Stai cercando nuovi sapori per espandere i tuoi orizzonti culinari? Se è così, la prugna al limone è un must per la tua lista di prodotti e per fortuna, stiamo per entrare nella stagione delle prugne al limone!

Un limone Cosa?

La prugna di limone è un ibrido di prugna e agrumi che viene coltivato principalmente in peperoncino, insieme a un piccolo numero di fattorie di frutta speciali negli Stati Uniti. Anche se si sta gradualmente facendo strada nei corridoi dei prodotti nordamericani, la prugna di limone non è ancora molto conosciuta.

Per trovarne uno, cerca un drupacee giallo a forma di goccia che assomiglia a un limone. Dopo alcuni giorni sul bancone, il frutto maturerà in un bel colore rosso rosato, indicando che è perfetto per mangiare.

Come li mangi?

Proprio come le altre prugne, questo frutto dolce e succoso è meglio gustato fresco, mangiato fuori mano. Sono anche deliziosi in insalate, frullati o con muesli-la tua immaginazione è l’unico limite!

La chiave per ottenere un sapore dolce è lasciare la prugna al limone fino a completa maturazione, ma se vuoi un’esperienza croccante e aspra, vai avanti e mangiali mentre sono ancora gialli.

Ci sono benefici nutrizionali?

Ci scommetti ci sono! Simile ad altre cultivar di prugne, le prugne di limone contengono i seguenti benefici nutrizionali:

Fibra

La fibra insolubile promuove la regolarità e la salute digestiva, mentre la fibra solubile può aiutarti a sentirti pieno*. Mangiare prugne contribuisce al tuo consigliato 10 g di fibra solubile al giorno .

Vitamina C

Un antiossidante che aiuta a proteggere il tuo corpo dai danni dei radicali liberi*. Le prugne contengono circa 10 g per 100 g di porzione o circa il 14% della dose giornaliera raccomandata.

Vitamina A

Le prugne danno un piccolo contributo al fabbisogno giornaliero con circa 17 mcg di equivalenti di attività del retinolo (RAE) per 100 g di porzione .

Provare nuovi alimenti aggiunge varietà alla tua dieta, che è uno dei modi migliori per coprire tutte le tue basi nutrizionali. Un altro modo è quello di scegliere tra fattori naturali linea di prodotti multivitaminici per un ampio spettro di importanti vitamine e minerali.

*Questa affermazione non è stata valutata dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire qualsiasi malattia.