How do you like your tofu? Hieman pehmeä? Tai ehkä ylimääräistä jämäkkyyttä? Jos kyllästyt ostamaan tofua, jolla ei ole sitä täydellistä rakennetta, josta pidät, kannattaa sijoittaa tofupuristimeen, joka tekee sen sinulle millä tavalla tahansa.

puristamaton tofu vasemmalla, puristettu tofu oikealla

miksi kannattaa ostaa tofu press kuten tofu Ninja!

tofupuristimen pitäminen keittiössä on erittäin kätevää.

varsinkin, jos on kotikokki, joka tykkää kokeilla ruokaansa.

tofupuristin auttaa painamaan nopeasti pois sen ylimääräisen veden

niin kätevää, eikö?

no, se auttaa myös parantamaan makua ja rakennetta – varsinkin, jos nautit hieman enemmän ”purtavaa” tofupaloissasi!

vaikuttaako tämä siltä, että haluat oppia lisää?

Jos niin-lue eteenpäin!

Tofu Pressin ominaisuuksiin kuuluu

Raw Rutes Tofu Ninja Press on raskas painokone, joka on suunniteltu kestämään.

takaat, että se on viimeinen tofupuristin, jonka ikinä ostat.

se on ruosteeton, siinä ei ole kumiosia eikä jousia, eikä sen päälle halpoja muoviosia.

Tämä tofupuristin puristaa tofussa olevan nesteen pois ilman, että teet sen käsin.

tofu prässin yläosa on sen verran painava, että se tekee kovan työn puolestasi.

Jos olet saanut tarpeeksesi lautasten tai jonkin muun tofun tyhjennysmenetelmän käytöstä…

tai turhautunut tofu-annosten makuun ja rakenteeseen, niin tofupuristin saattaa olla ratkaisu!😛

varsinkin, jos käytössä on kaksi ruokalajia ja paino, joka voi olla paljon enemmän vaivaa kuin on tarpeen!

jos mietit, miten tämä tofu press toimii, niin näin:

Tofu Ninja Press on helppo käyttää.

sinun tarvitsee vain laittaa tofulohkosi puristimen sisään ja sitten laittaa 4,5 kiloa painava paino päälle.

That ’ s it.

todella yksinkertainen oikea? Kyllä on ! 🙂

Tofu Ninja Press poistaa keskimäärin 35% veden ylimäärän tofustasi noin 15 minuutissa.

lisäksi tämä tofu-puristin ei ainoastaan ota ylimääräistä nestettä pois, vaan se voi myös muuttua tofu makeriksi (muotti lohkon muotoilemiseksi)!

sinun tarvitsee vain valmistaa soijamaitosi ja peittää koko alue juustoliinalla, jonka voit tilata netistä, jos et omista sellaista.

laita seos puristimeen ja paina se kuten yleensä… ja muutaman minuutin kuluttua sinulla on mukavan kiinteä tofulohko!

tofupuristin on jokaisen tofun rakastajan, keittiötieteilijän ja kotikokin must.

suurin hyöty sinulle on se, että se helpottaa elämääsi mukavuuden kautta.

valmis joihinkin plussiin ja miinuksiin tofu Pressille?

plussaa tofuninjasta

• se on ympäristöystävällistä (terästä>muovia).
• ruostumaton teräs on erittäin kestävää
• sitä on helppo käyttää.
• se on helppo puhdistaa.
• ei osioita, jotka voisivat vangita tofu-bittejä.
• se on monipuolinen. Se ei rajoitu vain tofuun, vaan se voi olla myös vaihtoehto purkitetuista vihanneksista saatavan ylimääräisen veden ulos työntämiseksi ja sitä voidaan käyttää juuston valmistukseen!

Tofu ninjan miinukset

• se on hieman vaihtoehtoja kalliimpi, mutta on aina parempi sijoittaa kerran laadukkaaseen tuotteeseen kuin ostaa uusi joka vuosi.
• se on aika raskas kantaa ja liikkua keittiössä.
• se ei anna sinulle paljoa kontrollia sen suhteen, kuinka paljon vettä ja painetta haluat tofuusi.
• siihen mahtuu vain yksi lohko tavallisen kokoista ruokakaupan tofua.

2 Syytä, miksi tofusi kannattaa tyhjentää:

• se parantaa tofulohkosi rakennetta.
• se kohottaa tofusi makua niin monella uskomattomalla tavalla. Puristettuna tofu ei nujerra tai Ohenna marinadiasi.

vinkkejä tofun painamiseen, esivalmisteluun ja säilyttämiseen:

1. vaikka en suosittele sitä, jos haluat pakastaa tofusi, on parempi pilkkoa ne paloiksi haluamasi kokoisiksi. Näin tofussa on vähemmän vettä ja se on sulatuksen jälkeen hieman vähemmän kuohkeaa.
2. tofun marinointi voi olla aika hankalaa. Yksi tapa säilyttää marinadin suosiot on paistaa tofu pannulla tai ilman öljyä kullanruskeaksi. Heitä sitten mukaan kotitekoinen kastike kimaltelevan tofun kanssa. Sekoita niitä, kunnes kastike muuttuu paksummaksi ja takertuu tofukuutioiden jokaiseen kulmaan. Vaihtoehtoisesti voit päällystää ohuella kerroksella perunatärkkelystä ja tai jauhoja.
3. Jos haluat tofusi pehmeäksi. Tofua ei kannata painella niin pitkään. Pehmeässä tofussa on luonnollisesti enemmän vettä kuin kiinteässä tofussa, ja jos haluat nauttia pehmeästä kermaisesta rakenteesta, et välttämättä halua painaa sitä liian pitkään. Pehmeä tofu sopii erinomaisesti yudoufulle (haudutettu tofu) tai hiyayakkolle (Japanilainen kylmä tofu)
4. toisaalta, jos haluat tofua enemmän rakennetta ja kiinteämpää, sinun täytyy painaa sitä pidempään. Aika riippuu tofulohkon koosta. Keskivahva tofu sopii erinomaisesti haudutettuihin tai keitettyihin ruokiin. Myös pannupaistaminen ja uppopaistaminen toimivat mainiosti.
5. myös firm block tofu on helpoin käsitellä. Voit painaa niin paljon kuin haluat, kunnes saat sen kiinteän lohkon, jonka haluat. Tämä tofu sopii erinomaisesti kaikenlaiseen ruoanlaittotyyliin. Voit pannulla-paista, sekoita-paista, uppopaisti, keitä, ja muun muassa. Se on monipuolinen ainesosa, jota on helppo hallita.
6. kuten extra-firm block tofun ystäville, koska se on kiintein tofu-valinta, puristaminen ei aiheuta yhtä paljon havaittavaa muutosta. Mutta se on myös joustava ainesosa, jolla on kaikkein kiinteä rakenne, joten se on hyvä ”lihankorvike”, jos haluat käyttää sitä!

Konnichiwa! Hei!) Olen Pat Tokuyama, japanilainen tofu-keittokirjailija, joka matkustaa musiikin, ruoan ja seikkailun merkeissä. Jos pidät japanilaisesta ruoasta ja tämä on ensimmäinen kertasi täällä, harkitse liittymistä uuteen kasvipohjaiseen japanese made simple – yhteisöön – kokkaamaan ja olemaan terveellisempiä tänään-japanilaisella ruoalla!!

* * utelias kasvipohjainen Japanilainen Kokkikerho? ** Lue lisää täältä!

johtopäätös

Tofu-puristimen omistaminen on superhyödyllinen työkalu varsinkin, jos olet tofun ystävä.

se säästää paljon päänsärkyä suosikki tofu-annosten tekemisessä ja auttaa parantamaan yleistä rakennetta mainosmakua.

Jos haluat tilata Tofu Ninja Pressin ja ne eivät toimita maassasi, tässä on toinen arvostelu, jonka tein TofuXpress tofu Pressille. Tämä on mielestäni ehkä toiseksi paras vaihtoehto.