leer hoe je spaghetti squash kookt, een voedzaam en veelzijdig alternatief voor pasta dat gemakkelijk te combineren is met een verscheidenheid aan sauzen en ingrediënten.

Spaghetti squash is een heerlijke winterpompoen met een uniek getextureerd vruchtvlees dat zich scheidt in doorzichtige, spaghetti-achtige strengen wanneer het wordt gekookt.

romig geel van kleur en langwerpig van vorm, een gemiddelde spaghetti squash weegt ongeveer 3-1 / 2 tot 4 pond.

Het kan dienen als een goed alternatief voor conventionele spaghetti, omdat het weinig calorieën en vet bevat, rijk is aan bètacaroteen en vezels en glutenvrij is.

hoewel ze het hele jaar door beschikbaar zijn, begint het hoogseizoen voor spaghetti squash in het begin van de herfst en loopt het de hele winter door.

zoek bij het winkelen naar pompoen die stevig en glad, gelijkmatig geel en vrij van zachte vlekken zijn.

hele spaghetti squash kan tot 2 weken na aankoop op een koele, droge plaats worden bewaard.

hoe spaghetti squash in de oven te koken

we raden aan spaghetti squash in de oven te koken, omdat het gemakkelijk is om te controleren op doneness en opruimen is een makkie. Verwarm de oven voor op 375 ° C. Snijd de spaghetti squash in de lengte doormidden, schep de zaden eruit en bestrooi met zout.

u kunt de pompoen ook overal doorboren en gedurende 12 tot 15 minuten in de magnetron zetten op hoog vermogen, maar de ovenmethode levert consistentere resultaten op.

Spaghetti squash Recepten:

• Spaghetti Squash met tomaten en rozemarijn
• Spaghetti Squash met gebakken ui en knoflook
• Spaghetti Squash Ovenschotel (van besteding met centen)