Rousso rakensi ensimmäisen panoksensa Hard Rock sit & go kymmenen pelaajan pöydissä, joissa ykköspalkinto oli 250 dollaria. Sieltä hän pystyi vuoden 2005 lopulla säästämään 1 500 dollarin osallistumismaksua Atlantic Cityyn, jonka hän nosti 17 500 dollariin. Tämä mahdollisti hänelle varaa pääsy World Poker Tour tapahtuma Bellagio Vegasissa. Hänet on televisioitu lukuisia kertoja sekä ESPN: llä että Travel Channelilla (mm. Hän on tehnyt useita esiintymisiä Poker After Dark-televisio-ohjelmassa. Rousso on myös televisioitu osana World Poker Touria. Hänet tunnetaan lippalakista, kuulokkeista ja design-aurinkolaseista.

hänen ensimmäinen voittonsa ammattilaisturnauksessa tuli 13.kesäkuuta 2005 Las Vegasissa, Nevadassa, No-Limit Hold ’ em-kesäsarjassa. Vuoden 2005 World Series of pokerissa hän sijoittui 45.sijalle 601 Event 26, $1,000 Ladies No-Limit Texas hold ’em-tapahtumassa, jonka Jennifer Tilly voitti 26. kesäkuuta.

12.helmikuuta 2006 Rousso sijoittui viidenneksi 195 dollarin No-Limit Hold ’em WSOP Circuit-tapahtumassa Harrah’ s Atlantic Cityssä.

Rousso liittyi professional poker Touriin huhtikuussa 2006, ja lokakuussa hän oli 80 parhaan joukossa samana vuonna. Hänen ensimmäinen pelivuosi, Rousso oli Useita rahaa turnauksen päättyy, mukaan lukien seitsemännen sijan alalla 605 $25,000 huhtikuu 26, 2006 World Poker Tour (kausi neljä) No-Limit Hold ’ em championship tapahtuma, jossa hän ansaitsi 263,625 dollaria palkintorahaa. Siihen mennessä hän vietti tiistaista torstaihin ottaen hänen law school luokat, menojen loppuviikon pelaa pokeriturnauksia ja Fielding merkintä tarjouksia nettipokeriklubit. Syyskuuta 2006 hän voitti $285,450 ja ensimmäisen sijan 173-entrant $5,000 no-limit hold ’em tapahtuma 4th Borgata Open. Vuoden 2006 World Series of Pokerissa hänellä oli rahasijoilla kolme. Hän sijoittui 80. alalla 1068 Event 4, $1,500 Limit Hold ’em, 63. alalla 824 Event 5, $2500 short Handed No-Limit Hold’em, ja hän sijoittui 8. 507 Event 30, $5000 Short Handed No-Limit Hold’ em tapahtuma.

vuoteen 2007 mennessä Rousso oli merkittävä pokeritähti. Lokakuussa 2007 Rousso oli osa ehdollista pokeriteollisuuden edustajia ja johtajia 800,000-jäseninen Poker Players Alliance joka lensi Washington, DC yrittää vakuuttaa Yhdysvaltain kongressin kumota 2006 Unlawful Internet Gambling Enforcement Act. Laki velvoittaa rahoituslaitokset valvomaan ja pysäyttämään asiakkaidensa rahansiirrot laittomille nettipelisivustoille. Ryhmä tapasi sekä United States House Committee on the Judicial että United States House Committee on Financial Services. Hän puhui Barney Frankin ehdotuksen puolesta verkkopelaamisen lisensoimiseksi ja sääntelemiseksi. Allianssi puhui myös Robert Wexlerin ehdottaman taitopelien Suojauslain puolesta vapauttaakseen pokerin, mah-jonggin, shakin, Bridgen ja muut pelit, joissa kilpailijat kilpailevat toisiaan vastaan ”talon” sijaan laittomasta Internet Gambling Enforcement Act-laista. Toukokuussa 2009 Frank, josta oli tullut House Committee on Financial Services-komitean puheenjohtaja vuonna 2007, jatkoi pyrkimyksiään ”luoda puitteet, joiden avulla lisensoidut rahapelioperaattorit voivat käsitellä vetoja pelaajilta Yhdysvalloissa”, muun muassa Poker Players Alliancen ja Harrah ’ s Entertainmentin tuella.

vuonna 2007 hän ansaitsi 700 782,50 dollaria, joka oli hänen uransa suurin palkkapäivä tuohon aikaan, World Championship of Online Poker NL Hold ’ em Main Event-turnauksessa, jossa hän sijoittui toiseksi vuoden 2998 tulokkaiden pistepörssissä. Hän oli alun perin sijoittunut turnauksessa kolmanneksi, mutta voittajan todettiin rikkoneen PokerStarsin palveluehtoja, mikä aiheutti diskaustuomion ja aiheutti kaikille kilpailijoille yhden sijan nostamisen rankingissa. Turnausta pyörittää verkossa Rousson sponsori PokerStars, ja hän oli alun perin ansainnut kolmannen sijan palkinnon 463 940,50 dollaria. Vuoden 2008 World Series of pokerissa hän oli jälleen rahasijoilla Kolmonen. Hän sijoittui 57 of 605 in Event 38, $2000 Pot Limit Hold ’em, sijoitettu 44 of 2693 in Event 52, $1500 No-Limit Hold’ em, ja 625 of 6844 Main event 54, $10,000 No-Limit Hold ’ em.

tammikuussa 2009 Rousso jätti televisioidun kuuden käden WPT-finaalipöydän väliin pelatessaan World Poker Tour Season VII Southern Poker Championship-turnauksessa; hän sijoittui seitsemänneksi ja ansaitsi 79 117 dollaria. Vuonna head-to-head single-elimination 2009 National Heads-Up Poker Championship turnaus, Rousso selviytyi finaaliin 64 hengen kenttä ennen häviämistä Huck Seed. Matkalla toiseksi hän voitti Doyle Brunsonin, Phil Iveyn, Paul Wasickan, Daniel Negreanun ja Bertrand Grospellierin. Aiemmin Shannon Elizabethin vuoden 2007 semifinaaliesiintyminen oli ollut vuosittaisen tapahtuman paras naissijoitus. 6. -8. maaliskuuta pelattu turnaus lähetettiin NBC: llä kuutena peräkkäisenä sunnuntaina 12.huhtikuuta – 17. toukokuuta 2009. Heinäkuussa 2011 hänen turnausvoittonsa ylittivät 3 100 000 dollaria. Toukokuussa 2009 Rousso voitti 79-tulokkaan 25 000 euron EPT High Roller Championshipin, jonka ykköspalkinto oli 720 000 euroa. Finaalipöydässä kolme finaalikilpailijaa valitsi kuitenkin pilkottavaksi pelimerkkejä 420 000 euron hintaan ja jättää voittajalle 150 000 euroa. 570 000 euron voitto eli 749 467 dollaria on hänen uransa suurin palkkapäivä. Voitto nosti Rousson kuudenneksitoista vuoden 2009 tuloslistalla 5.toukokuuta.

vuonna 2009 Rousso puhui Floridan uhkapelilakien muutosten puolesta, jotka poistaisivat osavaltion sisäänostojen ja panostusten ylärajat. Hänen mielestään uhkapelirajoitukset estivät strategisemman ja taitavamman syvemmän pinon kilpailun ja sanoi, että Floridan pelaajilla ”ei ole tarpeeksi pelimerkkejä heidän edessään, jotta he voisivat pelata vedot ja korotukset, joita tarvitaan pelin taitavassa osassa”. Vuonna 2007 100 dollarin korkki korvasi 2 dollarin/panoksen rajan. Tämä cap edelleen kieltää suuria turnauksia monen tuhannen dollarin buy-ins tapahtumasta Floridassa.

Roussolla oli huhtikuussa 2009 oma pokerin valmennusleiri Etelä-Floridassa. Leiri liittyi pokerinpelaamiseen ja strategioihin Sun Tzun kirjan The Art of War strategioihin. Hän kutsui leiriään ”Big Slick boot campiksi” ja peri 399 dollarin osallistumismaksun. Leirin verkkosivuilla tehdään analogia taiteen sodan ja taiteen pokeria.

vuoden 2009 World Series of Pokerissa hänellä oli neljä in-the-money-sijoitusta: hän sijoittui 27/201 Event 2, $40,000 No-Limit Hold ’ em; 17/147 Event 8, $2500 No-Limit 2-7 Draw Lowball; 19/770 Event 31, $1,500 H. O. R. S. E.; ja 15/275 tapahtumassa 45, $10,000 World Championship Pot-Limit Hold ’ em. Päätapahtumassa hän karkasi 6. päivänä (viralliselta nimeltään 2B. päivä). Rousso isännöi Stars of pokeria Ranskassa. Tammikuun 9, 2010, hän sijoittui ensimmäinen joukossa 91 osallistujaa ansaita $24,725 $ 1,000 No-Limit Hold ’ em-Ladies tapahtuma PokerStars Caribbean Adventure.

vuoden 2010 World Series of Pokerissa hänellä on ollut kaksi rahasijaa: Hän sijoittui 421 4345 Event 3, $1,000 No-Limit Hold ’em, ja karsiutui neljännesvälierässä 256 merkinnät, ansaita $92,580 $10,000 Heads-Up No-Limit Hold’ em Championship. 8. joulukuuta 2010 hän sijoittui 3.sijalle 438 $10 000 World Poker Tour No-Limit Hold ’ em Doyle Brunson Five Diamond World Poker Classicissa (jonka voitti Antonio Esfandiari) ansaiten 358 964 dollaria.

World Series of PokerEdit

1

lisäksi roussolla oli yksi käteinen vuoden 2014 World Series of Poker Asia Pacific-tapahtumassa sekä viisi rahasijaa vuosittain järjestettävien World Series of Poker circuit-turnausten eri tapahtumissa.