a maradék sertéshúsos szendvics étkezés kihúzása a család számára nem könnyű feladat, ezért jó ötlet megtanulni, hogyan kell újra melegíteni a húzott sertéshúst. Bármely húsbarát elmondja neked, hogy amikor másnap újramelegíti a húzott sertéshúst, hajlamos kiszáradni — tehát a füstölt húzott sertéshús újramelegítésének folyamata kritikus.

de a jó hír az, hogy nem kell aggódnia a maradék tönkretétele miatt! Így van — szakértő szakácsaink kis segítségével, segítünk Önnek egy ízletes étel felszolgálásában. Kezdjük azzal, hogy három különböző módszert használunk, amelyek segítenek a húzott sertéshús újramelegítésében és nedvesen tartásában.

hogyan melegítsük fel a húzott sertéshúst egy cserépedényben

a cserépedény vagy a lassú tűzhely sok szakács szeretett kedvence. És hogy ne lehetne? Ez a könnyen használható konyhai készülék nemcsak lehetővé teszi, hogy az ételt a semmiből felverje, hanem ideális módja a hús lassú szakácsának is, különösen, ha a füstölt húzott sertéshúst újra fel akarja melegíteni.

ennek ellenére ügyeljen arra, hogy előre tervezzen, és hagyjon elegendő időt arra, hogy a húzott sertéshús a délután nagy részében felmelegedjen. A húzott sertéshús újramelegítéséhez szükséges idő változó. De általánosságban elmondható, hogy két-négy órát kell hagynia, hogy a hús teljesen felmelegedjen. “Ez a folyamat egy kicsit hosszabb ideig tart, mint más módszerek, de határozottan a jobb folyamat egy alaposan fűtött, ízletes húzott sertéshúshoz” – mondja Claudia Sidoti, a HelloFresh séfje.

most, hogy tudja, mennyi ideig kell melegíteni a húzott sertéshúst egy cserépedényben, itt az ideje megemlíteni még egy fontos tippet: a sertés szakácsa után feltétlenül mentse el a serpenyő csöpögését. Bízzon bennünk: ez a lé jól fog jönni, különösen, ha újra meg akarja melegíteni a húzott sertéshúst, és nedvesen tartja. Itt Sidoti megosztja hat lépését a húzott sertéshús újramelegítéséhez a cserépedényben.

1. helyezze a húzott sertéshúst a cserépedénybe.
2. öntsük a maradék mártást a húzott sertéshús tetejére.
3. kapcsolja be a cserépedényt, és állítsa melegre.
4. melegítse újra körülbelül két-négy órán keresztül.
5. tálalás előtt ellenőrizze a hőmérsékletet. A hús hőmérsékletének tálalás előtt el kell érnie a 165 Fahrenheit fokot.
6. vegye ki a rántott sertést a cserépedényből, és tálalja.

hogyan melegítsük újra a húzott sertéshúst a sütőben

nem meglepő, hogy a sütő a legjobb választás a húzott sertéshús melegítéséhez. Valójában Lazarus Lynch séf, a Food Network Comfort Nation és a Chopped U házigazdája azt mondja, hogy ez a kedvenc módja az újramelegítésnek, mert biztosítja a hő alapos elosztását, és beállíthat egy időzítőt, és elfelejtheti. Sidoti is kedveli ezt a módszert, és szereti a sütőt nagy adag húshoz használni. A BBQ húzott sertéshús (vagy bármilyen más típusú húzott sertéshús) újramelegítéséhez Lynch azt mondja, hogy próbálja meg ezt az öt lépést, és pillanatok alatt élvezheti a húzott sertés szendvicset.

1. Melegítse elő a sütőt 250 Fahrenheit fokra.
2. helyezze a húzott sertéshúst egy sütőedénybe, maradék gyümölcslevekkel, majd fedje le fedővel.
3. addig sütjük, amíg a húzott sertéshús el nem éri a 165 Fahrenheit fokos belső hőmérsékletet (húshőmérő használata esetén).
4. keverje össze újra a húzott sertéshúst.
5. használjon több mártást vagy folyadékot a további nedvesség érdekében.

hogyan melegítsük fel a húzott sertéshúst a mikrohullámú sütőben

Szeresd vagy utáld, a mikrohullámú sütő könnyen használható. Plusz, átkozottul kényelmes. De ha a hús ilyen módon történő újramelegítése megrándul, akkor nem vagy egyedül. “Ez a legkevésbé kedvelt módszerem, de működik” – mondja Lynch. Tehát, ha a fagyasztott húzott sertéshús újramelegítésének módját keresi, a mikrohullámú sütő működni fog. Ez azt jelenti, hogy feltétlenül felolvasztja a húst a hűtőszekrényben, mielőtt megpróbálja felmelegíteni a grillezett sertéshúst. Ez némi előzetes tervezést igényel az Ön részéről, mivel a folyamat hat-nyolc órát vehet igénybe.

miután a húzott sertéshús készen áll a mikrohullámú sütőre, Sidoti azt javasolja, hogy kövesse ezt az öt egyszerű lépést.

1. helyezze a húzott sertéshúst mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe.
2. adjunk hozzá gyümölcslevet, például almalét. Ez segít felmelegíteni a húzott sertéshúst és nedvesen tartani.
3. helyezze be a húzott sertéshúst a mikrohullámú sütőbe.
4. melegítse a húzott sertéshúst magasra két percig, vagy amíg húshőmérővel 165 Fahrenheit fokos belső hőmérsékletet nem kap.
5. szolgál.

hogyan melegítsük fel a húzott sertéshúst a tűzhelyen

Ha van egy holland sütő, amely helyet foglal el a konyhában, érdemes megfontolni ezt a módszert a húzott sertéshús másnap történő melegítésére. De mi is pontosan egy holland sütő? Ne aggódj; sokkal kedvesebbnek hangzik, mint ami valójában. Egyszerűen fogalmazva, a holland sütő egy nagy, nehéz szakácsedény, szorosan illeszkedő fedéllel. Használhatja őket az étel melegen tartására, különösen, ha hosszú ideig tart (olyan, mint egy cserépedény). És a legjobb rész? A holland sütő híres arról, hogy nedves és ízletes húzott sertéshúst állít elő. Ha készen áll arra, hogy kipróbálja ezt a módszert, Lynch azt mondja, hogy kövesse ezt az öt lépést, amikor újramelegíti a húzott sertéshúst a tűzhelyen.

1. helyezze a húzott sertéshúst egy holland sütőbe.
2. adjunk hozzá minden maradék gyümölcslevet a húzott sertéshús tetejére, és fedjük le fedővel.
3. melegítsen egy serpenyőt közepes lángon.
4. hagyja, hogy a húzott sertéshús fokozatosan felmelegedjen, alkalmanként keverve, amíg a húzott sertéshús húshőmérő használatakor el nem éri a 165 Fahrenheit fokos belső hőmérsékletet.
5. használjon több mártást vagy folyadékot a további nedvesség érdekében.

amíg a nedvesség extra mártással történő hozzáadásának témáján vagyunk, Íme néhány tipp Lynch-től, amelyek segítenek a húzott sertéshús levében.

• mentse el a serpenyő csepegtetését nedves és zamatos melegítéshez.
• ha nincs maradék serpenyőlé, használjon barbecue szószt almalével, egy doboz sötét szódával (például koksz), sörrel vagy alacsony nátriumtartalmú alapanyaggal/húslevessel kombinálva.
• szolgáló javaslat: 6 csésze folyadék 1 csésze húzta sertés.

most, hogy négy különböző módja van a húzott sertéshús újramelegítésének, itt az ideje, hogy elfoglalja a maradékokat. Ha szüksége van néhány étkezési ötletre, miért nem szolgál fel néhány lédús, húzott sertés szendvicset hasábburgonya oldalával, kukorica a csutkán, vagy édesburgonya. Mindhárom köret szépen felmelegszik, és csak néhány percet vesz igénybe.

több az első

hétvégi projekt: hogy házi bort a Instant Pot

70 Nyáladzásra méltó darált marhahús receptek, hogy fog neked elfelejteni Taco létezik

hogyan eszik több szénhidrátot valóban segít elveszíteni több súlyt