Cranberry Pumpkin bread è la MIGLIORE ricetta di pane di zucca, resa migliore con l’aggiunta di mirtilli freschi e glassa dolce al formaggio cremoso! Il dessert perfetto o la ricetta del brunch per la tua tavola delle vacanze!

Bene, siamo entrati ufficialmente in una nuova era. L’era dei bambini e dei dispositivi elettronici. Che Dio ci aiuti.

Ad essere onesti, è passato molto tempo. Da qualche tempo l’anno scorso, o forse l’anno prima, Ellia & Greta ci ha pregato di lasciarli avere something…anything…to chiamare il proprio. Perché ognuno ha qualcosa. Ovviamente. Quindi per tutto il tempo che posso ricordare, questa è stata una discussione. Ma proprio di recente, hanno davvero alzato il volume. Le richieste settimanali sono diventate quotidiane….e il “ne parleremo” ha smesso di funzionare come una risposta accettabile.

Sì, sapevo che era solo una questione di tempo. Naturalmente, non mi aspettavo di svegliarmi questa mattina e di essere detto da Greta che ha il suo telefono. E non mi aspettavo che Ellia mi chiedesse di pagare il suo mentre era a scuola oggi….ma a volte le cose accadono quando meno te le aspetti. E a quanto pare il tempo per i telefoni è ora! (Per essere onesti, i loro telefoni sono in realtà i nostri vecchi telefoni….che funzionano più come iPod….e, come mi ha detto Greta, dovrei essere felice di non dover comprare nulla di nuovo….ma sì. A volte sono un-changin’.)

E anche le stagioni sono un “cambiamento”. Ad essere onesti, non sono davvero sicuro se dovrei pensare al Ringraziamento o al Natale giusto now….so per oggi, ho deciso di pensare a entrambi. Con questa ricetta di pane di zucca al mirtillo!

Lo so, lo so….le ricette di pane di zucca sono ovunque. Ci sono alcuni deliziosi là fuori…come il pane di zucca in crosta di cannella e la morte per il pane di zucca al cioccolato, ma. QUESTO pane di zucca è il MIGLIORE!!! E non solo perché è pieno di mirtilli freschi e condito con deliziosa glassa di crema di formaggio, ma perché il pane stesso è così incredibilmente perfetto. Naturalmente, i mirtilli e la glassa non fanno male…e sono le aggiunte perfette per prendere questa ricetta dall’autunno all’inverno. E fidati di me….una volta provato, si sta andando a volerlo per entrambi. In realtà, si sta andando a volere tutto. il. tempo!

Cranberry Pumpkin Bread per il Ringraziamento, Cranberry Pumpkin Bread per Natale e Cranberry Pumpkin per colazione….solo perché.