2014-ben a Diageo eladta a Bushmills lepárlót A Casa Cuervo-nak, a családi tulajdonban lévő tequila vállalatnak, amely a világ legnagyobb eladási tequila márkájáért felelős, Jose Cuervo. A diageót dicsérni kell a Bushmills – I jelentős beruházásokért, amelyek lehetővé tették a termelés növelését és a nagyobb marketingkiadásokat, amelyek jelentős árbevétel-növekedést eredményeztek, különösen az Egyesült Államokban.

valójában a szeszfőzde az elmúlt években nagyjából kapacitással működött. Az egyetlen hátránya az volt, hogy Diageo úgy tűnt, hogy biztonságosan játszik a whiskyvel. A kellemes 12 éves rum hordós kiadások lefektették, az egyhordós bourbon és a sherry hordós kiadások is nyugdíjba vonultak. Ehelyett az eredeti és a fekete bokor keverékek, a 10 éves, a 16 éves és a 21 éves maláták alapvető választéka vált a normává, mivel a mag variációja csak a 12 éves szeszfőzde-rezervátumon, a 400.évfordulón, az 1608 expression-en és a szerencsére nyugdíjas Bushmills ír mézes szeszes italon keresztül érkezett.

amikor a Casa Cuervo átvette az irányítást, bár a lepárlóüzem elől menekülve dörömböltek, hogy nagy változások vannak úton és jobbra. Látszólag, az új tulajdonosok nem gondolták, hogy a 12 éves szeszfőzde-Rezervátum elég jó ok volt a szeszfőzde meglátogatására… pletykák arról, hogy a palackban a saját hordós hordóerő-kifejezései visszhangozni kezdtek a szeszfőzde falai körül.

a rajongók várakozással tekintettek a hidegszűrés végére, a palackozásra az ipari minimum 40% abv mellett, és az E150 karamellfesték végére, amelyet minden tételhez hozzáadnak. Az izgalom azonban alábbhagyott, és a status quo folytatódott.

Ha mindez úgy hangzik, mintha csalódással írnám ezt… nos, igazad lenne. Bushmills alapja, hogy egy igazán különleges ír szeszfőzde, amely eddig a tulajdonosok múlt és jelen úgy tűnik, hogy hiányzik.

mindenesetre a jelenbe. 2017 márciusában megjelent A Casa Cuervo legújabb Bushmills kifejezése kizárólag az Egyesült Államokban-Red Bush! Lehet, hogy Oroszország jobb indítási szakasz lett volna egy ilyen névvel (sajnálom, olcsó nemzeti sztereotípiák ott, de valóban kissé hangzik az 1980-as évek Vörös hője era…so nem, nem vagyok nagy rajongója a névnek). Itt van, amit Colum Egan, Bushmills mester lepárló kellett mondani a dob Red Bush:

” míg mi már az innováció a mi öreg whisky évszázadok, izgatottak vagyunk, hogy csatlakozzanak egy utazás a millenniumi ivó. A whisky kizárólag az első töltésű bourbon hordókban történő érlelése rendkívül sima szellemet hoz létre, amely rezonál a gyakori bourbon rajongókkal és az első alkalommal ír whisky-ivókkal.”

Egan hozzáteszi: “A Bushmills Red Bush megszemélyesíti a karakán ír karaktert, és kaland és szórakozás érzetét adja portfóliónknak, tovább meghatározva azt a magabiztos, bátor és független szellemet, amelyet generációk óta látunk Bushmillsben.”

Ez az a fajta marketing guff, amely borzongást küld a Gerincemen… nagyjából ugyanúgy, ahogy a Highland Parks legutóbbi kanyarogása Sárkányokká és legendákká tölt el rettegéssel. Komolyan, azt akarom hallani, hogy egy lepárló mester azt mondja nekem, hogy a legfinomabb habverőt(e)Y – t elérhetővé tették az áron-nem pedig a kavicsos karakterről, a bizalomról és a függetlenségről. Talán ezért nem vagyok sikeres üzletember, mert mindig azt gondoltam, hogy ha a terméked kiváló, akkor nem lesz gondja eladni magát.

Tehát mi a helyzet a whisky maga kérdezed? Ez egy 4 éves keveréke 70% gabona és 30% maláta whisky, hogy már teljesen érett 1. Töltse Bourbon hordó. Bár a tényleges palackon nem talál ilyen információt, ez az információ egy szeszfőzde bennfentes jóvoltából érkezett (nagyon titkos ügynök, eh!). Színezett, hideg szűrt és palackozott A Bushmills de facto 40% ABV és jelenleg költségek 24 egy üveg a szeszfőzde (amíg készletek elfogy – ez eladási olyan jól az Államokban, hogy egy európai dob került halasztásba) bár láttam, hogy eladó az USA-ban $17.

Bushmills piros bokor felülvizsgálata

Szín: Karamell indukált borostyán

az orrán: elég Virágos, a nagyobb mennyiségű gabonaszesz nyilvánvaló. Pár párolt alma, egy kis dinnye és egy csipet maláta keksz.

a szájban: vanília és mézes édesség közvetlenül a nyelv elején. Egy kis szerecsendió és tölgy. A felület rövid, száraz és tölgyes.

következtetések

azt mondani, hogy ez a legjobb, amit a Casa Cuervo közel 10 éve (a globális utazási kiskereskedelemen kívül) az első új Bushmills kifejezéssel előállhat, őszintén szólva nagyon kiábrándító, enyhén szólva. Természetesen nem fogja újra feltalálni a whisky kereket. Személy szerint nem igazán látom a célját, mivel nem különbözik eléggé a Bushmills eredeti fehér Címkéjétől. Azt hiszem, nehéz lenne megmondani a különbséget a kettő között egy vak kóstoló. Azt mondták nekem, hogy ezt a whiskyt lövésekhez tervezték, keveréshez és az első habverő(e)y ivók bemutatásához a márkához… valami, amit szerintem az eredeti több mint képes volt megtenni.

ami engem illet, ez csak a whisky készlet pazarlása, és számomra nem sokat tesz a márka fejlesztéséért.

pontszám: 3/10