Articles

5 a mediterrán életmód alapjai: egy mediterrán lány perspektívája

5 a mediterrán életmód alapjai |a mediterrán étel. A mediterrán életmód egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel kezdődik, de messze túlmutat. Olvassa el ennek a mediterrán lánynak a perspektíváját, hogy segítsen követni ezt az egészséges életmódot.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

5 a mediterrán életmód alapjai |a mediterrán étel. A mediterrán életmód egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel kezdődik, de messze túlmutat. Olvassa el ennek a mediterrán lánynak a perspektíváját, hogy segítsen követni ezt az egészséges életmódot.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

augusztusban a Neurology Today riportere kereste meg. Dawn kérése: “egy történetet készítünk a mediterrán étrendről és az egészségről. Arra gondoltam, hogy interjút készíthetnék veled a blogodról és néhány trükkről a mediterrán életmódra való áttérés során?”igen, beszélgetésünk jó része a mediterrán étrendre összpontosított-a Földközi-tenger körüli országok ételeire, szakácsstílusára és étkezési szokásaira. Egyetértettünk abban, hogy bár a mediterrán étrend a 8 legnépszerűbb étrend egyike, ez nem egy “diéta”, ahol a végső cél az, hogy egyszerűen lefogyjon. Ez inkább életmód-napi gyakorlat; fenntartható életmód. És ez az, ahol a beszélgetés ment. És egy lépéssel tovább megyek itt, megosztva veled a mediterrán életmód 5 alapját.

mielőtt tovább mennénk, egy dolgot szem előtt kell tartani: ez nem szakértői vélemény, sem a mediterrán életmód átfogó elemzése. Ez vagyok én, egy mediterrán lány, megosztom saját perspektívámat az általam gyakorolt életmódról. És úgy döntöttem, hogy csak 5 dolgot osztok meg, hogy segítsek megérteni, és talán elkezdjem követni a mediterrán életmódot. Kreatívabb cím hiányában menjünk az “5 a mediterrán életmód alapjai.”

5 a mediterrán életmód alapjai

kövesse a mediterrán étrendet

felnőni, friss zöldségek, egy marék nyers dió, vagy akár egy tál lencseleves voltak a szokásos iskola utáni harapnivalóim. Hetente kétszer a családom halat vagy tenger gyümölcseit evett vacsorára, gyakran rizzsel vagy gabonával és friss apróra vágott salátával. A sovány fehérje más formáit, például a baromfit, mérsékelten ettük. Vörös húsok alkalmanként. Hazudnék, ha azt mondanám, hogy a csokoládé, a sütemények és a sütemények soha nem jelentek meg, úgy értem hello baklava! De egy darab friss gyümölcs vagy szárított gyümölcs rendszeresebb desszert választás volt.

a mediterrán élelmiszer-piramis minden változatosságával nagyon nehéz azt gondolni, hogy a családom “étrendet” követ, igaz? A mediterrán étrendben nincsenek élelmiszer-korlátozások. Minden nagyjából megengedett.

a mediterrán élelmiszer-piramis. Photo credit: Oldways
* a mediterrán étrend piramis jóvoltából Oldways

de ha jobban megnézed a mediterrán élelmiszer-piramis, akkor gyorsan észre, hogy összpontosít gabona és zöldség; tejtermékek; rost és sovány fehérjék dió és a tenger gyümölcsei, és sokkal kevésbé zsíros húsok. Az olívaolaj szintén a zsír fő forrása(a blogon szinte minden receptben olívaolaj található). És igen, hála Istennek, ihatunk egy kis bort!

minden bizonnyal egy egész bejegyzést szentelhetünk egyedül a mediterrán étrendnek, de a legfontosabb az étkezések kiegyensúlyozása a mediterrán élelmiszer-piramis szerint. Egyél többet abból, ami a piramis széles tövében van; egyre kevesebb elem a piramis teteje felé. Természetesen figyeljen az adagok méretére; a mediterrán életmódban nincs “szuperméretű étkezés”.

legyen a családdal. Megosztás szeretteivel

amikor az étkezésről és az adagméretről van szó, az egyik hasznos mediterrán szokás, hogy a lehető legkevesebb ételt együk egyedül. Úgy nőttem fel, hogy minden ételemet egy családdal és barátokkal teli asztalnál ettem, és ma is megpróbálom ugyanezt tenni. Nem tudom, te hogy vagy vele, de amikor megosztom az ételt másokkal, hajlamos vagyok lassan enni, és kevésbé valószínű, hogy magam tömöm.

de az étkezés megosztásán túl a mediterrán kultúra kiegyensúlyozott társadalmi életet és bizonyos kapcsolatot ápol a fontos emberekkel.

öt évvel ezelőtt, amikor Iowában éltünk, úgy döntöttem, hogy korlátozom a társadalmi életemet. Ellentmondásosnak hangzik, igaz? Visszatértem valamihez, amit a Földközi-tenger partján nőttem fel. Valami, amit ősi bibliai bölcsességnek ismerhet fel, ” egy ember, akinek túl sok barátja van, saját romjába kerül.”Körülvettem magam a családommal és csak néhány hűséges barátommal. Olyan emberekkel vettem körül magam, akik mélyen törődnek velem; olyan emberekkel, akik elmondják nekem az igazat, és segítenek növekedni. A közösségi naptáram, felszabadult. A társadalmi életem, sokkal gazdagabb.

5 a mediterrán életmód alapjai |a mediterrán étel. A mediterrán életmód egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel kezdődik, de messze túlmutat. Olvassa el ennek a mediterrán lánynak a perspektíváját, hogy segítsen követni ezt az egészséges életmódot.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

5 a mediterrán életmód alapjai |a mediterrán étel. A mediterrán életmód egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel kezdődik, de messze túlmutat. Olvassa el ennek a mediterrán lánynak a perspektíváját, hogy segítsen követni ezt az egészséges életmódot.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

mozgás természetesen

itt van egy nagy vallomás egy igazi mediterrán lánytól:a mediterrán emberek nem gyakorolnak. Rájöttem, hogy egy nagy általánosítást teszek, és tudom, hogy paradox dolognak tűnik ezt hozzátenni. De komolyan, a mediterrán emberek nem kifejezetten napi két órát faragnak az edzőteremben történő nehéz emelésre. De ez nem teszi őket inaktívvá.

semmi sem túl kényelmes, ha a világ azon részén élsz, így a mozgás természetes gyakorlat a Földközi-tenger lakói számára. Sok fizikai munkát végeznek; sok lépcsőn másznak; és járnak…sokat. Sétálnak, legalább a távolság egy része, a munkahelyükre naponta. Sétálnak a termelői piacra, a pékségbe vagy a tejüzletbe egy friss görög joghurtért. Elsétálnak a barátaik otthonába, és ha valami kellemeset akarnak csinálni, elmennek sétálni. Apám néhány évvel ezelőtt eladta az autóját; eleve nem volt szüksége rá.

most, ha az egyik kis százaléka az emberek, akik folyamatosan aktív tornaterem tagság, kérjük, ne lépjen ki. De mint tudjuk, azoknak az embereknek a 80% – a, akik januárban újonnan csatlakoztak az edzőterembe, február közepére esik le. A természetes mozgás meghívása, a mérsékelt testmozgás, mint a napi séta, hatékony és fenntartható egészséges szokás. Jóga és CrossFit órákat tartok, de soha nem mindennap. Könnyebben elfér egy 30 perces séta.

Nevess gyakran

ismered a mondást: “a nevetés a legjobb gyógyszer?”Ez minden bizonnyal igaznak bizonyult a mediterrán emberek esetében. Nem mondhatom, hogy ez minden mediterrán örökségű emberre jellemző, de az általam ismert sokakban minden bizonnyal nyilvánvaló. Nagy személyiségű emberek. Szeretnek történeteket mesélni; a beszélgetések humorral teltek. Minden bizonnyal van egyfajta prioritás – igen, vegye komolyan az életet, de ezt örömteli hozzáállással tegye.

élő (több) egyszerűen

talán ez nem teljesen a választás, de az emberek a Földközi-tenger, vagy legalábbis a sok találkoztam szerte a helyeken voltam-Egyiptom, Görögország, Törökország, sőt Franciaország-általában sokkal kevesebb vagyontárgyak, mint én itt él az Államokban. És azt is megfigyeltem, hogy ők hozzák meg a gondnoki döntéseket, amikor a napi szükségletekről van szó. Vegyük például az ételt; A mediterrán emberek nem vásárolnak túl sokat egyetlen összetevőből sem. Az ömlesztett vásárlás teljes koncepciója idegen marad számukra. A friss étkezés számít, és nem bánják, hogy több utat tesznek a piacra — gyalog, többnyire. Az olyan receptek, mint a Fattoush, ahol napos kenyeret használnak, vagy a paella, ahol a maradékot lenyűgöző ízű rizstálakká alakítják, két példa a hulladék minimalizálásának finom módjaira.

5 a mediterrán életmód alapjai |a mediterrán étel. A mediterrán életmód egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel kezdődik, de messze túlmutat. Olvassa el ennek a mediterrán lánynak a perspektíváját, hogy segítsen követni ezt az egészséges életmódot.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

5 a mediterrán életmód alapjai |a mediterrán étel. A mediterrán életmód egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel kezdődik, de messze túlmutat. Olvassa el ennek a mediterrán lánynak a perspektíváját, hogy segítsen követni ezt az egészséges életmódot.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

egy utolsó szó, biztos vagyok benne, sok kultúra szerte a világon megosztani néhány ilyen életmód gyakorlatok. És szeretném hallani a pozitív életmód gyakorlatok, hogy már hasznosnak találta az Ön számára.

kapcsolódó cikkek: Hogyan készítsd el a kamrát a mediterrán életmódhoz.