Dit eenvoudige recept voor knoflook, tijm en rozemarijn gemarineerde olijven is perfect voor eenvoudige vakantie vermakelijk! Ze maken een geweldig gemakkelijk voorgerecht idee voor elk feest. Deze gemarineerde olijven zouden ook een geweldig cadeau zijn.

Klik om dit recept voor gemarineerde olijven met knoflook, tijm en rozemarijn op te slaan op Pinterest.

gemakkelijk gemarineerde olijven

wanneer u een diner organiseert, is het verleidelijk om uzelf te veel uit te breiden met het maken van een verscheidenheid aan hapjes. Meestal een paar kleine hapjes voor het diner zijn alles wat je nodig hebt. Een van mijn favoriete dingen om te serveren bij het drinken van cocktails voor het diner is gemarineerde olijven.

Er is niet veel voor nodig om goede olijven om te zetten in grote. Met slechts een beetje olijfolie, wat geperste knoflook, aromatische kruiden en citroenschil, heb je een gemakkelijk vooraf te maken aperitief voor onderhoudend.

Gemarineerde Olijven Ingrediënten

• extra vierge olijfolie
• hele verse teentjes knoflook
• verse tijm
• verse rozemarijn
• verse citroen
• olijven
• Patis of gedroogde venkel zaden

Voor de volledige lijst van ingrediënten en gedetailleerde instructies, ga naar de onderkant van dit bericht voor de GRATIS printable recept kaart.

je hebt weinig ingrediënten nodig om deze gemarineerde olijven te maken, maar het zijn allemaal de juiste. Naast de olijven heb je ook goede kwaliteit olijfolie en knoflook nodig.

geurige tijm en rozemarijn geven een complexe smaak en aroma aan de zoute olijven die worden versterkt door de pure heldere smaak van citroenschil. Voor een beetje Provençaalse twist, voeg ik een shot Pastis (anijssmaak likeur) toe aan de mijne voor een delicate en subtiele anijssmaak.

welke soorten olijven moet Ik kopen?

u moet kiezen voor een verscheidenheid aan olijven van goede kwaliteit, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan olijven van hoge kwaliteit zonder ontpitten boven olijven van lagere kwaliteit zonder ontpitten. Een assortiment olijven is wat je zoekt: groot en klein, groen en zwart.

de exacte soorten olijven die u koopt, zijn aan u. Kies welke u het beste bevalt, en als u niet zeker weet welke u wilt kopen, stel ik voor om hulp te vragen (de meeste supermarkten hebben een delicatessenwinkel met olijven, vooraf gemaakte salades en meer. Probeer daar om hulp te vragen).

hoe gemarineerde olijven te maken

de olijfolie wordt zachtjes verhit totdat de knoflook goudkleurig wordt en de rozemarijn en tijm hun geurige oliën vrijgeven. De gemengde olijven worden geroerd en achtergelaten om te marineren in het kruiden-en oliemengsel, steeds smaakvoller met de tijd.

Klik om dit recept voor gemarineerde olijven met knoflook, tijm en rozemarijn op te slaan op Pinterest.

Hoe bewaart u gemarineerde olijven?

gemarineerde olijven moeten gekoeld worden bewaard. Dit gemarineerde olijven recept kan gemakkelijk worden verdubbeld en de olijven bewaard in de koelkast voor maximaal 2 weken. Maak een paar batches om te serveren, cadeau te geven of rechtstreeks uit de pot te eten.

bewaar de overgebleven olijfolie voor het dompelen van brood.

is het normaal dat olijfolie in de koelkast Stolt?

Ja, dat is volkomen normaal. Als de olijvenmarinade in de koelkast uithardt, zet u de gemarineerde olijven op het aanrecht om op kamertemperatuur te komen voordat u ze serveert.

Tips voor het maken van gemarineerde olijven

Als u nog geen ontpitte olijven koopt, vergeet dan niet om een klein gerecht te maken, zodat gasten een plek hebben om de pit te leggen wanneer ze deze gemarineerde olijven eten.

als je deze gemarineerde olijven een paar keer hebt gemaakt, speel dan gerust met de ingrediënten. Je zou kunnen proberen om deze olijven te maken met geïnfuseerde olijfolie of verschillende kruiden, bijvoorbeeld.

merk ook op dat u een biologische citroen wilt kopen omdat u de schil in deze gemarineerde olijven zult gebruiken. Je wilt geen chemicaliën in je voorgerecht.

Wat moet ik serveren met gemarineerde olijven

Op zoek naar wat meer eenvoudige voorgerechten om naast dit recept voor gemarineerde olijven met knoflook, tijm en rozemarijn te serveren? Bekijk een aantal van deze favorieten. Blader dan door de receptenindex voor nog meer smakelijke ideeën!

serveer dit gemarineerde feta voorgerecht naast deze gemarineerde olijven. In dit recept wordt fetakaas gemarineerd in olijfolie, verse kruiden, knoflook, citroen en zongedroogde tomaten voor een heerlijk en eenvoudig voorgerecht.

Profiteer van de kleurrijke en heerlijke zomerse producten en maak deze geroosterde Tomatencrostini met Walnootamandelpesto en geitenkaas. Tomaat, komkommer, ui, knoflook, citroen en oregano maken deze Griekse versie van de klassieke Pico de Gallo.

Griekse Pico De Gallo is een geweldig vers voorgerecht!

klassieke hummus wordt omgezet in deze geroosterde Salsa Verde Hummus met de toevoeging van geroosterde poblano, jalapeño, tomatillo, ui, koriander en limoen.

deze met garnalen gevulde champignons hebben een heerlijke smaakdiepte van alle heerlijke ingrediënten: portobello champignons, garnalen, verse basilicum en rozemarijn, extra vierge olijfolie, Parmezaanse kaas.

Deze eenvoudige witte bonen Bruschetta is een snelle make-ahead voorgerecht te helpen vereenvoudigen vakantie onderhoudend en potlucks. Dit past ook mooi bij de gemarineerde olijven.

maak deze smakelijke rozemarijn kaas hapjes om te serveren naast kaas op uw volgende feest.

leer hoe je een kaas proeverij partij te plannen-het is zo eenvoudig en een van de makkelijkste voorgerecht partij ideeën! Gasten zullen genieten van het brengen van hun favoriete wijnen te koppelen met kaas. Wijnen + kaas + gemarineerde olijven = de makkelijkste en beste voorgerecht avond!

Asperge Prosciutto Bladerdeegpizza ‘ s klinken misschien chique, maar ze zijn super eenvoudig te bereiden en verpakt met de smaken van verse asperges, prosciutto, zongedroogde tomaten, ricotta en Parmezaanse kaas.

Als u van plan bent om hardgekookte eieren te maken voor gevulde eieren, zorg er dan voor dat u uw eieren van tevoren koopt. Oudere eieren zijn makkelijker te pellen!

in gekruide granaatappel appelcider glühwein, vers geperste appelcider, scherp granaatappelsap en Tempranillo paar met glühwein en vers fruit. Het is de perfecte vakantie geïnspireerde cocktail om te combineren met hapjes zoals deze gemarineerde olijven.

Wat zijn uw favoriete hapjes om op feestjes te serveren?

hou je van dit recept voor gemarineerde olijven met knoflook, tijm en rozemarijn? Meld je aan voor Good Life Eats e-mail updates en mis nooit meer een Recept!

Ingrediënten

• 1/4 kopje extra vergine olijfolie
• 2 teentjes knoflook, gepeld en gebroken
• 3 takjes verse tijm
• 1 takje verse rozemarijn, blaadjes verwijderd uit de stam
• Schil van een halve citroen, in dunne reepjes gesneden
• 10oz gemengde olijven
• 1 Eetlepel Pastis (of als alternatief voeg 1/4 theelepel gedroogde venkel zaden met de andere kruiden en de olie)

Instructies

1. In een middelgrote steelpan, verwarm de olijfolie, knoflook, tijm, rozemarijn en de citroenschil op een matig laag vuur voor ongeveer 2 tot 3 minuten totdat de knoflook en kruiden geurig worden.
2. voeg de olijven toe, gooi ze in een laag en verwarm ze zachtjes tot ze zijn opgewarmd.
3. voeg de Pastis toe en neem de warmte af.
4. breng over in een pot om af te koelen, dek vervolgens af en koel gedurende 1 tot 3 dagen om te marineren als u het niet onmiddellijk gebruikt.
5. haal de pot een uur of twee voor het opdienen uit de koelkast en breng op kamertemperatuur.
6. u kunt het olijfmengsel ook voorzichtig opnieuw verwarmen in een kleine pan op laag vuur tot het is opgewarmd en serveren.
7. schep de olijven in een serveerschaal en besprenkel er een beetje van de opgewarmde olie over.

opmerkingen

welke soorten olijven moet Ik kopen?

u moet kiezen voor een verscheidenheid aan olijven van goede kwaliteit, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan olijven van hoge kwaliteit zonder ontpitten boven olijven van lagere kwaliteit zonder ontpitten. Een assortiment olijven is wat je zoekt: groot en klein, groen en zwart.

TIPS voor het maken van gemarineerde olijven

als u nog geen ontpitte olijven koopt, vergeet dan niet om een klein gerecht te maken, zodat gasten een plek hebben om de pit te leggen wanneer ze deze gemarineerde olijven eten.

Hoe bewaart u gemarineerde olijven

Dit recept voor gemarineerde olijven kan gemakkelijk worden verdubbeld en de olijven kunnen maximaal 2 weken in de koelkast worden bewaard. Maak een paar batches om te serveren, cadeau te geven of rechtstreeks uit de pot te eten.

aanbevolen producten

als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

• 
  Venkel Zaad
• 
  Peper
• 
  Voorgerecht Platen
• 
  Bamboe Tandenstokers
• 
  Voorgerecht Serveren van Problemen
• 
  Extra Vierge Olijfolie

voedingswaarde-informatie

opbrengst 4terving Grootte 1
Hoeveelheid Per portieCalorieën 209Total vet 21gsverzadigd vet 3gTrans vet 0gverzadigd vet 18gCholesterol 0mgcarbohydraten 6gFiber 3gSugar 0gProtein 1g

maakte u dit recept?

Ik zou het geweldig vinden als je me laat weten wat je ervan vindt! Maak een foto en tag me op Instagram bij @ goodlifeats met de hashtag #goodlifeeatsrecipes, zodat ik kan zien wat je aan het koken bent in je keuken!

volg goede levensvreugde op Instagram. Tag @goodlifeats en omvatten de hashtag # goodlifeeatsrecipes, zodat ik kan zien wat je aan het koken bent in je keuken!

Klik om dit recept voor gemarineerde olijven met knoflook, tijm en rozemarijn op Pinterest te bewaren.

over de auteur:

Sylvie Shirazi is een freelance food fotograaf en voedsel schrijver. Op haar blog Gourmande in the Kitchen viert ze de vreugde die voedsel elke dag in ons leven brengt.

haar motto is ” cook simply.”Ze gelooft dat goed eten is niet kieskeurig of pretentieus; het is eenvoudig, het is echt en het is gemaakt met liefde voor degenen die we houden. Via haar blog hoopt Sylvie anderen te inspireren om hun instincten te volgen, hun smaakpapillen te vertrouwen en een gevoel van vertrouwen in de keuken te vinden.