43 Verdure a basso contenuto di carboidrati (grafico stampabile!)
Le verdure nutrienti e deliziose e a basso contenuto di carboidrati sono i supereroi di un sano piano alimentare a basso contenuto di carboidrati!
Quello che amo delle verdure è che sono alimenti a basso contenuto di carboidrati incredibilmente ricchi di fibre! Ma non tutte le verdure sono uguali-mentre tutti forniscono nutrienti, alcuni hanno contenuti di carboidrati significativamente più alti di altri.
All’inizio, la distinzione tra le verdure ad alto contenuto di carboidrati e quelle a basso contenuto di carboidrati potrebbe non essere intuitiva, quindi ho messo insieme questa lista delle migliori verdure, in modo da poter mangiare facilmente cibi a basso contenuto di carboidrati in POCHISSIMO tempo!
Scomponiamo l’elenco delle verdure a basso contenuto di carboidrati!
- Le migliori 43 verdure a basso contenuto di carboidrati
- Verdure ordinati dal più Carboidrati a più Basso:
- Verdure con carboidrati più bassi
- Verdure con carboidrati più alti
- Quali sono i carboidrati nelle verdure?
- Come mangiare verdure su un piano di pasto a basso contenuto di carboidrati
- Come faccio a bilanciare i carboidrati nelle verdure?
- Quali sono alcuni alimenti da evitare quando si cerca di bilanciare i carboidrati?
- Quali sono altri alimenti a basso contenuto di carboidrati + nutrienti?
- Verdure non amidacee come snack?
- Low Carb Veggies Ricette
- Elenco Scaricabile Di Basso contenuto di Carboidrati e Verdura
- Conclusione
Le migliori 43 verdure a basso contenuto di carboidrati
Ci viene detto tutto il tempo sull’importanza di mangiare verdure. Forniscono vitamine e minerali cruciali e possono ridurre la probabilità di malattie cardiache e alcuni tipi di cancro.
Ma come fai a sapere quali sono adatti per una dieta a basso contenuto di carboidrati, senza dover cercare individualmente il contenuto di carboidrati di ogni verdura ogni volta che colpisci il negozio di alimentari?
Ecco i 43 migliori a basso contenuto di carboidrati verdure:
Verdure ordinati dal più Carboidrati a più Basso:
| Ortaggi (1 Tazza) | Carboidrati | Zucchero | Fibra | Carboidrati Netti |
|---|---|---|---|---|
| Zucca | 20 | 10 | 6.1 | 13.9 |
| Onion, chopped | 14.9 | 6.7 | 2.7 | 12.2 |
| Artichokes (1, medium) | 13.4 | 1.2 | 6.9 | 6.5 |
| Leek | 12.5 | 3.4 | 1.6 | 10.9 |
| Carrots | 12.2 | 6 | 3.6 | 8.6 |
| Rutabaga | 12 | 6.2 | 3.2 | 8.8 |
| Turnips | 8.3 | 4.9 | 2.3 | 6 |
| Kohlrabi | 8 | 3.5 | 4.9 | 3.1 |
| Brussels sprouts | 7.8 | 1.9 | 3.3 | 4.5 |
| Okra | 7.4 | 1.4 | 3.2 | 4.2 |
| Scallions, chopped | 7.3 | 2.3 | 2.6 | 4.7 |
| Spaghetti Squash, cubed | 7 | 1.5 | 2.8 | 4.2 |
| Tomato | 7 | 4.7 | 2.2 | 4.8 |
| Green beans | 6.9 | 3.2 | 2.7 | 4.2 |
| Fennel | 6.3 | 3.4 | 2.7 | 3.6 |
| Broccoli | 6 | 1.5 | 2.4 | 3.6 |
| Cauliflower | 5.3 | 2 | 2.1 | 3.2 |
| Asparagus | 5.2 | 2.5 | 2.8 | 2.4 |
| Cabbage | 5.1 | 2.8 | 2.2 | 2.9 |
| Eggplant | 4.8 | 2.8 | 2.5 | 2.3 |
| Bell Peppers (green) | 4.2 | 2.2 | 1.6 | 2.6 |
| Bean Sprouts | 4 | 0 | .5 | 3.5 |
| Bitter Melon | 4 | 0 | 2 | 2 |
| Radish | 3.9 | 2.1 | 1.9 | 2 |
| Zucchini | 3.8 | 3.1 | 1.2 | 2.6 |
| Mushroom (crimini) | 3.74 | 1.5 | .5 | 3.24 |
| Summer Squash | 3.7 | 2.4 | 1.2 | 2.5 |
| Mushroom (portabella) | 3.3 | 2.2 | 1.1 | 2.2 |
| Celery | 3 | 1.3 | 1.6 | 1.4 |
| Mustard Greens | 2.6 | 0.7 | 1.8 | 0.8 |
| Chinese Cabbage | 2.2 | 1.2 | 1 | 1.2 |
| Mushrooms (white) | 2.2 | 1.3 | 0.7 | 1.5 |
| Cucumber | 1.8 | 0.8 | 0.3 | 1.5 |
| Lettuce (romaine) | 1.5 | .6 | 1 | 0.5 |
| Bok Choy | 1.5 | .8 | .7 | 0.8 |
| Swiss Chard | 1.3 | 0.4 | 0.6 | 0.7 |
| Broccoli Raab | 1.1 | 0.1 | 1.1 | 0 |
| Spinach | 1 | 0.1 | 0.7 | 0.3 |
| Lettuce (green leaf) | 1 | 0.2 | 0.5 | 0.5 |
| Kale | 0.9 | 0.2 | 0.9 | 0 |
| Arugula | 0.7 | 0.4 | 0.3 | 0.4 |
| Lettuce (red leaf) | 0.6 | 0.1 | 0.3 | 0.3 |
| Watercress | 0.4 | 0.07 | 0.2 | 0.2 |
Verdure con carboidrati più bassi
Come ho detto, non tutte le verdure sono uguali. Ad esempio, la quantità di carboidrati nella lattuga (1 grammo per tazza) è diversa dal numero di carboidrati negli asparagi (5,2 grammi per tazza).
Dovrai anche decidere quale tipo di carboidrati stai contando: carboidrati NETTI o carboidrati totali. I carboidrati netti possono essere calcolati sottraendo la fibra dai carboidrati totali di un dato bene. Se si va questa strada, troverete molte più verdure sulla nostra lista misura il disegno di legge. Carboidrati totali sono il numero totale di carboidrati in un dato alimento.
I tre più basso contenuto di carboidrati verdure, per quanto carboidrati TOTALI andare sono:
- Crescione – 0,4 g
- Lattuga (foglia rossa) – 0,6 g
- Rucola – 0,7 g
Il più basso contenuto di carboidrati verdure basato sulla loro rete carb conteggio:
- Kale – 0 g
- Broccoli Rabe – 0 g
- Crescione – 0,4 g
(Psst – carb contenuto si basa su un 1 tazza di servire!)
Verdure con carboidrati più alti
Anche se hanno nutrienti benefici, dovresti essere consapevole delle verdure ad alto contenuto di carboidrati per evitare di sventare i tuoi pasti a basso contenuto di carboidrati!
Ci sono alcuni evidenti colpevoli di alto contenuto di carboidrati, come zucca, patate e zucche. Queste verdure terrose sono gustose e riempitive ma non sono l’ideale per uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati. (Lo sapevate che una tazza di patate dolci contiene 20 grammi netti di carboidrati?!)
Alcune verdure si trovano nella terra di mezzo. Rispetto a .07 grammi in una tazza di rucola, ci sono 7 grammi di carboidrati nei pomodori e 7,8 grammi di carboidrati nei cavoletti di Bruxelles. Quindi, anche se i pomodori sono abbondanti in antiossidanti e cavoletti di Bruxelles aiutano il vostro corpo detox, mi assicuro di mangiare queste verdure in porzioni più piccole!
Ci sono alcuni trucchi generali che puoi tenere a mente quando si tratta di trovare verdure a basso contenuto di carboidrati!
- Le verdure coltivate nel terreno tendono ad avere più carboidrati. Pensate patate, cipolle, carote
- Verdure amidacee, come patate, zucche e mais, sono anche carboidrati più alti.
- Le verdure con più alto contenuto di acqua di solito hanno meno carboidrati e calorie, come cetrioli e sedano!
Quali sono i carboidrati nelle verdure?
Il tipo di carboidrati nelle verdure varierà con ogni varietà For
Per esempio. alcune verdure come la zucca sono ad alto contenuto di zucchero — 10 grammi per tazza) – mentre altri, come i carciofi sono caricati con fibre (6,9 grammi per tazza). Controlla il grafico qui sopra per ogni ripartizione specifica.
Come mangiare verdure su un piano di pasto a basso contenuto di carboidrati
Solo perché non è un vegetale a basso contenuto di carboidrati non significa che non puoi mangiarlo affatto! Naturalmente, questo dipenderà dal tuo piano alimentare individuale, ma la moderazione è la chiave per una dieta sana e sostenibile!
E in caso di dubbio, misurare le porzioni che servono!
Personalmente, il mio piano pasto è altamente focalizzato sulle verdure. Cerco di intrufolarli in ogni pasto per aggiungere sostanze nutritive e massa al mio piano alimentare. Ecco alcune idee:
- Insalate low carb-Dadi i tuoi preferiti e top con una proteina e un po ‘ di formaggio.
- Frullati-aggiungere una manciata di spinaci surgelati o cavolo!
- Stir-fries-aggiungere massa al vostro pasto con verdure saltate in salsa di stir fry.
- Omelette e strapazzate-soffriggere e gettarli in!
Come faccio a bilanciare i carboidrati nelle verdure?
Le verdure tendono ad essere principalmente carboidrati. Quindi, se vuoi bilanciare le tue macro, aggiungi un po ‘ più di grassi e proteine!
Per esempio, quando si effettua un basso carb contorni come insalata, condire un po ‘ di olio d’oliva, affettare alcuni avocado, o gettare in basso carb noci! Non solo questi aggiungeranno una deliziosa consistenza alla tua insalata, ma aumenteranno anche il tuo pasto con grassi salutari per il cuore!
Quali sono alcuni alimenti da evitare quando si cerca di bilanciare i carboidrati?
In termini di alimenti da evitare, poiché le verdure sono principalmente carboidrati, non si desidera consumare più cibi pesanti di carboidrati.
I fagioli a basso contenuto di carboidrati e i grani a basso contenuto di carboidrati possono essere una gustosa aggiunta a un piatto a base di verdure, ma preferirei mangiare le mie verdure a basso contenuto di carboidrati con cibi ricchi di grassi o ricchi di proteine.
Quali sono altri alimenti a basso contenuto di carboidrati + nutrienti?
Per altri alimenti a basso contenuto di carboidrati e nutrienti, avere alcuni frutti a basso contenuto di carboidrati! Dal dolce all’acido, i frutti solleticheranno le tue papille gustative nutrendo il tuo corpo con importanti vitamine e minerali.
Come le verdure, il contenuto di carboidrati in ogni frutto varierà selvaggiamente, quindi controlla la mia guida per i migliori frutti a basso contenuto di carboidrati!
Verdure non amidacee come snack?
Se vuoi intrufolarti in più verdure a basso contenuto di carboidrati nella tua dieta, ecco alcune divertenti idee di snack:
- Bastoncini di sedano – adoro il sedano con burro di arachidi a basso contenuto di carboidrati.
- Fette di cetriolo-Immergerli nel mio low carb veggie dip!
- Kale chips-Croccante e caldo, si può dire addio alle patatine fritte per sempre!
Low Carb Veggies Ricette
Può essere una seccatura per cercare di spremere la quantità giornaliera raccomandata di verdure nel vostro piano pasto. Così qui sono alcune ricette imballato con basso contenuto di carboidrati verdure:
- Basso contenuto di Carboidrati Broccoli Zuppa di Formaggio
- Basso contenuto di Carboidrati Cavolo
- Basso contenuto di Carboidrati Frullato Verde
- Basso contenuto di Carboidrati Zuppa di Verdure
- Basso contenuto di Carboidrati Squash Casseruola
Elenco Scaricabile Di Basso contenuto di Carboidrati e Verdura
Ecco un elenco scaricabile di basso contenuto di carboidrati verdure (fare clic destro l’immagine e selezionare ” Salva Immagine con nome):
Conclusione
Mangiare verdura ogni giorno è super importante per il vostro benessere. Con la mia guida, sarete sgranocchiare verdure a basso contenuto di carboidrati come un professionista!