkinät sopivat mielestäni loistavasti yhteen tämän kesäkurpitsamuffinssireseptin kanssa.

Voinko tehdä Kesäkurpitsamuffineja?

kyllä, voit muuttaa tämän terveellisen kesäkurpitsamuffinireseptin minimuffineiksi. Sinun pitäisi noudattaa reseptiä ohjeiden, paitsi käyttää mini muffinssipannu.

kärki: Koska minimuffinit ovat pienempiä, ne paistuvat paljon nopeammin. Tarkista ne 15 minuutin kuluttua ja muutaman minuutin välein sen jälkeen.

miksi Paleo-Kesäkurpitsamuffinssini ovat pehmoisia?

Jos olet päätynyt siihen, että mantelijauhoiset kesäkurpitsamuffinit ovat muhkeita, syynä on todennäköisesti liian märkä kesäkurpitsa. Kesäkurpitsa on vihannes, jolla on super korkea vesipitoisuus. Jos et vingu mahdollisimman paljon vettä ennen kuin lisäät sen muffinssiseokseen, tuloksena on todella vetiset gluteenittomat kesäkurpitsamuffinit.

toinen syy siihen, miksi Paleo-kesäkurpitsamuffinit voivat olla kosteita, on se, että jos niitä säilyttää ennen kuin ne ehtivät kunnolla jäähtyä, päälle kertyy kondensaatiota. Silloin mantelijauhoisista kesäkurpitsamuffineista tulee vetisiä, eikä kukaan halua sitä.

miten Mantelijauhoiset Kesäkurpitsamuffinit säilytetään?

paras tapa säilyttää tämä kesäkurpitsamuffinssiresepti on ilmatiiviissä astiassa. Ne kestävät tiskillä noin 2-3 päivää, jos ne säilytetään oikein. Et vain halua, että ne altistuvat kuumuudelle tai ylimääräiselle kosteudelle. Astianpesukoneen yläpuolella olisi huono idea, mutta ruokakomero olisi hyvä. 🙂

laita ne jääkaappiin tai pakasta, jos haluat syödä ne muutamassa päivässä. Niissä ei ole säilöntäaineita, joten ne eivät kestä kauaa. (Joka ei koskaan näytä olevan ongelma meillä!)

Voiko gluteenittomia Kesäkurpitsamuffineja pakastaa?

kyllä nämä gluteenittomat kesäkurpitsamuffinit voi pakastaa. Mieluummin käärin ne yksitellen muovikelmuun ja asetan ne pakastekaappiin tai-astiaan. Sitten voit yksinkertaisesti napata joitakin mantelijauho kesäkurpitsa muffinit, kun sinulla on kiire. Nämä terveelliset, kesäkurpitsaleipämuffinit ovat ihanteellisia aterian valmistamiseen ja suunnitteluun.

niiden sulattamiseksi voit asettaa ne tiskille, kunnes ne ovat sulaneet. Syö ne sitten. Voit nauttia ne huoneenlämmössä tai heittää ne mikroaaltouuniin noin 10 sekunniksi lämmittämään niitä.

lisää Paleo-Muffinireseptejä

Jos et saa tarpeeksesi näistä mantelijauhoisista kesäkurpitsamuffineista, odota kunnes kokeilet muita paleo-aamiaisideoitani. Erityisesti paleomuffinit:

• Keto-Mustikkamuffinit
• Vegaanisuklaa-Kesäkurpitsamuffinit
• gluteenittomat Kurpitsamuffinit

terveelliset gluteenittomat Paleo-Kesäkurpitsamuffinit resepti:Pin It säästyy myöhemmäksi!

seuraa Wicked spatulaa Pinterestissä

RESEPTIKORTTI

mistä ravintoinfo tulee? Ravintotietoja tarjotaan kohteliaisuutena, joka on peräisin USDA: n Ruokatietokannasta. Nettohiilihydraattimäärä sulkee pois sekä kuitu-että sokerialkoholit (tosin jälkimmäisiä näkee harvoin tällä sivustolla), koska nämä eivät vaikuta verensokeriin useimmilla ihmisillä. Yritämme olla tarkkoja, mutta voit vapaasti tehdä omia laskelmia.

Teitkö tämän reseptin?

Klikkaa tästä jättääksesi kommentin + tähtiluokitus! ★★★ ★

sitten, Jaa kuva Instagram-palvelussa. Tag @wickedspatula tai #wickedspatula!

jakaminen on välittämistä!