Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum

*Klikkaa tästä selitystä kestävän kehityksen Spektrillemme

kestävän kehityksen arviointi

maitokalaa on viljelty osissa Aasiaa yli 700 vuotta ja se on yksi Aasian tärkeimmistä viljellyistä kalalajeista. Maitokala soveltuu hyvin maanviljelyyn, sillä se kasvaa hyvin rehuilla, jotka sisältävät vähäisiä määriä meren ainesosia, lisääntyy helposti, on suhteellisen vastustuskykyinen taudeille ja sietää monenlaisia vesiominaisuuksia. Maitokalaa viljellään yleisesti myös kotoperäisellä levinneisyysalueellaan, mikä vähentää karanneiden kalojen mahdollisia ekosysteemivaikutuksia. Kaiken kaikkiaan maitokalaa voidaan kasvattaa mahdollisimman vähäisin ympäristövaikutuksin.

vaikka maitokalaa lajina voidaan viljellä vähäisin ympäristövaikutuksin, yksittäisten kalanviljelylaitosten suorituskyky voi vaihdella. Huonosti hoidetuilla tiloilla voi esiintyä pilaantumisen ja elinympäristövahinkojen kaltaisia vaikutuksia, erityisesti alueilla, joilla sääntelyä ei valvota yhtä tiukasti. Maitokalan kasvatustekniikka on hyvin kehittynyt, mutta se ei ole parantunut samaa tahtia muiden lajien, kuten tilapian, kanssa. Tämän vuoksi tämä mahdollisesti ympäristölle hyödyllinen laji ei ole maanviljelijöille taloudellisesti yhtä myönteinen kuin ennen.

ympäristövaikutukset: kohtalainen tai alhainen

Maitokalalla on kasvatettavana lajina useita hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten sitkeys, hyvä kasvu rehuissa, jotka sisältävät pieniä määriä meren luonnonvaroja, ja taudinkestävyys. Huonot tuotantotavat voivat vähentää näitä etuja alueilla, joilla sääntelyllä ja täytäntöönpanolla ei voida täysin varmistaa suojelua ympäristövaikutuksilta, kuten saastumiselta.

Kestävyysparannuksia tarvitaan

kaiken kaikkiaan Maitokalan viljelyalan on innovoitava tuotannon tehostamiseksi. Parhaat hoitokäytännöt voitaisiin varmistaa kaikilla tiloilla tehokkaammalla ja valvotummalla sääntelyllä.

toimilla, joita merisatama toteuttaa

merisatama edistää viljeltyjen Maitokalojen kulutusta, koska uskomme, että monenlaiset viljellyt äyriäiset ovat paras mahdollinen keino vähentää luonnonvaraiseen kalastukseemme kohdistuvaa painetta ja samalla lisätä korkealaatuisten ja terveellisten merenelävien saatavuutta. Maitokala varmasti lisää tätä lajiketta ja vähentää siten kielteisiä ympäristövaikutuksia. Sea Port uskoo, että kaiken kaikkiaan valita monipuolinen valikoima mereneläviä on parempi ylläpitää maailman mereneläviä resursseja ja viljelty maitokala pitäisi olla osa tätä lajiketta.

laadimme kestävyysarviot jokaiselle merenelävällemme paljastaaksemme olemassa olevat ja mahdolliset ympäristövaikutukset ja-riskit, jotka liittyvät niiden tuottamiseen ihmisravinnoksi. Tämä antoi meille mahdollisuuden luoda alkuasetelman jokaiselle mereneläviä kohteita pitkin meidän progressiivinen Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum®. Nämä arviot ovat vain yksi tilannekuva ajassa, ja tämän vuoksi jatkamme hankintalähteisiimme liittyvien kriittisten kestävyystarpeiden arviointia ja päivittämistä sekä päivitämme Go Blue-järjestelmää! Seafood Sustainability Spectrum® tarpeen mukaan. Maailmanlaajuisesti tiedostetaan yhä enemmän tarve varmistaa viljeltyjen ja luonnosta pyydettyjen merenelävien kestävyys, ja tämän vuoksi kaikkialla maailmassa tapahtuu nopeasti myönteisiä muutoksia merenelävien toimitusketjun kaikilla tasoilla. Jatkamme tämän kasvavan tietoisuuden levittämistä ja työskentelemme monien teollisuuskumppaneidemme kanssa parantaaksemme kaikkien merenelävien kestävyyttä, sillä uskomme, että se on ihanteellinen valkuaisaine ruokkimaan jatkuvasti kasvavaa maailman väestöä. Meidän Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum® toimii kompassina ja mittapuuna pyrkiessämme viemään kaikkia tuotteitamme eteenpäin kohti kestävämpää kehitystä. Liity mukaan tähän sitoutuneeseen etsintään ja nappaa Wave® – tuotteemme kestävyyteen valitsemalla monipuolinen valikoima vastuullisesti tuotettuja mereneläviä osaksi ruokavaliotasi.