Ismerje meg, hogyan szakács spagetti squash, egy tápláló és sokoldalú alternatívája a tészta, hogy könnyű párosítani a különböző szószok és összetevők.

a spagetti tök egy finom téli tök, egyedi textúrájú hússal, amely szakács közben áttetsző, spagetti-szerű szálakra válik szét.

krémes sárga színű és hosszúkás alakú, egy átlagos spagetti tök súlya körülbelül 3-1 / 2-4 Font.

jó alternatíva lehet a hagyományos spagettivel szemben, mivel alacsony a kalória-és zsírtartalma, béta-karotinban és rostokban gazdag, és gluténmentes.

bár általában egész évben elérhetők, a spagetti squash csúcsszezonja kora ősszel kezdődik, és egész télen fut.

vásárláskor keressen olyan tököt, amely szilárd és sima, egyenletesen sárga és puha foltoktól mentes.

az egész spagetti tök hűvös, száraz helyen tárolható a vásárlás után legfeljebb 2 hétig.

hogyan szakács spagetti squash a sütőben

javasoljuk, szakács spagetti squash a sütőben, mert könnyű ellenőrizni, hogy doneness és takarítás egy gyerekjáték. A következő módon:

• Melegítsük elő a sütőt 375 Ft-ra F.
• vágjuk ketté a spagetti tököt hosszában, kanalazzuk ki a magokat és szórjuk meg sóval.
• helyezze a tököt, vágott oldalával lefelé egy 13 x 9 hüvelykes sütőedénybe, és adjon hozzá körülbelül 1/4 hüvelykes vizet.
• sátrat fóliával, majd süssük, amíg a tök megpuhul, amikor éles késsel átszúrják, körülbelül 45-50 percig.
• vegye ki a sütőből, és villával gereblyé tegye a hússzálakat a bőrből egy tálba.
• ízesítsük sóval és borssal, majd dobjuk olívaolajjal vagy vajjal, vagy próbáljuk ki az alábbi ízletes receptek egyikét.

a tököt is átszúrhatja, és nagy teljesítmény mellett 12-15 percig mikrohullámú sütővel mikrohullámú sütővel is elvégezheti, de a sütő módszer következetesebb eredményeket hoz.

spagetti squash receptek:

• spagetti Squash paradicsommal és rozmaringgal
• spagetti Squash pirított hagymával és fokhagymával
• spagetti squash rakott (fillérekből)