Tunie 1981-ben debütált a Broadway-n Lena Horne mellett A Lena Horne: The Lady and her Music-ban. 1987-től 1995-ig szerepelt a CBS nappali szappanopera ahogy a világ megfordul Jessica Griffin ügyvédet játszik. 2000-től 2007-ig megismételte a szerepet, 2003-ban és 2004-ben megkapta a NAACP Image Awards jelölést a nappali drámasorozat kiemelkedő Színésznőjéért. Az 1990-es években. Tunie vendégszerepelt olyan főműsoridős drámákban, mint a Swift Justice, A Law & Order, a Chicago Hope, A New York Undercover és a Sex and the City. Visszatérő szerepe volt Lillian Fancy szerepében is az ABC rendőrségi drámájában NYPD Blue 1994 – től 1997-ig.

Tunie számos filmben szerepelt mellékszerepekkel. Filmben debütált édes Lorraine szemben Maureen Stapleton később pedig megjelent Wall Street (1987). Tunie kétszer dolgozott együtt Al Pacinóval; a Városháza (1996) című filmben a sajtótitkárát, az ügyvédi irodájában pedig egy partnerének megszállott feleségét ábrázolta az ördög ügyvédje (1997) című filmben. További művei: Bloodhounds of Broadway (1989), Rising Sun (1993), Eve ‘ s Bayou (1997), The Peacemaker (1997) és Snake Eyes (1998). 2001-ben jelölést kapott a Independent Spirit Awards filmben játszott szerepéért az ősember Valentin, alapján George Dawes Greennévadó regénye, szemben Samuel L. Jackson.

2000-ben Tunie csatlakozott az NBC rendőrségi eljárási sorozatának szereplőihez& rend: különleges áldozatok egysége orvosi vizsgálóként Melinda Warner. Warnerként debütált a ” Noncompliance “című második évad epizódjában, majd a 7.évadig folytatta az ismétlődő fellépéseket, amikor rendszeres szereplővé vált. Ő is játszotta ezt a szerepet Law & Order: Trial by Jury epizód “Day” 2005-ben, és a Chicago Fire epizód “we Called Her Jellybean” 2015-ben. Tunie rendszeresen szerepelt az SVU-ban a 7.évadtól a 12. évadig, később pedig a 17. évadig visszatérő szerepléseket mutatott be. Később 2018-ban és 2019-ben is szerepelt epizódokban, összesen 223 jóváírt epizóddal.

2002-ben Tunie Alberta Green-t játszotta a Fox thriller sorozat első évadjában 24. 2010-ben debütált a See you in September című romantikus vígjátékkal. 2012-ben visszatért a filmhez, Margaret Thomasont alakítva a Robert Zemeckisrendezett dráma repülés főszerepben Denzel Washington. 2014 – től 2015-ig rendszeres szereplője volt a Sundance TV dráma sorozat A Vörös út.

Tunie 2007-ben Tony-díjat nyert a Broadway zenei Produkciójáért Tavaszi ébredés; Drama Desk díjat is nyert. 2016-ban Obie-díjat nyert a kiváló előadásért ismerős, írta Danai Gurira.

2016-tól 2018-ig Tunie visszatérő szerepet játszott Monica Graham szerepében a CBS rendőrségi drámasorozatában kék vér. 2018-ban rendszeres szereplője volt két sorozatnak, az ABC vígjáték-dráma Dietland és a BBC Two/Netflix koprodukciós dráma fekete föld emelkedik. Az utóbbiban Eunice Claytont, az afrikai ügyekért felelős amerikai államtitkár-helyettest alakította. További televíziós kreditjei közé tartozik a jó feleség, a Survivor ‘ s Remorse, a Better Call Saul és a majdnem család. Tunie Gugu Mbatha-Raw édesanyját is játszotta a 2018-as romantikus vígjáték-dráma filmben pótolhatatlan te.