Kun ajattelen lämmintä säätä, ajattelen trooppista – en vain voi sille mitään! Havaijin-lomasta on pitkä aika, mutta luon yhä jatkuvasti annoksia saarirakeilla. Tämä trooppinen hedelmäsalaatti on täydellinen kesän viihdyttävä resepti-se on loistava brunssille, täydellinen make-ahead nyyttikestit hinta, tai lopullinen virkistävä lisuke grilli. Ja vaikka tuoreet hedelmät ovat loistavia sellaisenaan, se on vielä ihmeellisempää, kun paritat sen helppoon hunajaiseen limettikastikkeeseen!

miten teet trooppista hedelmäsalaattia?

tätä reseptiä varten tarvitset erilaisia tuoreita ja värikkäitä hedelmiä, kuten ananasta, papaijaa, kiiviä ja mangoa. Lisäsin tähän vadelmia, vaikka ne eivät ole teknisesti trooppisia hedelmiä, yksinkertaisesti siksi, että ne lisäävät hyvää väriä ja makua. Hedelmät saa päästä tasaisesti kokoinen kappaletta, sitten varovasti heitetään yksinkertainen yhdistelmä hunajaa ja lime mehua.

mitä hedelmiä on hyvä sekoittaa keskenään?

kun teen tämän trooppisen hedelmäsalaatin kaltaista hedelmäsalaattia, pyrin hakemaan erilaisia värejä, makuja ja kuvioita. Käytän myös kovempia hedelmiä, jotka eivät ruskistu tai muutu siirappisiksi salaatissa, vältän siitä syystä enimmäkseen omenoita ja banaaneja.

päivittäistavarakaupasta on saatavilla tyypillisesti kahta eri papaijalajia: suuria, pitkänomaisia meksikolaisia papaijoita ja pienempiä, päärynänmuotoisia havaijilaisia papaijoita. Käytän yleensä meksikolaista papaijaa tähän salaattiin, koska se on kauniin oranssi väri ja maksaa paljon vähemmän kuin Havaijin papaijat.

tässä reseptissä käyttämäni hedelmät ovat vain ehdotus, voit halutessasi sekoittaa keskenään muita hedelmiä muokatuksi salaatiksi. Hyviä lisiä tähän salaattiin ovat

• appelsiinit
• mansikat
• silputut kookospähkinät
• viinirypäleet

tämän trooppisen hedelmäsalaatin voi valmistaa jopa tuntia ennen sen tarjoamista. En suosittele säilyttämään sitä pidempään vain siksi, että herkät vadelmat ja papaijat saattavat hajota sitruspohjaisessa kastikkeessa.

vielä nälkäinen? Seuraa Facebook, Twitter, Instagram ja Pinterest illallinen eläintarhassa lisää upeita resepti ideoita!

More great ways to eat fruit

• Winter Fruit Salad
• Chocolate Fruit Dip
• Cream Cheese Fruit Dip
• Fruit Kabobs
• Mexican Fruit Salad

Print Pin

4.92 from 12 votes

Tropical Fruit Salad

This recipe for tropical fruit salad is a colorful mixture of mango, pineapple, papaya, kiwi and raspberries tossed in a honey lime dressing.

Kurssisalaatti

cuisine American

Keyword hedelmäsalaatti, trooppiset hedelmät salaatti

ohjeet

ravitsemus