a hagyományoknak megfelelően, Concourse Restaurant & A Lounge tisztelgés az eredeti Osthoff Hotel gyökerei előtt. A szálloda több mint 60 éve működött, sok egyedi változást látva az idő múlásával. A Concourse étterem víziója & Lounge mély és színes történelemből merít. Kérem, élvezze az Osthoff-történetet.

1886-ban Otto Osthoff megvásárolta a híres Carver ingatlant az Elkhart-tónál, megnyitva a hotel Muesterland-t. Hotel Muesterland tartalmazott szobák 120 vendég, egy szalon, étkező és konyha, és egy táncterem a legfelső szinten. Az évek során Otto Osthoff működtette az üdülőhelyet, épített egy tóparti pavilont, vendégházakat, létrehozott egy fákkal szegélyezett sétányt a raktárhoz, és épített egy új családi rezidenciát, a “Villa Pauline” – t. 1887-ben a hotel Muesterland átnevezték Osthoff Hotel népszerű kereslet.

Otto és felesége Pauline (Bastain) 1911-ig üzemeltette az üdülőhelyet. Ekkor a lányuk és a vejük, Otto és Paula vette át a vezetést. Az időgazdálkodás során gazdát cserélt, Carl Bastain, Paulina rokona, szomszédos nyári otthont szerzett.Paula és Otto megosztották az üdülőhely vezetésének feladatait. Paula felügyelte az élelmiszer-műveleteket, míg Otto felügyelte a front office-t és az ebédlő-szolgáltatást. Paula szabadon alkalmazhatta Trosien séfet, aki 41 évet töltene az üdülőhelyen, mint főszakács. 1926-ban, amikor Otto éppen meghalt, Paula három gyermekük segítségével folytatta az üdülőhely irányítását. A ’30-as és’ 40-es években lányuk, Kathleen és férje, Floyd Dixon vette át a szálloda vezetését, testvére, Paul Just segítségével.

ahogy Otto Osthoff növelte az üdülőhelyet, Dixonék és Paul is tovább bővítették az üdülőhelyet. Az 1930-as években a Bastain-ház, a lake and East Street sarkán, az ingatlanhoz került. 1940 júniusában a Bastain házat Fun Spot Club-vá alakították át, egy kaszinóvá, gyönyörű art deco bárral és étkezővel. A Fun Spot Club éjszakai zenét és szórakozást nyújtott.

a szerencsejátékok betiltása és a közúti versenyzés az 1950-es években kezdődött a faluban, a Dixon ‘ s látta, hogy szükség van a Fun Spot Klub átalakítására. Ez volt átnevezték a Concourse Cocktail Lounge And Dining Room. A Concourse hirdették, hogy a legjobb nézőpontból, hogy az összes akció légkondicionált kényelmet. A csarnok addig működött, amíg az üdülőhelyet 1955-ben el nem adták Sulie-nak és Pearl Harandnak.

Ez elvezet minket a mai napig. Meghívjuk Önt, hogy segítsen nekünk bővíteni ezt a csodálatos történelem, és csatlakozzon hozzánk Concourse étterem & Lounge!