Come fare il Miglior Paleo Sloppy Joe’s {Paleo + GF}
Oggi stiamo parlando di come fare il MIGLIOR paleo sloppy joe’s! Questo classico piatto di cibo comfort è sempre un rifacimento sano. Un gustoso e facile paleo / pasto senza glutine che soddisferà tutta la famiglia!
Avete ragazzi crescere mangiare sloppy joe? Era un PUNTO FERMO a casa di mio nonno. Di solito li avevamo una volta alla settimana serviti con panini soffici, patatine fritte salate e grandi lance di sottaceto all’aneto.
Non è stata la cena più sana, ma COSÌ gustosa e che ha ancora un posto speciale nostalgico nel mio cuore. Ed è per questo che ho deciso che devo assolutamente fare una versione più sana di questa ricetta preferita infanzia. Immagino che non devo essere l’unico che ancora li brama di tanto in tanto!
Questo semplice bunless sloppy joe ricetta non è solo senza glutine, ma anche paleo amichevole, e facilmente modificato per essere whole30 compliant! YAY per pasti sani paleo-fied comfort food!
I migliori paleo sloppy joe sono:
- Saporito
- Ricca
- Semplice
- Bene
- Bunless
- Nostalgico
- Confortante
Molte persone si ricordano di sloppy joe proveniente da un possibile. Di solito è così che li ha fatti mia nonna, ma oggi stiamo dando loro un aggiornamento salutare e li facciamo da zero.
Gli ingredienti sono in realtà super semplice, e possono essere fatti in circa 30 minuti, che li rende anche un pasto super facile e veloce soddisfacente!
Paleo sloppy joe ingredienti:
- patata Dolce round per la torrefazione
- Erba alimentato manzo macinato
- cipolla tagliata a Dadini
- salsa di Pomodoro
- concentrato di Pomodoro
- aceto di vino Rosso
- senape di Digione
- lo zucchero di Cocco (omettere per Whole30)
- Affumicato paprika
- Cocco aminoacidi o tamari
Poi di couuurse nessun piatto che (IMHO) non è completa senza un paio di contorni! Così sono andato avanti e superato questi sammies bunless viso aperto con:
- Coriandolo
- cipolla Rossa
- Jalapeño fette
- tagliata di ravanello
Come fare il meglio paleo sloppy joe
Invece di un panino, questo sloppy joe mix viene servita sulla cima di esperti del & arrosto, patata dolce round in un aperto di fronte bunless stile “sandwich”. Io uso il termine panino liberamente, perché è davvero meglio usare una forchetta e un coltello per scavare in questo.
Il primo passo è quello di arrostire le patate dolci a fuoco vivo con sale, pepe e paprika affumicata. Una volta che li hai iniziato si può passare a preparare il mix sloppy joe sul piano cottura.
In primo luogo le cipolle e l’erba nutriti carne macinata sono cotti con un po ‘ di olio di avocado e sale marino fino a quando la carne è rosolata e le cipolle sono belle e morbide.
Poi tutti gli ingredienti della salsa vengono aggiunti nella padella – salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro, aceto, senape, zucchero di cocco, paprika e aminos di cocco (o tamari).
Questa miscela viene fatta sobbollire per circa 12-15 minuti fino a quando non si è addensata e si è scurita di colore solo un po’. A quel punto le patate dolci saranno probabilmente pronte a uscire dal forno.
Top ogni patata dolce rotonda con un generoso scoop della miscela paleo sloppy joe, e tutti i gustosi // contorni saporiti!
Cosa servire con la migliore paleo sloppy joe
La più classica combinazione di servire con sloppy joe’s è alcune patatine fritte salate + croccanti e sottaceti di aneto freddi e croccanti. Quando mi sento davvero nostalgico, è quello che raggiungo.
Ma onestamente ci sono molte opzioni gustose per cosa mangiare con loro.
Ecco alcune idee per iniziare:
- Pesto fracassato patate
- Asiatica di pere e noci con insalata di acero senape
- Pancetta ranch insalata di patate
- Semplice fatto in casa paleo cavolo
alcune note sulla ricetta
- Come scritto questa ricetta utilizza l’erba alimentato manzo macinata, come le proteine, ma si potrebbe facilmente sostituire terra di pollo, di tacchino o agnello alternativa.
- Per un’opzione carb inferiore, saltare i giri di patate dolci e invece servire il mix sloppy joe in una ciotola di verdure.
- Quando si selezionano le patate dolci, tenere presente la dimensione. Per little slider style sloppy joe bites scegli patate dolci lunghe e magre. Se vuoi più di una dimensione “sandwich” completa, scegli le patate dolci che sono belle e larghe.
- Questi paleo sloppy joe sono già paleo, senza glutine e senza cereali. Per renderli compatibili con Whole30, basta lasciare fuori lo zucchero di cocco dagli ingredienti della salsa. È possibile aggiungere un altro cucchiaio o giù di lì di cocco aminos per compensare alcuni della dolcezza dello zucchero di cocco.
Stampa
Descrizione
Oggi parliamo di come fare il MEGLIO paleo sloppy joe! Questo classico piatto di cibo comfort è sempre un rifacimento sano. Un pasto saporito e facile paleo e senza glutine che soddisferà tutta la famiglia!
Ingredienti
Scale1x2x3x
patata Dolce round:
- 1 grossa patata dolce, tagliato a 1/2 cm di spessore round
- 1 cucchiaio di olio di avocado, olio di cocco, o ghee
- 1/4 di cucchiaino di sale marino
- 1/4 di cucchiaino di paprika affumicata
- pepe nero
Sloppy joe mix:
- 1 1/2 libbre erba alimentato manzo macinato
- 1 piccola cipolla gialla, tagliata a cubetti
- 1 cucchiaino di sale marino
- 2 cucchiai di olio di avocado, olio di cocco, o ghee
- 1 tazza di salsa di pomodoro
- 3 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 1/2 cucchiai di aceto di vino rosso
- 1 cucchiaio di senape di digione
- 2 cucchiai di zucchero di cocco (omettere per Whole30)
- 1/2 cucchiaino di paprika affumicata
- 3 cucchiai di cocco aminoacidi, salsa worcestershire, o tamari
Per guarnire:
- tagliata di jalapeño
- affettate la cipolla rossa
- coriandolo
- ravanelli
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 450 gradi.
- Toss giri di patate dolci con olio di avocado, olio di cocco fuso, o ghee fuso, sale marino, paprica affumicata, e un po ‘ di pepe nero. Arrostire in forno per 20-25 minuti, girando a metà, finché sono teneri e iniziando a rosolare.
- Mentre le patate dolci sono tostatura rendere il mix sloppy joe.
- In una padella larga, scaldare l’olio a scelta a fuoco medio alto. Aggiungere la carne macinata, la cipolla tagliata a dadini finemente e il sale marino e cuocere fino a quando le cipolle sono morbide e la carne macinata è rosolata – circa 6-7 minuti.
- Aggiungere la salsa di pomodoro, il concentrato di pomodoro, l’aceto di vino rosso, la senape di digione, lo zucchero di cocco, la paprica, gli aminoacidi di cocco e il sale marino e ridurre il calore a fuoco lento.
- Cuocere a fuoco lento per circa 12-14 minuti, fino a quando un po ‘ addensato e il colore si è scurito.
- Assaggiare e condire con un po ‘ più di sale se necessario. Servire sopra i giri di patate dolci arrostite condite con jalapeño, cipolla rossa, coriandolo e ravanelli.
Attrezzature
cast padella di ferro
Acquista Ora →
Note
- Come scritto questa ricetta utilizza l’erba alimentato manzo macinata, come le proteine, ma si potrebbe facilmente sostituire terra di pollo, di tacchino, o agnello come alternativa.
- Per un’opzione carb inferiore, saltare i giri di patate dolci e invece servire il mix sloppy joe in una ciotola di verdure.
- Quando si selezionano le patate dolci, tenere presente la dimensione. Per little slider style sloppy joe bites scegli patate dolci lunghe e magre. Se vuoi più di una dimensione “sandwich” completa, scegli le patate dolci che sono belle e larghe.
- Questi paleo sloppy joe sono già paleo, senza glutine e senza cereali. Per renderli compatibili con Whole30, basta lasciare fuori lo zucchero di cocco dagli ingredienti della salsa. È possibile aggiungere un altro cucchiaio o giù di lì di cocco aminos per compensare alcuni della dolcezza dello zucchero di cocco.
- Categoria: cena
- Metodo: piano cottura
- Cucina: comfort food
Parole chiave: sloppy joe, carne macinata, manzo, patate dolci, sano, comfort food