menj Kék! A tenger gyümölcsei fenntarthatósági spektruma

*kattintson ide a Fenntarthatósági spektrumunk magyarázatáért

fenntarthatósági Értékelés

A Tejhalat Ázsia egyes részein több mint 700 éve tenyésztik, és Ázsia egyik legfontosabb tenyésztett halfaja. A tejhal kiválóan alkalmas a gazdálkodásra, mivel jól növekszik olyan takarmányokon, amelyek minimális mennyiségű tengeri összetevőt tartalmaznak, könnyen szaporodnak, viszonylag ellenállnak a betegségeknek, és a vízminőség széles skáláját tolerálják. A tejhalat általában őshonos elterjedési területén is tenyésztik, csökkentve a szökött halak lehetséges ökoszisztéma-hatásait. Összességében a Tejhal minimális környezeti hatással nevelhető.

míg a Tejhal mint faj alacsony környezeti hatásokkal tenyészthető, az egyes halgazdaságok teljesítménye változhat. Olyan hatások, mint a szennyezés és az élőhelyek károsodása, a nem megfelelően kezelt gazdaságokból származhatnak, különösen azokban a régiókban, ahol a szabályozási ellenőrzéseket nem olyan szigorúan hajtják végre. A Tejhaltenyésztés technológiája jól fejlett, de nem javult ugyanolyan ütemben, mint más fajok, például a tilápia. Ennek eredményeként ez a potenciálisan környezeti szempontból előnyös faj gazdaságilag nem olyan pozitív a gazdálkodók számára, mint egykor volt.

környezeti hatás: közepes vagy alacsony

a Tejhalnak, mint tenyésztésre szánt fajnak, számos előnyös tulajdonsága van, beleértve a keménységet, a kis mennyiségű tengeri erőforrást tartalmazó takarmányok jó növekedését és a betegségekkel szembeni ellenállást. A nem megfelelő termelési gyakorlatok csökkenthetik ezeket az előnyöket azokban a régiókban, ahol a szabályozás és a végrehajtás nem biztos, hogy teljes mértékben biztosítja a környezeti hatásokkal, például a szennyezéssel szembeni védelmet.

fenntarthatósági fejlesztésekre van szükség

összességében a Tejhal-tenyésztési ágazatnak innovációra van szüksége a termelés hatékonyságának javítása érdekében. A legjobb gazdálkodási gyakorlatokat minden gazdaságban biztosítani lehetne hatékonyabb és betartatottabb szabályozások révén.

A tengeri kikötő tevékenységei

a tengeri kikötő a tenyésztett Tejhal fogyasztását támogatja azon meggyőződésünk alapján, hogy a tenyésztett tenger gyümölcsei széles választéka biztosítja a legjobb ígéretet a vadon élő halászatainkra nehezedő nyomás enyhítésére, miközben növeli a kiváló minőségű és egészséges tenger gyümölcsei elérhetőségét. A tejhal természetesen növeli ezt a fajtát, és csökkenti a negatív környezeti hatást. A Sea Port úgy véli, hogy összességében a tenger gyümölcsei sokféleségének kiválasztása jobb a világ tengeri erőforrásainak fenntartásához, és a tenyésztett Tejhalnak e fajta részét kell képeznie.

minden egyes tengeri termékünk esetében elkészítettük a fenntarthatósági értékeléseket annak érdekében, hogy feltárjuk az emberi fogyasztásra szánt termékek előállításával kapcsolatos meglévő és lehetséges környezeti hatásokat és kockázatokat. Ez lehetővé tette számunkra, hogy megállapítsuk az egyes tengeri termékek kiindulási helyzetét a progresszív Go Blue mentén! Seafood Fenntarthatósági Spektrum Ft. Ezek az értékelések csak egyetlen pillanatfelvételek az időben, ezért továbbra is felmérjük és frissítjük az ellátási forrásainkhoz kapcsolódó kritikus fenntarthatósági igényeket, és frissítéseket adunk ki a Go Blue! Seafood fenntarthatósági spektrum szükség szerint. Egyre nagyobb a globális tudatosság a tenyésztett és vadon kifogott tenger gyümölcsei fenntarthatóságának biztosítása iránt, és emiatt; világszerte pozitív változások történnek a tenger gyümölcsei ellátási láncának minden szintjén. Továbbra is terjesztjük ezt a növekvő tudatosságot, és számos ipari partnerünkkel együtt dolgozunk azon, hogy javítsuk a tenger gyümölcseinek fenntarthatóságát, amely véleményünk szerint ideális fehérje a világ egyre növekvő népességének táplálására. A Mi Kékünk! A seafood Sustainability spectrum (seafood Sustainability spectrum) mérföldkőként és mérceként szolgál, miközben arra törekszünk, hogy minden termékünket fenntarthatóbbá tegyük. Kérjük, csatlakozzon hozzánk ebben az elkötelezett küldetésben, és érje el a fenntarthatóság felé vezető hullámunkat azáltal, hogy étrendjének részeként a felelősségteljesen előállított tenger gyümölcseinek változatos választékát választja.