N’est pas seulement aujourd’hui un jour pour faire la fête, c’est un jour pour faire la fête avec une pizza. Les pizzas peuvent avoir lieu dans des restaurants, des maisons ou d’autres endroits. De nombreux enfants attendent avec impatience les fêtes de pizza dans les écoles alors que l’année se termine. Les gressins, les sodas et la bière sont généralement servis lors des pizzas.

Les pains plats en forme de tarte avec garnitures ont été consommés pour la première fois à Naples à la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècle. À l’époque, cette ville côtière ne faisait pas partie de l’Italie, mais de son propre royaume. Les travailleurs pauvres, ou lazzaroni, vivaient à l’extérieur ou dans de petites maisons, et avaient besoin de nourriture bon marché. La pizza se composait de pain plat avec des garnitures telles que des tomates, de l’ail, du fromage, de l’huile ou des anchois, et elle était vendue par des vendeurs de rue et des restaurants informels, et consommée pour n’importe quel repas. La pizza n’a fini par devenir populaire dans le reste de l’Italie que dans les années 1940.

C’est aux États-Unis, où les Napolitains ont immigré, que la pizza a gagné en popularité. La première pizzeria aux États-Unis était Lombardi’s, qui a été créée à New York en 1905. Lombardi’s est toujours en activité, et bien qu’il se trouve dans un nouvel emplacement, le four d’origine est toujours utilisé. Les Napolitains ont apporté des pizzas dans de nombreuses autres villes, notamment Trenton, New Haven, St. Louis, Chicago et Boston. La pizza est devenue populaire dans tout le pays, surtout après la Seconde Guerre mondiale. De nombreux styles de croûtes et de garnitures différentes sont devenus populaires dans différentes régions. Finalement, la pizza est revenue en Italie, ainsi que dans d’autres parties du monde.

Comment observer la Journée nationale de la Fête de la Pizza

Célébrez la journée en réunissant vos amis et en organisant une fête de la pizza! Invitez les gens chez vous et commandez un tas de différents types de pizzas à essayer. En plus de les commander, vous pouvez préparer vous-même des pizzas, peut-être même en les préparant à partir de zéro. Peut-être pourriez-vous acheter des ingrédients et demander à vos invités de construire leurs propres pizzas. Ou, vous pouvez demander aux invités de faire les leurs à la maison et de les amener à partager. Vous pourriez organiser une soirée pizza dans un restaurant, peut-être dans l’une des meilleures pizzerias des États-Unis. Pourquoi ne pas faire une tournée des pizzas? Partagez une pizza avec vos amis dans une pizzeria, puis allez dans une autre pizzeria et recommencez. Peut-être que tout le monde pourrait évaluer les pizzas lorsque vous voyagez d’un endroit à l’autre. Les options pour célébrer la journée sont presque aussi infinies que les combinaisons de pizzas que vous pourriez manger!

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