Alla menzione del Portogallo, la maggior parte delle persone avrà il nome di Cristiano Ronaldo dalle loro bocche, o loderanno le bellissime spiagge a sud e come ci sia un vino impeccabile su misura per ogni persona. Eppure la cultura portoghese è molto di più di quanto sembri e molto di più di quanto si possa supporre da ciò che si è visto o sentito.

Ha le sue origini nelle culture celtica, galiziana, africana, iberica, germanica e romana, ma differisce notevolmente dai paesi che condividono queste radici. Scopriamo tutto quello che c’è da sapere sulla cultura portoghese, dalla lingua e religione all’arte, vacanze, tradizioni e celebrazioni.

Lingua

La lingua ufficiale del Portogallo è il portoghese, una delle prime coltivate lingue dell’Europa medievale accanto Provenzale, e la sua scrittura è influenzata da questi ultimi.

Il portoghese è una lingua romanza occidentale originaria del galiziano-portoghese, parlata nel Regno di Galizia e nel Portogallo settentrionale. Dopo l’istituzione del Regno portoghese nel 1139 e la successiva espansione a sud come parte della Reconquista, la lingua ha ottenuto ancora più diffusa, soprattutto in seguito alle colonie portoghesi, Brasile, Africa, e in altre parti del mondo.

C’è una città dove alcune persone parlano ancora una lingua derivata da una di un antico regno, il Regno di León, chiamato mirandês. Questa lingua ha meno di 15.000 parlanti (per lo più come seconda lingua) ed è parlata solo in piccoli villaggi. Picote è l’unico luogo in cui quasi il 100% della popolazione è monolingue in questa lingua, il che è piuttosto curioso per un paese culturalmente e linguisticamente omogeneizzato come il Portogallo.

Ci sono molti dialetti provenienti da diverse parti del paese come Açoreano e Madeirense, rispettivamente dagli arcipelaghi delle Azzorre e Madeira; Alentejano e Algarvio, dalle regioni meridionali di Alentejo e Algarve; e Tripeiro e Transmontano, il primo dalla seconda città portoghese più popolata di Porto e il secondo dalla zona della campagna settentrionale.

Religione

La popolazione portoghese è per lo più cattolica, principalmente a causa della tradizione e delle circostanze storiche. I cattolici costituiscono circa l ‘ 81% della popolazione portoghese, secondo il censimento del 2011, dando così alla Chiesa cattolica una notevole influenza nella società, anche se oggi non tanto quanto prima.

C’è anche una presenza relativamente significativa di protestanti e Testimoni di Geova (0,5%). Ebrei, anglicani, musulmani, indù, ortodossi, Bahá’í, buddisti, gnostici e spiritisti sono i restanti gruppi religiosi minoritari in Portogallo.

Secondo uno studio condotto nel 2005, circa il 12% della popolazione crede in qualche altra “forma di spirito o forza vitale” e circa il 6% non crede in alcuna “forza o spirito divino”.

Valori

I portoghesi, soprattutto quelli che vivono all’estero, sono molto orgogliosi del loro paese. Molte famiglie emigrarono durante gli anni ’60 e’ 70 per evitare il servizio militare e sfuggire alla povertà durante la dittatura fascista, stabilendosi in altri paesi europei come la Svizzera e la Francia o negli Stati Uniti. I nativi di questi paesi vedono il popolo portoghese come laborioso, caldo e orientato alla famiglia. Anche se molti ex-pat non sono mai tornati, questi emigranti non hanno mai anticipato i modi di vita portoghesi, e spesso troverai segni decorativi della cultura portoghese nelle loro case.

C’è una regola non detta di essere accogliente per gli stranieri – non che i portoghesi non sono amichevoli per cominciare, ma come il turismo ha un impatto molto significativo sull’economia del paese, la gente tende a prestare particolare attenzione ai visitatori.

Rispetto e gerarchia sono un grosso problema. Mentre si rivolge a qualcuno con un titolo accademico, i portoghesi useranno i termini appropriati. Quando si rivolge a qualcuno con cui non hanno familiarità, verrà utilizzato il modulo di discorso educato(questo di solito comporta l’uso della 3a persona invece della 2a). Quest’ultima regola si applica anche quando si parla a qualcuno molto più vecchio.

Cucina portoghese

La cultura portoghese è sinonimo di gastronomia, con influenze sia atlantiche che mediterranee, come dimostra la quantità di pesce tradizionalmente consumato.

L’influenza delle ex colonie portoghesi è anche notevole, specialmente nella grande varietà di spezie utilizzate, come piri piri (piccoli peperoncini infuocati), pepe bianco e nero, paprika e cumino, per citarne alcuni. Aglio e cipolle sono ingredienti comuni, insieme a erbe come alloro, prezzemolo, origano, timo e coriandolo. Ma il santo graal della cucina portoghese è, indiscutibilmente, l’olio d’oliva.

Alcuni dei piatti portoghesi più comuni includono Caldo Verde (una bella zuppa verde con un po ‘ di salsiccia chouriço), Bacalhau (baccalà, si dice che sia cucinato in mille modi diversi), Cozido à Portuguesa (un insieme di diverse carni e verdure bollite insieme), Feijoada (uno stufato di carne con fagioli) e la popolare Francesinha.

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Abbigliamento

I portoghesi non si distinguono particolarmente nel dipartimento di moda e design dell’abbigliamento come i loro vicini dell’Europa meridionale. Anche se non ampiamente utilizzati, i portoghesi hanno i loro abiti tradizionali che evocano la cultura portoghese.

Uno è il Traje Minhoto, un abito originario della regione del Minho, nel nord del Portogallo, indossato dalle donne in alcune festività comunali. Ricorda l’abbigliamento contadino, con bluse bianche fluide e una lunga gonna arrotondata, ma elevata, con ricami floreali e colore rosso scarlatto. Il look è rifinito con un foulard e orecchini dichiarazione oro puro e collane.

L’altro è il Traje Académico, indossato dagli studenti universitari nelle principali città. Si dice che l’autrice JK Rowling abbia tratto ispirazione per le uniformi di Hogwarts dagli studiosi di Porto mentre viveva lì. Proprio come raffigurato in Harry Potter, il vestito è costituito da abbigliamento formale: un completo per i ragazzi e una camicia e una gonna per le ragazze, condita da un lungo mantello nero. Per la stragrande maggioranza, il diritto di indossarlo è guadagnato attraverso una serie di attività di nonnismo – è un simbolo per un rito di passaggio.

Arte & Letteratura

Quando si tratta di arte, è giusto dire che il nome più importante è Almada Negreiros, che occupava una posizione centrale nella prima generazione di portoghese modernisti.

La Fondazione Serralves, a Porto, è una delle più importanti istituzioni artistiche a livello mondiale, classificandosi nella top 100 dei musei più visitati al mondo. Comprende un Museo d’Arte Contemporanea, progettato dal famoso architetto portoghese Ávaro Siza Vieira, un parco e una villa, ognuno un esempio di architettura contemporanea, modernista e art deco.

letteratura portoghese, tuttavia, di razza grande letteratura innovatori, come poeta Camões, che (un po ‘ come Homer ha scritto una fantastica interpretazione del portoghese viaggi di scoperta – “Os Lusíadas” – o di Fernando Pessoa, un grande poeta e filosofo del xx secolo, noto per la scrittura, non solo sotto il suo nome, ma anche circa il settantacinque altri, single-handedly tradurre il suo lavoro per inglese e francese, e, infine, un premio Nobel per la Letteratura vincitore, José Saramago.

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Feste e celebrazioni

Con la maggioranza della popolazione cattolica, i portoghesi celebrano tutte le principali festività religiose, come Natale e Pasqua. Celebrano anche il Carnevale (in un modo simile a quello del Brasile ma più sobrio) e le feste sacre, ogni città con il suo santo patrono.

Ecco le più importanti festività nazionali:

• Liberty Giorno (25 aprile) – segna la Rivoluzione dei Garofani, che smontata la dittatura nel 1974
• Portogallo, Camões e delle Comunità portoghesi Giorno (10 luglio) – segna la morte del leggendario poeta Camões e viene utilizzato anche per ricordare non solo le conquiste del passato, ma i milioni di portoghese persone che vivono fuori dal proprio paese natale
• Istituzione della Repubblica (5 ottobre) – che celebra la fine della monarchia nel 1910
• Restaurazione dell’Indipendenza (1 dicembre) – celebra il restauro dell’indipendenza nel 1640, il termine di 60 anni di Regola spagnola

Sport

Lo sport in Portogallo è un elemento importante della cultura portoghese, con il calcio è il più popolare. Ci sono molte altre competizioni annuali ben organizzate sia a livello professionale che amatoriale, tra cui basket, nuoto, tennis, ginnastica, futsal, roller hockey, pallamano, pallavolo, surf e rugby tra molti altri. In Portogallo, ci sono più di 400.000 praticanti di sport federati.

Anche gli sport estivi sono molto popolari e le competizioni si svolgono quasi ogni anno in tutto il paese per il beach soccer e la pallavolo.

Persone

il Portogallo è un animo pieno di paese con una rara individualità, una consapevolezza delle sue caratteristiche uniche, e poco conosciuta tesori che rendono così enigmatico e magnetico. I portoghesi sono il popolo della “saudade”, che va ben oltre la nostalgia o la malinconia. Significa anche amare la vita con una passione ardente, riconoscere le vittorie e raccogliere forza dai momenti buoni e cattivi.

Essere portoghese è essere accogliente; sta facendo del loro meglio per parlare la tua lingua anche quando non lo sanno affatto. Significa anche valorizzare gli amici e la famiglia, infatti, la domenica è riservata alle attività familiari, come un bel pranzo in famiglia dalla nonna.

Sono naturalmente curiosi, molto aperti e loquaci. Possono parlare per ore su qualsiasi argomento e sicuramente ti faranno sentire ascoltato e incluso. Sono anche sostenitori della loro cultura, storia e cibo, quindi le guide turistiche non saranno mai necessarie, qualsiasi persona che vieni insegnerà felicemente tutto ciò che vorrai sapere.

Tradizioni

Quando si parla di tradizioni portoghesi, il Fado non può passare inosservato. È uno stile musicale portoghese, segnato da sofferenza e malinconia. Di solito è cantato da una sola persona (fadista) accompagnata da una chitarra classica e una chitarra portoghese. Il Fado è stato elevato alla categoria di Patrimonio culturale e Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO.

Un altro esempio di tradizione portoghese che ha resistito alla prova del tempo è l’artigianato, che ha un forte legame con la cultura popolare ed è molto caratteristico delle aree rurali, dove le tradizioni rimangono vive, essenzialmente trasmesse oralmente di generazione in generazione. Ogni regione ha il suo artigianato tradizionale e peculiare.

L’artigianato è una parte importante della tradizione portoghese. Si compone di:

• Gioielli
• Arazzo
• Ricamo
• Tessitura
• Cesto
• Ceramica dipinta.

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