Az ideiglenes eliminációs étrend hasznos eszköz lehet az érzékeny ételek feltárásához.

alapvetően ideiglenesen eltávolítja az étrendből azokat az ételeket, amelyekről gyanítja, hogy tüneteket okozhatnak. Más szavakkal, abbahagyja a “gyanús ételek” fogyasztását egy adott ideig-az ideiglenes eliminációs étrendet használó tanulmányok leggyakrabban 4-6 hét között használják ezt az időt.

Ezután adja hozzá ezeket az ételeket az étrendjéhez – egyenként. Minden alkalommal, amikor “gyanús ételt” ad hozzá étrendjéhez, körülbelül 2-3 napig figyeli a tüneteket. Ha egy étel, amit visszaadsz, nem okoz tüneteket, akkor továbbra is az étrend normális részeként eszed. De ha egy étel tüneteket okoz, amikor hozzáadja az étrendjéhez, akkor valószínűleg olyan ételt talált, amelyre érzékeny.

Az ideiglenes eliminációs étrend elsőre elsöprőnek tűnhet, és lehet, hogy nem tudja, hol kezdje. Ez az oka annak, hogy az élelmiszer-érzékenység tesztelése valódi különbséget jelenthet annak meghatározásában, hogy mely ételeket szeretné prioritásként kezelni egy ideiglenes eliminációs étrendben, és segít felfedezni azokat az ételeket, amelyekre érzékeny. Az élelmiszer-érzékenységi teszt ellenőrzi az IgG antitestek reaktivitási szintjét számos különböző élelmiszer esetében. Az IgG antitestek olyan típusú antitestek, amelyeket immunrendszere idegen “betolakodókra” vagy bármi másra válaszul termel, amelyet testünk felismer, ami nem “én”, ebben az esetben reagál az ételekre, amelyeket eszünk.

ha magas IgG reaktivitási szintje van egy bizonyos ételhez, akkor fennáll annak a lehetősége, hogy az étel részt vehet az ételérzékenységi tünetek okozásában.

tehát az élelmiszer-érzékenységi teszt elvégzése visszajelzést adhat a szervezet immunrendszerének különböző élelmiszerekre adott válaszáról. Ezután felhasználhatja ezt az információt az ideiglenes eliminációs étrend irányításához—és kiválaszthatja, hogy mely ételeket szüntesse meg először. Ez segít eltávolítani a sok” találgatás ” az eliminációs diéta folyamat—és megkönnyítheti az Ön számára, hogy csatlakoztassa az élelmiszer vagy élelmiszerek a kellemetlen tüneteket tapasztal.

vegye figyelembe, hogy az élelmiszer-érzékenységi teszt nem allergiás teszt. (Tudjon meg többet a beltéri és kültéri allergiák allergia tesztelési lehetőségéről.)

További információ:

hogyan használjuk az élelmiszer-eliminációs étrendet az élelmiszer-érzékenység felfedezéséhez