Il 16 agosto è la Giornata nazionale del Rum negli Stati Uniti, quindi per il resto di noi è la Giornata internazionale del rum – perché, ammettiamolo, non c’è mai una brutta giornata per festeggiare anni di Daiquiri, in vacanza con Piña Colada e il gemito collettivo dei baristi di tutto il mondo quando qualcuno ordina un giro di 15 Mojito.

Uno di quegli spiriti che ha percorso una lunga, lunga strada dalla sua incarnazione originale, rum è apparso sulla scena come un hooch venduto come “rumbullion” o “kill-devil” intorno alle colonie di zucchero delle Indie Occidentali. Così, in onore di uno spirito bevuto da pirati, mercanti di schiavi e, naturalmente, la Marina britannica, abbiamo compilato dieci cocktail, senza dubbio alcuni dei migliori inventato con il rum, per l’occasione.

Dieci delle migliori bevande al rum

Il Daiquiri

Sicuramente l’ultimo cocktail al rum e un modo sicuro per testare le abilità di un barista nel bilanciare le bevande. Preferiamo il nostro dritto e naturale con calce fresca e fresca. Per questo puoi seguire la nostra formula Daiquiri 10:3:2 o la popolare formula Daiquiri 6:2:1. Oppure si può preferire un Daiquiri On-The-Rocks o nelle calde giornate estive un Daiquiri congelato mescolato.

El Presidente

Un drink con diverse versioni, li abbiamo provati tutti e venire con la nostra ricetta El Presidente.

Rum Old-Fashioned

Creato nel 2009 da Goncalo de Sousa Monteiro a Berlino, il
Rum Old-Fashioned è un riff contemporaneo su un cocktail classico che assume una nuova dimensione con rum invecchiato sostituzione di whisky.

Hemingway Special

Creato da Constantino (Costante) Ribalaigua Vert, il leggendario capo bartender di La Floridita, L’Avana, Cuba per Ernest Hemingway, dopo che il grande uomo è entrato nel bar per usare il bagno. Quando Hemingway ha provato Daiquiri congelati standard del Floridita, egli è citato come dicendo, “Va bene, ma io preferisco senza zucchero e con doppio rum” – così è nato lo speciale Hemingway.

Rum Punch

Le proporzioni classiche di un Rum Punch sono “uno di aspro, due di dolce, tre di forte e quattro di debole.”

Grog

Una vecchia bevanda marina con rum e lime, ci piace fare i nostri Grog con lo zucchero moscovado, ma alcuni preferiscono Grog con miele, mentre altri cercano di scaldare i loro cockles con un Grog caldo.

Nacional

L’Hotel Nacional Special è un tocco di albicocca su un Daiquiri, dal nome dell’Hotel Nacional a L’Avana, Cuba, dove è stato creato.

Mojito

Una delle bevande più conosciute dei nostri giorni, e quando ben fatta, una delle più rinfrescanti. Ci sono diverse versioni modo modi per fare questo cocktail. Ci piace la nostra ricetta Mojito, ma non tanto quanto un Mojito Champagne.

Dark ‘N’ Stormy

Il Dark ‘n’ Stormy è la bevanda nazionale delle Bermuda, dove vengono prodotte sia birra allo zenzero che rum scuro.

Brass Rail

Una scelta popolare in America, la Brass Rail è stata inventata da Tony Abou-Ganim e prende il nome da suo cugino, Helen David’s bar the Brass Rail a Port Huron.

Oggi è anche il giorno in cui Elvis è morto

Il re del Rock ‘n’ Roll – o, semplicemente, “The King” – Elvis Presley è morto in questo giorno nel 1977.

Non era quello che chiameresti una fine elegante. La bella gioventù che aveva ispirato milioni di persone e trasformato una scena musicale sterile e anodina morì enormemente sovrappeso, tossicodipendente e gonfio da una dieta che includeva burro di arachidi fritto e panini alla banana. Era caduto dal suo gabinetto sul pavimento del bagno.

All’autopsia, sono stati trovati dieci diversi farmaci da prescrizione nel sistema di Elvis, tutti in quantità epiche. Come Michael Jackson, la morte di Elvis Presley ha scatenato una rinascita di carriera, e Elvis Presley Enterprises, Inc., continua a sfornare i profitti anche adesso. Preferiremmo ricordare il Re come, beh, semplicemente “Il Re”, quindi stiamo godendo il Giubileo di un re.