Signe que les consommateurs capricieux se fatiguent des tendances du bien-être à base de liquides, le jus de Los Angeles Servi Ici a fermé tous ses magasins de détail dans le sud de la Californie.

Le bar à jus branché a annoncé sa fermeture sur son site Web à la fin de la semaine dernière après que des publications locales, y compris le Southern California News Group, eurent signalé la fermeture soudaine de ses sites de Newport Beach et de Los Angeles.

« Le changement est la seule constante sur laquelle vous pouvez compter et la seule chose qui doit être adoptée. C’est avec tristesse mais, ayant embrassé le changement, également avec confiance et optimisme, que j’annonce la fermeture de JSH « , a écrit Alex Matthews, cofondateur et directeur général de la société.

Matthews, qui a commencé à faire du jus pour améliorer sa santé il y a plusieurs années, a lancé le premier jus servi à West Hollywood en 2013.

Il a blâmé la fermeture sur un changement des habitudes de consommation datant de 2015. « Le buzz pour le nettoyage s’estompait. Le désir de manger du jus pendant 3 jours d’affilée n’était tout simplement pas aussi populaire qu’il l’était des années auparavant. »

Le jus servi Ici avait deux emplacements à Newport Beach — un à Fashion Island et un à Lido Marina Village. Le magasin de jus Lido a été l’un des premiers nouveaux locataires alimentaires du village, qui a récemment terminé une cure de jouvence de plusieurs millions de dollars.

Lors de son ouverture, le magasin de jus avait fait le buzz national pour ses élixirs détox chics tels que la Limonade au charbon de bois. La boisson a été mentionnée dans Harper’s Bazaar, Vogue et le New York Post.

« Nous l’appelons le chevalier noir de la désintoxication », a déclaré Matthews dans une interview en 2015 à propos du comté d’Orange.

La boisson à l’aspect trouble et d’autres jus pressés à froid ont rapidement atterri dans des points de vente tels que le marché des mères et le grain de café&Feuille de thé. À son apogée, avec 13 magasins ouverts et des dizaines de comptes de vente en gros, la société de jus de Los Angeles générait des revenus de 10 millions de dollars, a déclaré Matthews dans sa lettre d’adieu.

« Cette lettre a été incroyablement difficile à écrire, car JSH est mon bébé depuis plus de 5 ans », a déclaré Matthews. « Je suis vraiment honoré par le soutien indéfectible de nos clients, en gros, au détail et en ligne. Cela a été la décision la plus difficile de ma vie. Je me rends compte que cela sera un choc pour beaucoup d’entre vous, c’est toujours un choc pour moi. »