Infine, il post che tanti stavano aspettando how come decorare Sesame Street cupcakes come quelli che abbiamo servito alla festa di compleanno di Andrew quest’anno. Vorrei iniziare dicendo che ci sono tonnellate di modi diversi si potrebbe fare qualcosa di simile. Questo è solo come ho fatto il mio sulla base delle forniture che avevo a portata di mano.

Sesame Street Cupcakes
Forniture necessarie:
Cupcakes, qualsiasi sapore
Vaniglia buttercream
Fondente (fatta in casa o comprata)
Rosso, il giallo, il verde, il blu, il marrone e il nero velo colori
Arancione caramelle, come ad esempio M&Ms
Marshmallows
frutta Rossa in pelle
Pasticceria consigli (piccola stella di punta, V suggerimento, erba/pelliccia punta, e piana, punta tonda come il #2)
Pasticceria borse
Mini chocolate chip cookies, dimezzato

Indicazioni:
Prima di iniziare a decorare, ovviamente si ha bisogno di cupcakes. Consiglio di cuocere i cupcakes in fodere oleate nei colori dei personaggi che stai facendo per un bell’aspetto con continuità dall’involucro alla glassa. (Vedere la pagina FAQ per le risorse, tra cui dove acquisto fodere cupcake.)

Prima di gelo uno qualsiasi dei cupcakes, ottenere tutti i pezzi insieme facendo alcuni set di occhi e bocche di fondente. Se non avete mai lavorato con fondente prima, non abbiate paura! È davvero come giocare con Play-Doh. Ho fatto un tutorial su di esso un po ‘ indietro che si può vedere qui. Puoi usare il fondente acquistato o fatto in casa (ora che ho provato alcune versioni, ho intenzione di pubblicare la mia nuova ricetta go-to per il fondente nel prossimo futuro). Ho usato una varietà di punte di pasticceria e tagliabiscotti rotondi per fare queste forme. Non esiste una taglia giusta o sbagliata, basta giocare con quello che hai e vedere cosa funziona meglio per te. Tieni presente che non avrai bisogno di bocche fondente per i cupcakes Big Bird o Cookie Monster.

Iniziamo con il più semplice 0f i quattro caratteri – Elmo. Riempire una sacca da pasticcere dotata di una piccola punta a stella con glassa rossa. (Ci sono molti, molti suggerimenti che funzioneranno per questo look. Basta usare quello che preferisci.) Coprire la superficie dei cupcakes in uno strato uniforme di glassa rossa convogliata.

Top ogni cupcake con un paio di occhi, una bocca, e un naso arancione. A seconda delle dimensioni dei bulbi oculari che usi, una varietà di caramelle arancioni potrebbe funzionare. Ho finito per usare un semplice arancione M &M ma un Runt arancione o un pretzel arancione M& M potrebbe anche funzionare bene. Guarda qua! Hai appena fatto Elmo.

Va bene, passando a Big Bird the la prima cosa che vorrai fare è tagliare i marshmallow in forme di becco con un paio di forbici. Ho usato una tecnica simile a quella usata nei cupcake licantropi, tranne che ho anche tagliato i lati sulla diagonale in modo che il becco fosse appuntito.

Rivestire ciascuno dei becchi con pelle di frutta rossa e tagliare l’eccesso.

Metti un becco su ogni cupcake, usando un piccolo ciuffo di glassa per incollarlo.

Coprire il marshmallow a strisce di glassa gialla. Non ha bisogno di essere pulito ancora, quanto basta per coprirli.

Utilizzare una piccola spatola offset o un coltello per lisciare la glassa sul becco.

Riempire una sacca da pasticcere dotata di punta a “V” con glassa gialla. Crea un anello di piume gialle attorno al perimetro del cupcake.

Ripetere questo processo, lavorando dall’esterno in, fino a quando la superficie del cupcake è stato completamente coperto da “piume”.

Aggiungi una serie di bulbi oculari appena sopra il becco. Pipa una linea sottile di acqua e glassa rosa chiaro sopra i bulbi oculari. Guardate! E ‘ Big Bird!

(A questo punto ho preso una pausa per lavorare su altri birthday prep e il sole è andato giù. Mi scuso per la scarsa illuminazione.)

Per realizzare i cupcakes di Oscar the Grouch, riempire una sacca da pasticcere dotata di una punta di piping erba / pelliccia con glassa verde. Coprire la superficie del cupcake con pelliccia.

Top ogni cupcake con un paio di bulbi oculari e una bocca fondente. Per fare le lingue, ho tagliato piccoli cerchi di fondente rosso con l’estremità di base di una punta di pasticceria. Ho tagliato ogni cerchio a metà e poi rimosso una piccola “V” nel mezzo con un coltello da cucina per rendere la forma della lingua.

Usa una piccola punta a stella (molte varietà funzioneranno) per infilare una serie di sopracciglia marroni sopra i bulbi oculari. Non preoccupatevi di fare questi pulito Oscar Non credo che Oscar è davvero in manutenzione sopracciglio. Ehi! E ‘ Oscar il Brontolone!

Quando sono arrivato a decorare Cookie Monster, era piuttosto tardi e non ero più concentrato a scattare foto. Ma non preoccuparti, è la stessa idea di Oscar. Per cupcakes Cookie Monster, coprire ogni cupcake in uno strato uniforme di pelliccia glassa blu. Aggiungi un paio di bulbi oculari sui cupcakes, orientandoli in modo che guardino in direzioni diverse. Metti metà del mini biscotto al cioccolato nella posizione della sua bocca. Ya ya ya ya….Cooooookie!

Questo è praticamente tutto. Se in qualsiasi momento la tua crema di burro inizia a sciogliersi dal calore delle tue mani, o da un marito che lascia il termostato troppo alto (ahem), basta mettere la sac à poche in frigo per 10-15 minuti e poi procedere. Per le istruzioni su come rendere il proprio torre cupcake, vedere questo post. Ci vediamo la prossima volta in strada!