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Porc effiloché à la mijoteuse ultime

PORC EFFILOCHÉ À LA MIJOTEUSE ULTIME – Avec le mélange parfait d’assaisonnements et d’épices, ce porc effiloché à la mijoteuse lente est l’un des meilleurs que vous puissiez essayer!

Porc Effiloché à la mijoteuse ultime

Porc effiloché à la mijoteuse ultime

Le porc effiloché est à peu près un aliment de base chez moi, et ce Porc effiloché à la mijoteuse ultime est le meilleur que nous ayons jamais eu.

Il y a tellement d’excellentes façons d’utiliser du porc effiloché – tacos, burritos, sandwichs au porc effiloché, nachos, etc. – que je crois que tout le monde a besoin d’une recette comme celle-ci dans son répertoire.

Le secret de ce savoureux porc râpé réside dans toutes les épices et assaisonnements, et bien sûr, dans la mijoteuse. C’est une excellente méthode de cuisson pour la viande râpée de toute nature, car elle sort toujours tendre et juteuse.

Mes garçons mangeraient volontiers ce porc sous une forme ou une autre tous les jours de la semaine. Nous aimons le mélanger avec notre sauce barbecue préférée et le servir sur des petits pains à sandwich.

Mais il est tout aussi délicieux servi dans des tortillas chaudes avec du pico de gallo, du guacamole et de la crème sure. Il est également idéal dans une soupe de style sud-ouest, ou avec du riz et des haricots comme burrito ou bol de burrito.

Porc effiloché à la mijoteuse ultime

Porc effiloché à la mijoteuse ultime

Les possibilités sont assez infinies lorsqu’il s’agit de délicieuses façons de servir ce porc effiloché.

Un conseil important: notez dans les instructions de recette que vous devez ajouter le liquide autour du porc dans la mijoteuse, plutôt que de le verser sur le dessus du porc.

Laisser ces épices sur le porc (plutôt que de les rincer avec le liquide de cuisson) aide vraiment le produit final beaucoup plus savoureux et délicieux, car vous allez finir par jeter beaucoup de liquide de cuisson.

Et si c’est là que se trouve tout votre assaisonnement, toute cette saveur est également jetée! Vous voulez qu’il reste sur le porc pour le résultat final ultime.

Alors assurez-vous de suivre les instructions et vous vous retrouverez avec l’un des meilleurs porc effiloché à la mijoteuse que vous ayez jamais mangé. Amusez-vous bien!

Assurez-vous d’enregistrer cette recette ultime de porc effiloché à la mijoteuse sur votre tableau Pinterest préféré pour plus tard.

Porc Effiloché à Mijoteuse Ultime

Porc Effiloché à Mijoteuse Ultime

Voici ce dont vous aurez besoin pour faire du Porc Effiloché à Mijoteuse Ultime

  • Rôti de porc
  • Sucre brun
  • Épices: paprika, sel et poivre, poivre de Cayenne, origan, poudre d’ail, poudre d’oignon
  • Oignons
  • Poivrons chipotle en conserve à adobo
  • Vinaigre de cidre de pomme

Ingrédients

  • 1 (3-4) livre de rôti de porc
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à café d’origan
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1 cuillère à café de poudre d’oignon
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse d’oignon coupé en dés
  • 2-3 cuillères à café de piments chipotle hachés dans adobo
  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • 3/4 tasse d’eau

Instructions

  1. Dans un petit bol, mélanger le paprika, la cassonade, le poivre, le cayenne, l’origan, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le sel. Frotter dans le rôti de porc en couvrant tous les côtés
  2. Placer l’oignon, le poivron chipotle, le vinaigre et l’eau au fond de la mijoteuse. Ajoutez délicatement le porc pour ne pas laver les épices.
  3. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures, ou jusqu’à ce que le porc se déchire facilement avec une fourchette. Retirer le porc de la mijoteuse et le déchiqueter avec deux fourchettes (retirer les gros morceaux gras et jeter).
  4. Avant de servir, ajouter le jus de la mijoteuse au porc comme désiré pour la saveur et l’humidité.

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Nutrition Information:

Yield: 8Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 199Total Fat: 12gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 7gCholesterol: 51mgSodium: 312mgcarbhydrates: 8gfibres: 1gSucre: 5gprotéines: 14g

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