Lorsque George Clooney et ses partenaires commerciaux Rande Gerber et Mike Meldman ont vendu leur marque de tequila Casamigos au géant des alcools Diageo, l’opération a été évaluée à 1 milliard de dollars, ce qui en fait peut—être l’exemple le plus célèbre — et le plus lucratif – de ce qui peut arriver lorsque des célébrités s’associent à des distillateurs.

Les marques de spiritueux et les célébrités ont depuis longtemps des relations symbiotiques, et cela semble particulièrement vrai en ce qui concerne les spiritueux mexicains. La Tequila Teremana – une marque appartenant à Dwayne « The Rock » Johnson – devrait être lancée en mars. La star de la pop Nick Jonas et le designer John Varvatos ont collaboré avec le groupe Stoli pour fabriquer la tequila Villa One. Bryan Cranston et Aaron Paul de « Breaking Bad » ont sorti Dos Hombres Mezcal l’automne dernier. Et maintenant, le restaurateur et animateur de télévision Guy Fieri et la rock star Sammy Hagar se sont associés pour créer Santo Tequila Blanco.

La collaboration entre ces deux amis entrepreneurs a du sens à plusieurs niveaux. Les deux hommes ont des personnalités tapageuses et explosives, tous deux sont des restaurateurs aux concepts multiples, et ils sont tous deux des consommateurs enthousiastes de spiritueux d’agave. Leur Santo Tequila Blanco est une tequila non vieillie (blanche) faite avec 100% d’agave Weber bleu des hautes terres de Jalisco. C’est terreux et citronné avec du poivre blanc, des épices et des notes florales.

La Tequila Santo Blanco est fabriquée en collaboration avec Juan Eduardo Nuñez, un maître distillateur de troisième génération qui a commencé à travailler avec Hagar en 1996 sur sa Tequila Cabo Wabo. Cette tequila particulière — nommée d’après la chaîne de restaurants-boîtes de nuit mexicains de Hagar, dont le premier était situé à Cabo San Lucas, au Mexique — était distribuée aux États-Unis en 1999, faisant de Hagar l’une des premières célébrités à investir dans une marque d’alcool. Nuñez, dont la famille fabrique de la tequila à la distillerie El Viejito de Guadalajara, Jalisco, depuis 1937, a également produit Santo Puro Mezquila, un mélange de mezcal et de tequila lancé à l’origine par Adam Levine, leader de Hagar et Maroon 5 (Levine n’est plus impliqué dans la marque).

VinePair a récemment rencontré Hagar et Fieri pour obtenir leurs réponses à notre questionnaire Lucky Sevens. Ici, ils parlent de leur nouvelle tequila, de leurs cocktails préférés et de ce qu’ils aimeraient que leur dernier verre dans la vie soit.

1. Quelle est votre boisson d’île déserte?
Sammy Hagar: Haut la main une Margarita.
Guy Fieri: Il n’y a rien de mieux que mon Santo Caliente Margarita. Classique et rafraîchissant, mais avec un peu de chaleur jalapeño.

2. Quel est le premier verre que tu as acheté à 21 ans?
Hagar: C’était probablement une bière, une bière blonde.
Fieri: Tous.

3. FMK trois cocktails: Negroni, Margarita, Manhattan?
Hagar: F: Negroni. M: Margarita. K : Manhattan.
Fieri: Je suis un gars fidèle, donc je vais prendre ma Margarita et Manhattan, mais tu peux tuer ce Negroni à coup sûr.

4. Vous êtes dans le couloir de la mort (désolé). Quel est ton dernier verre ?
Hagar: Coup droit de Santo Tequila Blanco.
Fieri: Wow, tu sais quelque chose que je ne sais pas? Quoi qu’il en soit, rendez-le fort et gardez-les.

5. Vous ne pouvez boire que dans un seul bar pour le reste de votre vie. Qu’est-ce que c’est?
Hagar : La Cantine de Cabo Wabo.
Fieri: J’ai une petite cabane au bord du lac dans le nord de la Californie et nous y allons depuis que je suis enfant. Il y a un bar local génial appelé Journey’s End juste en haut de la marina, et il n’y a pas trop d’endroits où je préfère être.

6. Quelle est la meilleure et la pire bouteille sur votre étagère?
Hagar: La meilleure bouteille est du rhum Sammy’s Beach Bar que j’ai eu dans un tonneau pendant sept ans à Maui — du sucre de canne pur. Je l’appelle RIP (Reposé au Paradis). La pire bouteille est probablement des restes de tequila Mixto que quelqu’un a essayé de me faire appeler Cabo Wabo lorsque je cherchais la meilleure tequila du monde.
Fieri: Évidemment, je suis partial à Santo, alors commençons par là. Je suis vraiment fier de la Santo Tequila Blanco et de la saveur d’agave ancienne et authentique. Mais je suis vraiment excité à propos de la Mezquila, aussi, parce qu’elle est si unique. Personne n’a jamais mélangé l’agave Weber 100% bleu avec l’agave Espadin comme ça, et le combo est hors limites. Et la pire bouteille? C’est le vide.

7. Quel cocktail ne commanderez-vous plus jamais?
Hagar: Je ne veux blesser personne, mais je ne suis tout simplement pas un buveur de scotch.
Fieri: Une Piña Colada. (Je vais faire en sorte que quelqu’un d’autre le commande pour moi!)