gezonde notenboter lijnzaad havermout kom is een bevredigend 5 minuten gezond ontbijt. Gezond en voedzaam, het zit boordevol voedzame ingrediënten en perfect heerlijk!

wie houdt er niet van een heerlijk, warm, troostend ontbijt direct uit bed in de ochtend? Onder andere gezonde ontbijt recepten, havermout blijft een van mijn favoriete nietje voor het ontbijt. Het is snel te bereiden, romig, en zorgt voor een gezond voedzaam ontbijt als niet overbelast met suiker. Gemakkelijk aan te passen in een veganistische en glutenvrije versie (Ga gewoon voor plantaardige melk en glutenvrije haver), havermout is een basisrecept dat je op een miljoen verschillende manieren kunt aanpassen, na de seizoenen en je hart.

Deze eenvoudige notenboter en lijnzaad havermout recept mag er een beetje luxe op het eerste, maar ik beloof het is niets anders dan eenvoudig en snel te bereiden. Het is geladen met romige notenboter van uw keuze, vers fruit, lijnzaad, en vele andere toppings die het oh zo lekker maken!

maar laat me je eerst door het basisrecept van havermout leiden dat ik hier gebruikte. Vergeet deze instant havermout variëteit packs te maken in de magnetron, zelfgemaakte havermout is eigenlijk veel gemakkelijker – en sneller – dan je denkt. Het is ook goedkoper, gezonder en beter voor het milieu.

Hoe maak je perfecte havermout vanaf nul?

Ten eerste is de keuze van haver van belang. Ik adviseer meestal gerolde haver (ook wel ouderwets genoemd) of als alternatief snelle haver, dat zijn voor mij degenen die het beste werken voor het ontbijt. In ieder geval, probeer weg te blijven van staal gesneden haver die te lang duurt om te koken, en van instant haver die gemakkelijk afbreken en worden papperig.

respecteer dan de perfecte vloeistofverhouding. Voor dit deel zou ik wat flexibeler zijn. Er zijn inderdaad verschillende mogelijkheden en ze zijn allemaal afhankelijk van de textuur die u zoekt: dik en compact, romig of veel lichter. Ik raad 2 kopjes vloeistof aan voor 1 kop haver, maar het kan nodig zijn om de hoeveelheid vloeistof aan te passen als je haver iets langer kookt.

nu de vraag: welke vloeistof moet u gebruiken? Sommige mensen zweren door alleen water te gebruiken, terwijl anderen de voorkeur geven aan een combinatie van water en melk (zuivel of niet). Ik geef de voorkeur aan de tweede optie voor een meer bevredigende textuur, maar ik raad aan om het met water te snijden. Het gebruik van melk alleen heeft de neiging om havermout dikker en plakkeriger te maken. Als het gaat om de keuze van melk, is het aan jou: koemelk, amandelmelk, hazelnootmelk, sojamelk…

kook havermout bij voorkeur op de kookplaat. Kookplaat havermout duurt ongeveer 5 minuten en is de beste manier om de meest zachte haver te krijgen. Begin met de vloeistof aan de kook te brengen in een kleine pan. Verminder vervolgens het vuur tot laag, giet de haver erin en roer constant tot de textuur verdikt en absorbeer de vloeistof. Voor een magnetron optie, gewoon mengen haver en vloeistof in een kom, dan magnetron op HOOG gedurende 2 minuten voor een perfecte consistentie. Het resultaat is een warme gezellige kom van zachte romige havermout die klaar is om te worden overgoten met je favoriete add-ons.

een gezonde notenboter lijnzaad havermout kom

Ik heb geprobeerd om deze havermout kom zo gezond mogelijk te maken, zonder afbreuk te doen aan de smaken, want Ik hou van een geweldig, voedend en heerlijk ontbijt dat me tevreden en energiek maakt voor de dag. Dit is wat u hier kunt verwachten in termen van gezondheidsvoordelen:

• een groot vezelgehalte dankzij het gebruik van haver, gecombineerd met gemalen lijnzaad. Houd er rekening mee dat het belangrijk is om de fax volledig te benutten, bij voorkeur op het laatste moment (Ik gebruik mijn Peugeot lijnzaadmolen).
• een eiwitboost die door de notenboter samen met haver wordt gebracht (wist u dat een kopje haver 6 gram eiwit bevat?).
• een groot aantal vitaminen, mineralen en antioxiderende plantaardige verbindingen in zowel vers fruit (hier gesneden peren) als haver.
• de juiste hoeveelheid suiker met slechts een scheutje natuurlijke suiker om de havermout te zoeten, en een paar dadels voor topping. Goed om te weten: ondanks hun hoge suikergehalte, data bevatten een grote hoeveelheid vezels die hen een lage glycemische belasting geeft.

en al deze bovenstaande zijn slechts een paar van de vele gezonde voordelen van deze gezonde havermoutkom die ook vol zit met antioxidanten, lage cholesterolspiegels bevat en de bloedglucoseregulatie verbetert.

andere topping ideeën en alternatieven

wat als je niet alle ingrediënten thuis hebt om deze havermoutkom te maken? Nou, er is goed nieuws hier als dit havermout recept is gemakkelijk aan te passen:

• vloeistof en/of melk. U kunt ervoor kiezen om deze havermout met water alleen of zoals ik in het recept met half water, half melk. Melkmelk is een optie, maar als je het veganistisch wilt maken, kun je ook spelen met amandelmelk, sojamelk, cashewmelk, enz.
• notenboter. Ik gebruikte cashew boter in dit recept, maar je kunt het vervangen door pindakaas, amandelboter, hazelnootboter…
• Fruit. In plaats van gesneden peren, improviseer met het fruit dat je hebt. Appels, bosbessen, aardbeien, bananen. Hier zijn de mogelijkheden eindeloos!
• andere mogelijke toppings. Alles is hier mogelijk! Enkele van mijn favorieten zijn: chia zaden, sesamzaad, gesneden amandelen, gehakte hazelnoten, mini chocolade chips.

speel rond het recept en veel plezier! Vergeet niet dat het ontbijt de sfeer voor de dag zet, dus het is belangrijk om het geschikt te maken naar uw eigen smaak – en zo mooi mogelijk.

goedemorgen en een fijne dag! 🙂

mijn favoriete recepten met haver:

• Easy havermout Bananenmixer pannenkoeken
• dubbele chocolade havermout met Goji bessen
• Pompoen Esdoorn havermout kom
• gezond ontbijt havermout koekjes
• niet bakken Energiebeten
• banaan havermout Muffins

gezonde ontbijtrecepten waar u van houdt:

• Chia Pudding met Rabarber en Aardbeien
• Blackberry Chia Zaad Smoothie
• Gezond Veganistisch Johannesbrood Smoothie Bowl
• Suiker-Gratis Cacao Framboos Muesli
• Romige Banaan Pindakaas Smoothie

Print