che Cosa È Esattamente un Pudgie Torta?

Una torta Pudgie è tradizionalmente un panino caldo fatto sopra un falò in un ferro da torta. Secondo me, nessun viaggio in campeggio dovrebbe essere senza un ferro da stiro pudgie pie. Non solo questi panini da campo sono DELIZIOSI, ma sono anche facili da preparare! Non c’è agitarsi con una griglia o un treppiede, solo un semplice ferro da torta che ti infili nel fuoco per cucinare il tuo pasto.

Di seguito, ho messo insieme le istruzioni passo-passo con le immagini su come fare una torta pudgie. Essere sicuri di leggere perché ho incluso anche alcune idee grande ricetta pure! DIVERTITI!

Sei un veterano Pudgie Pie?

La mia scoperta delle torte di Pudgie

Ho scoperto le torte di pudgie mentre stavo crescendo; per me erano solo una parte normale del campeggio. Ogni estate, vorrei andare in campeggio con le mie zie e zii, nonni, e cugini. Ogni sera vicino al fuoco, il nostro spuntino serale sarebbe una torta di pudgie.

Ci sedevamo tutti intorno al fuoco e mia zia prendeva ciascuno dei nostri ordini. La torta pudgie ho sempre scelto era la pizza salsiccia. Giocavamo e raccontavamo storie; per tutto il tempo, mia zia stava imburrando il pane e aggiungendo ripieni. Avrebbe poi consegnare il ferro torta sopra e ci sarebbe cucinare le nostre torte pudgie. Quindi, per me, associo questo trattamento con la famiglia e il divertimento.

Io e mio marito ci accampiamo insieme ora e faresti meglio a credere che ho sempre un set di ferri da torta con me. Abbiamo iniziato una nostra tradizione; la colazione Pudgie Pie. Ogni mattina, mentre siamo in campeggio, mi alzo, stoke il fuoco e fare prosciutto, formaggio, e uova torte pudgie.

Da adulto, ho scoperto che le torte di pudgie non sono una parte normale dell’esperienza di campeggio di tutti. In realtà, molte persone non sanno nemmeno cosa sono! Così, attraverso internet, ho deciso di condividere il mio amore per le torte pudgie e incoraggiare tutti ad aggiungerli alle loro tradizioni di campeggio!

Dove posso Comprare una Pudgie Torta di Ferro?

Puoi acquistare ferri da torta da negozi locali come Wal-Mart, Gander Mountain, Menards e Farm and Fleet, solo per citarne alcuni. La maggior parte degli articoli sportivi o negozi di campeggio li porterà. È inoltre possibile trovare online su Amazon.

Se sei un principiante pudgie pie, vi consiglio la Roma Industries pie iron mostrato di seguito e il libro di ricette Pie Iron. Vi consiglio sia in modo che sarete armati con tonnellate di grandi ricette per provare e ottenere la piena esperienza del vostro ferro torta. Sicuramente un modo per essere sicuri di ottenere un sacco di uso di questi meravigliosi strumenti di cottura!

Se non diversamente specificato, tutte le foto qui sotto sono state scattate da me e appartengono a me. Si prega di chiedere il permesso prima di utilizzare.

Burro Un Lato di Ogni Pezzo di Pane

Proprio come un panino, selezionare due pezzi di pane per ogni pudgie torta. Quindi, imburrare un lato di ogni pezzo di pane. (Io uso la margarina, ma sono sicuro che anche il burro normale ammorbidito funzionerebbe).

Posizionare il Pane, il Burro rivolto verso il Basso, In Torta di Ferro

Quando si posiziona il pane, il burro di lato verso il basso la torta di ferro, il pane non si adatta perfettamente. Va bene spingere i bordi del pane nel ferro per assicurarsi che tutto si adatti. A seconda del tipo di torta di pudgie che sto facendo, a volte spingerò verso il basso al centro del pane per creare una ciotola in modo che gli ingredienti rimangano al loro posto meglio.

Aggiungi Otturazioni

Il passo successivo è quello di aggiungere il ripieno! Posizionare i ripieni di vostra scelta sul pane. IMPORTANTE: Se il ripieno è che cola, assicurarsi che si posiziona che ripieno sul pezzo di pane che si trova nel ferro torta senza il gancio sulla parte superiore. In questo modo, il ferro torta con gli ingredienti che cola rimane fermo quando si tratta di montare i ferri torta insieme. In questo caso particolare, ho fatto un uovo, prosciutto, e formaggio pudgie pie per la prima colazione. GNAM!

Montare la Torta di Ferro Assieme e mettere a Fuoco

a quel punto, sarà montata la torta di ferro insieme. Prendi il ferro da torta con il gancio in alto e lascia l’altro ferro da torta fermo. Montare rapidamente il gancio su un ferro da torta nella tacca sull’altro. Spremere le maniglie sui ferri da torta insieme e chiudere il fermo che sarà vicino alle maniglie. Questo terrà i ferri torta insieme.

Posizionare il ferro torta agganciato sul fuoco. Trovo che mettendo il ferro torta su un letto di carboni ardenti, piuttosto che tra le fiamme cuoce la torta pudgie più lentamente, ma più a fondo, con meno possibilità di bruciare il pane. Assicurati di tirare il ferro torta fuori dal fuoco ogni paio di minuti e controllare per vedere quanto velocemente il pane sta tostando.

(Nota: ero multi-tasking quando ho scattato questa foto e ho fatto due torte contemporaneamente, quindi le due mostrate nell’immagine, ma le istruzioni sono per fare una torta).

Rimuovere Finito Pudgie Torta e GODERE

Quando il pane è tostato a proprio piacimento, rimuovere il ferro dal fuoco. Sganciare il fermo che collega i due ferri insieme e rimuovere il lato del ferro torta che ha il gancio sulla parte superiore. Capovolgere il lato rimanente del ferro torta sopra, e rilasciare la torta pudgie su un piatto. A volte una parte del pane si attacca al ferro. Questo è OK, basta usare un coltello per tirare il pane lontano dal ferro se necessario.

Ora arriva la parte migliore…SCAVARE E GODERE! (Forse lasciarlo raffreddare qualche minuto prima però…)

Idee ricetta Pudgie Pie

I ripieni che è possibile aggiungere alla vostra torta Pudgie sono infinite! Trovo che i migliori ripieni siano cibi precotti o cibi che cucinano rapidamente.

La maggior parte delle ricette pudgie pie utilizzano pane bianco, ma è possibile utilizzare qualsiasi tipo il vostro cuore desidera. Nel caso in cui avete bisogno di qualche ispirazione, leggere qui sotto per alcuni grandi ripieni!

(A meno che un diverso tipo di pane è elencato nelle ricette qui sotto, basta usare bianco o grano.)

Ruben (il Mio Preferito della Nonna)

• pane di Segale
• Acido kraut
• 2 pezzi di raso carne di manzo in scatola
• 1 fetta di formaggio svizzero
• 1 cucchiaio di Mille Isola medicazione (opzionale)

Uova

• 1 uovo crudo o pre-cotti, uova strapazzate
• 1 fetta di formaggio Americano
• 1 fetta di un pranzo a base di carne e/o il trito di verdure a scelta

Chorizo & Uova

• 3 cucchiai di pre-cotti, uova strapazzate
• 1 fetta di formaggio americano
• dadini di chorizo

Formaggio alla Griglia & Zuppa di pomodoro

Proprio come immergere il formaggio grigliato nella zuppa di pomodoro tutto arrotolato in un gustoso boccone!

• 2 fette di formaggio americano
• 2 cucchiai di salsa di pomodoro

PB& J

Semplice, ma si traduce in felicità appiccicosa.

• Burro di arachidi e gelatina

Prosciutto caldo& Formaggio

• 1 fetta di prosciutto
• 1 fetta di formaggio Velveeta

O qualsiasi formaggio farà.

Guac-Tastic

• pane a lievitazione naturale
• 2 cucchiai di salsa guacamole
• 1 fettina di mozzarella
• Pre-cotto tritato, la pancetta o pancetta (facoltativa)

Formaggio, Avocado

• 4-5 fette sottili di avocado
• 2 pezzi di formaggio Svizzero

Pollo Alfredo

• 1/4 grado di sminuzzato di pollo o un trito di pre-cotto petto di pollo
• 3 cucchiai di salsa di Alfredo

Buffalo Chicken

• 1/4 grado di sminuzzato di pollo o un trito di pre-cotto petto di pollo
• 2 cucchiai sbriciolato formaggio blu
• Un ciuffo di salsa di pepe di cayenna. (Io preferisco Frank Red Hot)

Taco

• Pre-cotti, carne macinata di manzo o tacchino, cotto in taco condimento
• formaggio cheddar Tagliuzzato
• Un ciuffo di panna acida
• salsa Taco
• Verdure a scelta

Pizza

Proprio come una pizza normale, il cielo è il limite quando si tratta di condimenti. Non importa quali condimenti si decide su, questi ingredienti saranno comuni ad ogni combinazione:

• Mozzarella tagliuzzata
• 2 cucchiai di salsa di pizza

Alcune idee per condimenti:

• Peperoni
• Carne macinata precotta o salsiccia italiana
• Pancetta canadese
• Pollo tritato in scatola o petto di pollo precotto tritato
• Funghi in scatola
• Peperoni verdi tritati, cipolle e jalapenos
• Ananas in scatola
• Olive nere e/o verdi

Torta classica

Per soddisfare goloso.

• 4 cucchiai di ripieno torta in scatola di vostra scelta.

PB&C

• burro di Arachidi
• la Metà di una barra di cioccolato

Formaggio Apple

• 4-5 fette sottili di mela o 3 cucchiai di salsa di mele
• 2 pezzi di formaggio Provolone

Questo contenuto è accurato e vero al meglio la conoscenza dell’autore e non è destinato a sostituire formale e consigli personalizzati da un professionista qualificato.

Imballalo Paul il 03 agosto 2018:

Ho appena ricevuto quattro ferri da torta per il mio compleanno. Ho preso quelli rotondi perché un mio amico del campo ha detto che hanno sigillato meglio i bordi della torta. Li ho conditi molto bene sul mio barbecue a casa con diversi giri di Crisco fino a quando i ferri erano buoni e neri.

Io e mia moglie e i nostri due bambini abbiamo gusti diversi per gli ingredienti per i nostri pasti. Penso che i ferri da torta ci daranno un pasto personalizzato fatto solo a nostro piacimento.

Siamo diretti verso le Sierras orientali della California al mattino! Ti dirò come è andata.

Campergirl edith il maggio 22, 2018:

Oh wow, grandi idee per nuove ricette! Mio marito mi ha presentato a pie iron cucinare una tassa anni fa. Proprio di recente abbiamo avuto amici in campeggio sopra per un fuoco da campo e ci hanno ottenuto totalmente agganciato sulla cottura torta di ferro. Aggiunto alla nostra collezione! E intenzione di provare alcune di queste deliziose ricette! Pane di segale con saurkraut e carne in scatola?!? Perché non ci ho pensato??? Lo ADORO!

Steve w il 05 settembre 2017:

Un pensiero per un’altra ricetta, ripieno di key lime pie, due pezzi di Graham cracker e un marshmallow rotto a metà tostato tra pane bianco.Spero che vi piaccia!!

Liz Elias da Oakley, CA il 25 giugno 2017:

Hmmm – – – interessante! Non ho mai sentito parlare di una “torta di pudgie” o di una torta di ferro. Impara qualcosa di nuovo ogni giorno! Grazie per avermi aiutato a vivere fino al mio motto!

Questi suonano bene; e, non vedo alcun motivo per cui non potrebbero essere utilizzati anche a casa sulla griglia del barbecue! ;- )

Beacher il 13 giugno 2017:

Per quelli di voi che desiderano una torta di Pudgie e non vedono l’ora per il prossimo viaggio in campeggio, provate un ferro da stiro, il Toas-Tite!! Il Toas-Tite è un vecchio ferro da forno americano che è stato recentemente reintrodotto in produzione. Oppure, puoi trovare alcuni ferri da jaffle australiani da stufa, (fondamentalmente la stessa cosa). I ferri da stiro Toas-Tite e Jaffle hanno manici molto più corti per l’uso in ambienti chiusi sui piani cottura.

Beacher il 13 giugno 2017:

A volte, (quando si preparano torte di carne in particolare come un pastoso), si desidera mantenere la torta stirare a fuoco diretto in modo che cuoci molto lentamente; fino a un’ora.

Le torte di frutta sono le mie preferite in ferri rotondi. Pastys, Calzoni, e formaggio grigliato sono i miei preferiti in piazza o doppi ferri!

Michelle Heber il 10 aprile 2017:

Adoro fare queste torte. L’anno scorso li ha fatti con bacche Saskatoon ho raccolto nel mio campeggio. Usiamo un foglio antiaderente su ciascun lato … nessun casino.

Cookie Lewis il 27 febbraio 2016:

Le torte di Pudgie sono le migliori più facili ed economiche! Una delle cose che facciamo è usare uno spray cioè Pam butter spray, o spray all’olio d’oliva! È più veloce e molto meno grassa!

Desiree il 02 dicembre 2015:

Grazie per aver condiviso alcune grandi idee. Certamente ha riportato alla mente i ricordi di quando stavo crescendo. Avevamo uno di questi aggeggi, ma abbiamo chiamato le nostre creazioni…..aspetta…….”sauccer volanti”!perché il ferro era rotondo invece di quadrato. Credo di aver bisogno di comprare uno di questi per il campeggio.

Cara il 04 luglio 2015:

Preparavo torte da campo da quando ero bambino, ma abbiamo sempre spruzzato il ferro con spray da cucina. Molto più facile.

Renaissance Woman from Colorado il 17 agosto 2013:

Non posso credere di aver campeggiato per tutto questo tempo e di aver perso il piacere delle torte di pudgie. Puoi scommettere che non mi priverò più di me stesso. Grazie per aver condiviso questa tradizione e le vostre idee ricetta. Apprezzato!

sojourner-1 il 19 maggio 2013:

Pudgie pies…perché non ne ho mai sentito parlare prima. Ora, come ottenere un po ‘ di cioccolato in loro…

erbeaz il 13 maggio 2013:

Sono stato in campeggio tutta la mia vita e non abbiamo mai avuto questi – love it – devo ottenere uno di quelli!

Leila dal Belgio il 10 marzo 2013:

Non sapevo che si chiamassero Pudgie pies ma le ho sempre amate! Ho usato per mangiare un sacco di loro come un bambino e amerò provarlo dal camfire. Ottima lente!

anonimo il 19 febbraio 2013:

Informazioni impressionanti. ci piace andare in campeggio ogni estate, anche se è nel nostro cortile. Dovrò presentarlo ai miei figli questa estate. Che bella lente.

Infohouse il 09 febbraio 2013:

Ho intenzione di provare alcuni sul mio prossimo viaggio in campeggio.

NeatGeek il 14 gennaio 2013:

Amo il tuo obiettivo, ottimo lavoro. Mi piace così tanto che aggiungo alle mie lenti in primo piano su ricette Pie iron.

Kae Yo il 24 settembre 2012:

Quelli sembrano grandi! Non ho mai sentito parlare di torte pudgie prima, ma il ripieno di uova, prosciutto e formaggio sembra bello.

Thankfultw il 04 settembre 2012:

Pudgie Pies, oh mio, sento una poesia in arrivo. Non ho mai sentito parlare di questo tipo di ferro prima. Ci dovrebbe essere un libro per bambini chiamato “Pudgie Pies”. Lo adoro! Campeggio con la famiglia è la migliore esperienza.

Kristen (autore) dal Wisconsin il 04 luglio 2012:

@LiteraryMind: ADORO il nome La La pies! Troppo carino!

Ellen Gregory dal Connecticut, USA il 04 luglio 2012:

Li abbiamo chiamati “La La” pies story lunga storia.

WriterJanis2 il 01 luglio 2012:

Adoro le foto passo dopo passo.

KimGiancaterino on June 21, 2012:

Non ho mai provato una pudgie pie, ma grazie a diversi anni con le Girl Scouts, faccio un mean s’more. Le tue istruzioni passo-passo sono fantastiche. Dovrò cercare uno di quei ferri da torta per il nostro camper così possiamo provare questo.

Lorna dagli Stati Uniti il 09 giugno 2012:

Non ho mai sentito parlare di torte Pudgie, sembra facile da fare e sembra così delizioso. Mi piacerebbe averlo un giorno. Grazie!

BuckHawkcenter giugno 08, 2012:

Non ho mai provato torte Pudgie sul fuoco (certamente fare questa estate!), ma io uso il mio sandwich maker elettrico per fare tonnellate di panini alla griglia selvatici a casa. Trovato alcune nuove idee divertenti qui.