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Un pish est un appel d’oiseaux imité (généralement un grondement ou un appel d’alarme) utilisé par les ornithologues et les ornithologues pour attirer les oiseaux (généralement les passereaux). L’action de faire le son est connue sous le nom de pishing ou spishing. Cette technique est utilisée par les scientifiques pour accroître l’efficacité des enquêtes sur la diversité des oiseaux et par les ornithologues pour attirer des espèces qu’ils ne pourraient pas voir autrement.

Le pishing est utilisé le plus efficacement dans l’Holarctique, où on pense qu’il fonctionne en raison de sa similitude avec les cris grondés des mésanges et des mésanges (oiseaux de la famille des Paridae). Ces cris de grondement, une forme de comportement de mobbing, attirent d’autres oiseaux qui viennent établir la nature de la menace potentielle. L’analyse acoustique des appels de pishing et des appels de mobbing des mésanges montre qu’elles partagent une métrique de fréquence non utilisée par d’autres oiseaux. Il n’est pas surprenant que la pêche ait peu d’effet sur les oiseaux des régions du monde dépourvues de mésanges ou de mésanges.

Une autre étude a noté que seuls les passereaux sont attirés par la pêche. En dehors de l’hypothèse de l’appel de mobbing, il a également été suggéré que le pêchage peut être traité comme une invitation à rejoindre un « troupeau butineur mixte » et que les oiseaux ne vocalisent pas eux-mêmes ou ne montrent pas de comportement agressif. La même étude a noté que le pêchage ne fonctionnait pas dans les tropiques de l’ancien monde et a suggéré que cela pourrait être dû à la faible densité de migrants.

Il a également été constaté que la pêche fonctionnait efficacement en Afrique australe (imitant un appel du cisticole cliquetis). Il fonctionne également efficacement en Australie où, malgré l’absence de membres des Paridés, un certain nombre d’espèces de passereaux peuvent être attirées. Certains ornithologues australiens utilisent une variante de pêche appelée « grincement » (faire un bruit de baiser à travers les lèvres pincées ou contre le dos de la main) à laquelle les méliphages à oreilles blanches, plusieurs espèces de siffleurs et de moucherons gris montrent une réponse initiale et attirent à leur tour d’autres espèces.

Parce que le pêchage ou le grincement perturbe le comportement naturel d’un oiseau, les organisations d’ornithologie considèrent qu’il est contraire à l’éthique d’utiliser excessivement cette méthode pour attirer les oiseaux. Ces organisations recommandent que, une fois l’oiseau observé, l’ornithologue cesse de pêcher et permette à l’oiseau de reprendre son comportement naturel.