Una volta un mercato di nicchia, lo stile di vita di salute e sostenibilità (LOHAS) i consumatori di alimenti e bevande rappresentano ora oltre il 25% degli acquirenti statunitensi e più di sales 290 Il mercato LOHAS rappresenta un’incredibile opportunità per i marchi specializzati, in quanto tendono ad acquistare in base ai valori, piuttosto che al prezzo. Ma questo tipo di fedeltà non è qualcosa che i marchi possono guadagnare durante la notte – o con una serie di annunci slick.

Qui ci sono 4 cose critiche che dovete sapere su LOHAS consumatori per raggiungere e mercato a loro in modo efficace.

1. Non sono un demografico

Quando la maggior parte delle persone immagina il consumatore LOHAS, immagina una foto d’archivio di una madre snella e giovane che sfogliando casualmente la sezione dei prodotti di un mercato naturale, forse con un bambino di stoffa nel suo carrello. Mentre le giovani madri sono certamente un segmento del mercato LOHAS, sono tutt’altro che l’unico. I consumatori di alimenti e bevande LOHAS tagliano tutti i dati demografici, dai giovani agli anziani, da maschio a femmina, da urbano a suburbano. Mentre non definito dalla loro età o sesso, consumatori LOHAS invece sono definiti dai loro valori: preoccupazione per il pianeta, autenticità, realizzazione personale, salute olistica, e la coscienza sociale.

Quando commercializzi i consumatori LOHAS fai attenzione a non segmentarli in base alla loro età, cerca invece di capire i loro valori fondamentali e segmentarli in base alle cose a cui tengono: l’ambiente, i diritti delle donne, i pesticidi e gli OGM per citarne alcuni.

1. Sono più che organici

Sarebbe sicuramente conveniente se tutte le marche dovessero fare era andare biologico per attirare il mercato alimentare e delle bevande LOHAS – ma ahimè – non è così facile. I consumatori LOHAS sono alla ricerca di più di organico (e, a volte, non sono nemmeno alla ricerca di organico a tutti). I consumatori di LOHAS si preoccupano dei valori, non solo degli ingredienti. Comprano da marchi onesti, autentici e reali. I consumatori di LOHAS preferiscono marchi che si preoccupano del pianeta e altri, e che mettono i loro soldi (e imballaggi, ingredienti e dipendenti, ecc.) dove si trova la loro bocca.

Per raggiungere i consumatori di alimenti e bevande LOHAS devi fare molto di più del semplice mercato per loro – devi dimostrare loro che sei uno di loro. Ricorda che le azioni parlano più forte delle parole. Usa i tuoi strumenti di marketing per mostrare loro (piuttosto che dire loro) quanto ti interessa.

1. Mangiano dessert

È un malinteso comune che i consumatori di LOHAS comprino solo alimenti salutari. Mentre è vero che i consumatori di LOHAS si preoccupano molto della salute-non è “salute” nel senso di “calorie da grassi” a cui si preoccupano. I consumatori di alimenti e bevande LOHAS si preoccupano degli OGM e dei pesticidi, della sostenibilità e del benessere dei lavoratori – amano anche il cioccolato, la cheesecake e le patatine e tutti i tipi di cose che non sono vendute nella sezione prodotti.

Solo perché la tua azienda vende dessert – non contarti fuori dal mercato LOHAS. Se vendi dessert con un lato di sostenibilità – sono dentro.

1. Essi non “prendere la parola per esso”

Probabilmente il pezzo più critico di informazioni su LOHAS consumatori di alimenti e bevande che tanti marchi sbagliano è il fatto che essi assolutamente non sarà solo “prendere la parola per esso.”Una buona pubblicità non è sufficiente per i consumatori LOHAS. Vedono attraverso le etichette” naturali ” e il servizio a parole per l’ambiente. I consumatori di LOHAS come gruppo sono ricercatori vigili. Sono quelli che leggono le pagine interne del tuo sito web, tutte le tue recensioni di YELP e l’intera politica di responsabilità sociale d’impresa. Se a loro piace quello che vedono, ti staranno accanto e canteranno le tue lodi-ma se li incroci, se non adempi le tue promesse, se non riesci a sostenere i tuoi slogan con le azioni – ti distruggeranno. I consumatori LOHAS vogliono reale-dagli ingredienti nel loro cibo alle foto sul tuo account Instagram.

Se vuoi conquistare il mercato alimentare e delle bevande di LOHAS, diventa reale o vai a casa.

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