Articles

5 Nozioni di base dello stile di vita mediterraneo: prospettiva di una ragazza mediterranea

5 Nozioni di base dello stile di vita mediterraneo |Il piatto mediterraneo. Lo stile di vita mediterraneo inizia con una dieta sana ed equilibrata, ma va ben oltre. Leggi la prospettiva di questa ragazza mediterranea per aiutarti a seguire questo stile di vita sano.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

5 Nozioni di base dello stile di vita mediterraneo / Il piatto mediterraneo. Lo stile di vita mediterraneo inizia con una dieta sana ed equilibrata, ma va ben oltre. Leggi la prospettiva di questa ragazza mediterranea per aiutarti a seguire questo stile di vita sano.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

Ad agosto, un giornalista di Neurology Today ha contattato. La richiesta di Dawn, ” stiamo facendo una storia sulla dieta mediterranea e la salute. Mi chiedevo se potessi intervistarti sul tuo blog e alcuni dei trucchi per passare a uno stile di vita più mediterraneo?”

Sì, una buona parte della nostra conversazione si è concentrata sulla dieta mediterranea the il cibo, lo stile di cucina e le abitudini alimentari dei paesi che circondano il Mediterraneo. E abbiamo convenuto che mentre la dieta mediterranea è una delle prime 8 diete più popolari, non è una “dieta” in cui l’obiettivo finale è semplicemente perdere peso. È più uno stile di vita practice una pratica quotidiana; un modo di vivere sostenibile. Ed è lì che è andata la conversazione. E farò un ulteriore passo avanti qui condividendo con voi 5 nozioni di base dello stile di vita mediterraneo.

Prima di andare oltre, una cosa da tenere a mente: questa non è una perizia né un’analisi completa dello stile di vita mediterraneo. Questa sono io, una ragazza mediterranea, che condivide la mia prospettiva su uno stile di vita che pratico. E sto scegliendo di condividere solo 5 cose per aiutarti a capire, e forse iniziare a seguire lo stile di vita mediterraneo. Per mancanza di un titolo più creativo, andiamo con “5 basi dello stile di vita mediterraneo.”

5 Nozioni di base dello stile di vita mediterraneo

Seguire la dieta mediterranea

Crescendo, verdure fresche, una manciata di noci crude, o anche una ciotola di zuppa di lenticchie erano i miei normali spuntini dopo la scuola. Due volte alla settimana, la mia famiglia mangiava pesce o frutti di mare per cena, spesso con un lato di riso o cereali e un’insalata fresca tritata. Abbiamo mangiato altre forme di proteine magre come il pollame, moderatamente. Carni rosse a volte. Mentirei se dicessi che cioccolato, torte e pasticcini non hanno mai fatto la loro comparsa, voglio dire ciao baklava! Ma un pezzo di frutta fresca o frutta secca era una scelta di dessert più regolare.

Con tutta la varietà della piramide alimentare mediterranea, è davvero difficile pensare che la mia famiglia stia seguendo una “dieta”, giusto? Non ci sono restrizioni alimentari nella dieta mediterranea. Tutto è praticamente permesso.

La piramide alimentare mediterranea. Photo credit: Oldways
*The Mediterranean Diet Pyramid courtesy of Oldways

Ma se guardi da vicino la piramide alimentare mediterranea, noterai subito che si concentra su cereali e verdure; latticini; fibre e proteine magre da noci e frutti di mare, e molto meno su carni grasse. L’olio d’oliva è anche una fonte principale di grassi (quasi ogni ricetta qui sul blog ha l’olio d’oliva come ingrediente). E sì, grazie al cielo, possiamo avere un po ‘ di vino!

Possiamo certamente dedicare un altro intero post alla sola dieta mediterranea, ma la chiave è nel bilanciare i tuoi pasti secondo la piramide alimentare mediterranea. Mangiare di più di ciò che è alla base larga della piramide; sempre meno degli elementi verso la parte superiore della piramide. Naturalmente, prestare attenzione alle dimensioni delle porzioni; non ci sono “pasti supersize” nello stile di vita mediterraneo.

Essere con la famiglia. Condividi con i tuoi cari

Quando si tratta di mangiare e porzioni, un’utile abitudine mediterranea è quella di mangiare il minor numero possibile di pasti da solo. Sono cresciuto mangiando tutti i miei pasti a un tavolo pieno di familiari e amici, e cerco di fare lo stesso oggi. Non ti conosco, ma quando divido un pasto con gli altri, tendo a mangiare lentamente, e ho meno probabilità di riempirmi.

Ma al di là della condivisione di un pasto, la cultura mediterranea coltiva una vita sociale equilibrata e una certa connessione con le persone che contano.

Cinque anni fa, quando vivevamo in Iowa, ho deciso di limitare la mia vita sociale. Sembra contraddittorio, giusto? Sono tornato a qualcosa che ho imparato crescendo sulle rive del Mediterraneo. Qualcosa che si può riconoscere come antica saggezza biblica, ” un uomo con troppi amici arriva alla sua rovina.”Mi sono circondato della mia famiglia e solo di pochi amici leali. Mi sono circondato di persone che si preoccupano profondamente di me; persone che mi diranno la verità e mi aiuteranno a crescere. Il mio calendario sociale, liberato. La mia vita sociale, molto più ricca.

5 Nozioni di base dello stile di vita mediterraneo / Il piatto mediterraneo. Lo stile di vita mediterraneo inizia con una dieta sana ed equilibrata, ma va ben oltre. Leggi la prospettiva di questa ragazza mediterranea per aiutarti a seguire questo stile di vita sano.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

5 Nozioni di base dello stile di vita mediterraneo / Il piatto mediterraneo. Lo stile di vita mediterraneo inizia con una dieta sana ed equilibrata, ma va ben oltre. Leggi la prospettiva di questa ragazza mediterranea per aiutarti a seguire questo stile di vita sano.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

Muoviti naturalmente

Ecco una grande confessione da una vera ragazza mediterranea: le persone mediterranee non si allenano. Mi rendo conto che sto facendo una grande generalizzazione, e so che sembra un po ‘ una cosa paradossale da aggiungere qui. Ma seriamente, le persone mediterranee non si ritagliano specificamente due ore al giorno per il sollevamento di carichi pesanti in palestra. Ma questo non li rende inattivi.

Nulla è troppo conveniente quando si vive in quella parte del mondo, quindi muoversi è una pratica naturale per le persone del Mediterraneo. Fanno un sacco di lavoro manuale; salgono un sacco di scale; e camminano…sacco. Camminano, almeno una parte della distanza, al loro posto di lavoro ogni giorno. Camminano al mercato contadino, al panificio o al caseificio per un fresco yogurt greco. Camminano verso le case dei loro amici; e quando vogliono fare qualcosa di piacevole, escono a fare una passeggiata. Mio padre ha venduto la sua auto qualche anno fa; non aveva bisogno di uno in primo luogo.

Ora, se sei una delle piccole percentuali di persone che mantengono un abbonamento attivo alla palestra, per favore non smettere. Ma come sappiamo, l ‘ 80% delle persone che si sono appena iscritte alla tua palestra a gennaio scenderà a metà febbraio. Il movimento naturale invitante, un esercizio moderato come una passeggiata quotidiana, è un’abitudine sana efficace e sostenibile. Faccio lezioni di yoga e CrossFit, ma mai tutti i giorni. Posso stare più facilmente in 30 minuti a piedi.

Ridere spesso

Hai familiarità con il detto, “la risata è la migliore medicina?”Questo si è certamente dimostrato vero nel caso del popolo mediterraneo. Non posso dire che questa sia una caratteristica di tutte le persone del patrimonio mediterraneo, ma è certamente evidente nei molti che conosco. Sono persone di grande personalità. Amano raccontare storie; le loro conversazioni piene di umorismo. C’è certamente un senso di priorità yes sì, prendere la vita sul serio, ma per farlo con un atteggiamento gioioso.

Live (More) Simply

Forse questo non è completamente per scelta, ma le persone del Mediterraneo, o almeno le molte che ho incontrato nei luoghi in cui sono stato-Egitto, Grecia, Turchia e persino Francia-tendono ad avere molti meno possedimenti di quelli che vivo qui negli Stati Uniti. E ho anche osservato che prendono decisioni di gestione quando si tratta di bisogni quotidiani. Prendi il cibo per esempio; Gente mediterranea non comprare troppo di qualsiasi ingrediente. L’intero concetto di acquisto alla rinfusa rimane estraneo a loro. Mangiare fresco conta, e a loro non importa fare più viaggi al mercato mostly a piedi, per lo più. Ricette come fattoush dove viene utilizzato il pane di un giorno, o paella dove gli avanzi vengono trasformati in un piatto di riso ricco di sapore, sono due esempi di deliziosi modi per ridurre al minimo gli sprechi.

5 Nozioni di base dello stile di vita mediterraneo |Il piatto mediterraneo. Lo stile di vita mediterraneo inizia con una dieta sana ed equilibrata, ma va ben oltre. Leggi la prospettiva di questa ragazza mediterranea per aiutarti a seguire questo stile di vita sano.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

5 Nozioni di base dello stile di vita mediterraneo / Il piatto mediterraneo. Lo stile di vita mediterraneo inizia con una dieta sana ed equilibrata, ma va ben oltre. Leggi la prospettiva di questa ragazza mediterranea per aiutarti a seguire questo stile di vita sano.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

Un’ultima parola, sono certo che molte culture in tutto il mondo condividono alcune di queste pratiche di stile di vita. E mi piacerebbe sentire parlare di pratiche di stile di vita positivo che hai trovato utile a voi.

Articoli correlati: Come fare scorta di vostra dispensa per uno stile di vita mediterraneo.