az utolsó dolog, amit akarsz, amikor vendégeid vannak vacsorára, a füst jön ki a sütőből. Eltekintve attól, hogy zavart okozhat, a füst nem éppen olyan íz, amelyet minden étkezéshez szeretne kísérni.

számos oka lehet annak, hogy füst jön ki a sütőből, tehát ha a gáz-vagy elektromos sütő jelenleg dohányzik, és megpróbálja kitalálni, mi folyik itt, olvassa el, hogy megtudja, mi lehet.

A füstölők okai

gyári bevonatok vagy vegyi anyagok égnek

Ha a sütő új, ez a legvalószínűbb oka annak, hogy dohányzik. A gyártás során gyakori gyakorlat, hogy a sütők olaj alapú bevonattal rendelkeznek, amely füstöt okozhat, amikor a sütő működik. Ez az oka annak, hogy a gyártók azt javasolják, hogy az üres sütőt 30 perc és egy óra közötti magas hőfokon futtassa.

miután a sütő beégett, észre kell vennie, hogy már nem dohányzik, mivel a gyári bevonatok elégnek.

maradék tisztítószerek

egy másik típusú kémiai maradék, amely a sütő füstjét okozhatja, és aggódhat; a maradék tisztítószerek gyakran a bűnösök. A sütő kémiai tisztítószerekkel, például habzó spray-kkel történő tisztítása elkerülhetetlenül olyan maradványokat hagy, amelyek égnek, amikor a sütő be van kapcsolva, és olyan füstöt hoznak létre, amely nemcsak kellemetlen, hanem olyan vegyi anyagokkal is tele van, amelyeket valószínűleg nem akar túlzottan belélegezni.

ennek elkerülése érdekében ügyeljen arra, hogy mindig alaposan törölje le a sütő belső falát, padlóját és mennyezetét nedves ruhával, miután tisztítószereket használt benne.

törött fűtőelem

egy törött fűtőelem vagy egy olyan elem, amely éppen meghibásodik, füstöt is okozhat a sütőben. Függetlenül attól, hogy a grill vagy a fő elektromos fűtőelem, a túlzott hő felhalmozódása rövidre zárhatja a sütőt és füstöt okozhat. Tesztelheti, hogy ez a helyzet-e, ha kikapcsolja, majd újra bekapcsolja a sütőt, majd 15-20 percet vár, hogy megnézze, világít-e a fűtőelem (grill vagy fő) pirosan.

ha nem, és megerősítette, hogy a fűtőelem elromlott, itt az ideje, hogy foglaljon egy sütőjavítást, vagy rendeljen egy cserealkatrészt.

élelmiszer maradványok

legtöbbünknek valószínűleg van tapasztalata a kemencében történő dohányzásról az előző étkezésből megmaradt ételmaradékok miatt. Ez lehet ételdarabok vagy folyadékcseppek, amelyek szakács közben leestek vagy túlcsordultak és felégtek a sütő forró padlóján, vagy hónapok vagy évek szakácszsírjának felhalmozódása lehet a sütő belsejében, amely füstölni kezd, amikor magas hőmérsékletre melegítik.

a készülék különösen valószínű, hogy dohányzik, ha egy ideje nem használta a sütőben lévő grillt.

míg az étel és a szakácsfolyadék nem probléma – egyszerűen tisztítsa meg a sütőt, ha kihűlt – a zsír felhalmozódása tüzet okozhat, ezért győződjön meg róla, hogy azonnal intézkedik, ha a sütő zsír miatt füstöl.

magas gáznyomás

Ha a gázsütője füstöl, és nem tudja, miért, ne zárja ki annak lehetőségét, hogy otthonában a gáznyomás túl magas. A magas gáznyomás túltáplálhatja a lángot, amely felmelegíti a gázkemencét, ami megnöveli és füstöt bocsát ki, miközben eléri a felső hőmérsékletet.

konzultálhat a sütő gyártójával a magas gáznyomás miatti dohányzásról, vagy segítséget kérhet a gázszolgáltatótól.