tämä vanhanaikainen Ananasmuffinssiresepti on Vuosikertaresepti. Päivitin tämän helmen kookosöljyllä. Tämä muffiniresepti tekee kosteista hieman makeista muffineista, joiden jokaisessa puraisussa on ananas.

vanhanaikaiset Ananasmuffinit ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Ananasmuffinit täydentävät monia aterioita ja tekevät hyvän välipalan tai aamiaisen.

tämä ananasmuffinssiresepti on sovitus. Löysin alkuperäisen reseptin isoisoäitini Anderlen vuonna 1947 julkaistusta amerikkalaisen naisen keittokirjasta.

Tämä kirja opettaa sinulle paljon asioita. Kuten Miten kokki peli lihaa, tehdä sweetbreads, ja leipoa paljon yummy reseptejä. Vanhoilla tavoilla.

Katso Kaytin valmistavan vanhanaikaisen Ananasmuffinssireseptin:

Etsitkö herkullisempia reseptejä? Katso kaikki leipä-ja muffinireseptimme!

isoäiti Anderlesin tarina

aina kun käytän G. isoäiti Anderlen keittokirjaa muistan… hän teki parasta hasista ja hänellä oli aina leivinjauhekeksejä! Kävimme veljeni kanssa katsomassa häntä silloin tällöin, kun olimme lapsia. Isoäiti Cash vei meidät sinne.

kun tulit Anderlen mummon luokse, sinun odotettiin syövän. Paljon! Kokin loukkaaminen jäi tekemättä. Kotonaan isoäiti Anderle hallitsi keittiötä valurautaisella paistinpannulla. Ja hän osasi käyttää sitä!

maalaisvaimo koko ikänsä; iso-isoäiti Anderle otti velvollisuutensa ruokkia perhettä todella vakavasti! Pieni, viisi jalka mitään, pyöreä pieni nainen, hän touhusi tyytyväisenä hänen keittiö; palvelevat hänen perheensä ja työskentelevät tilalla iso isoisä. Hän oli puulämmitteinen liesimestari!

isoäiti Anderle tuli Whatcomin piirikuntaan Washingtoniin 1900-luvun vaihteessa tšekkoslovakialaisen isoisäni käskystä. Hän osti ja maksoi hänen matkansa, näkymättömissä, – tuodakseen hänet Tšekkoslovakiasta naidakseen poikansa.

isoäiti Andrles kitchen oli hänen maailmansa keskipiste. Hän puhui Tšekkiä koko ikänsä. Hänen lapsensa kasvoivat englanniksi ja kääntivät aina hänelle.

hän ei halunnut olla missään tekemisissä tapojensa muuttamisen kanssa. Hänelle rakkaus oli perheen ruokkimista. Se oli hänen työtään. Hänen henkilöllisyytensä. Hänen valmistamastaan ruoasta kieltäytyminen ei koskaan sujunut hyvin. 🙂

söimme mielellämme Great Grandma Anderles Housessa. Hän oli loistava kokki. Näissä kevyen pehmeissä ananasmuffineissa on erinomainen maku ja rakenne.

nämä kotitekoiset muffinit kuvastavat aikakautta, jona ne on tehty. Muokkasin tätä reseptiä niin, että maito korvataan tuoreella kreikkalaisella jogurtilla. Lyhentäminen on hirveää rasvaa. Vaihdoin sen kookosöljyyn.

tulos? Tämä versio on moister, enemmän tarjouksen ja flavorful. Täydellinen voin ja hillon kanssa aamiaiseksi tai illalliseksi. Nauti!

Ananasmuffini voilla

vinkit:

1. öljy muffinssipurkit. Muffinivuoria ei suositella näille muffineille. Ne poksahtavat hyvin öljytystä muffinipurkista, kun ne on paistettu.
2. sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat juuri kostuttaneet ja yhdistelleet. Ylimitoitus saa nämä muffinit sakeiksi.
3. paistoaika on noin 15 minuutista 20 minuuttiin. Se riippuu siitä, kuinka täynnä muffinipurkit ovat ja kuinka kuuma uuni on. Paista, kunnes muffinien keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi.

Ananasmuffinien Pakastaminen:

1. nämä muffinit jäätyvät mahtavasti ziplock-Pakastepusseissa, joista imetään niin paljon ilmaa kuin jaksaa. Tärkeintä on pitää ilma poissa, etteivät ne kuivu pakastimessa.
2. etiketti ja päiväys laukkuun.
3. Säilytä hyvin pakastettuna vähintään 2 kuukautta.

Jos ostat tuotteita Affiliate-Linkeiltämme, saatamme saada pienen provision ilman lisämaksua. Kiitos, että tuit kotitekoista ruokaa narkkari.

tulostettava Reseptikorttisi:

suositellut tuotteet

Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen karsinnoista.

• 
  USA Pan (1200MF) Bakeware Cupcake and Muffinssipannu, 12 Well, Nonstick & quick release coating, Made in the USA from aluminized Steel
• 

  ravintoinformaatio

  saanto

  18

  Tarjoilu Koko

  1
  Määrä per ServingCalories 147 yhteensä rasvaa 4G tyydyttymätöntä rasvaa 3gTrans rasvaa 0g tyydyttymätöntä rasvaa 1gkolesterolia 11 mg natrium 182 mg karbohydraattia 24giber 1gSugar 10gproteiini 3G

  valmistitko tämän reseptin?

  jätä kommentti blogiin tai Jaa kuva Instagram-tilillä

  Pin it:

  

  meidän vanhanaikaiset ananasmuffinit ovat makeita ja kuohkeita, joiden koostumus on pehmeä. Ne tekevät täydellisen puremakokoisen herkun ja resepti on nopea ja helppo tehdä. #muffinit #resepti #ananas # easy #chewy #soft

  

  tämä vanhanaikainen Ananasmuffinssiresepti on Vintage-resepti. Päivitin tämän helmen kookosöljyllä. Tämä muffiniresepti tekee kosteista hieman makeista muffineista, joiden jokaisessa puraisussa on ananas.

  1.3 Kshares
  • Jaa

  Pin

• Reddit