Facile pasta sfoglia Torta di mele
Con solo 4 ingredienti, questi veloce, facile, e super deliziosa pasta sfoglia crostate di mele sarà pronto in una manciata di minuti.
La frase ‘facile come torta’ non è mai stato più vero. Questa torta di mele è senza problemi, incredibilmente deliziosa, ed è probabilmente la crostata più semplice e veloce che tu abbia mai fatto.
La prossima volta che i tuoi ospiti stanno arrivando, fidati di me che questo è il dessert che devi fare. Servire loro un pezzo caldo con un po ‘ di zucchero a velo e gelato, e non vorranno mai lasciare. A meno che non si desidera loro di lasciare, nel qual caso servire loro qualcosa di diverso e fare questo solo per voi.
Pasta sfoglia
Laminati pasta sfoglia fogli sono disponibili in diverse dimensioni in diversi paesi. Dopo aver scongelato la sfoglia (meglio farlo lasciandola in frigo per qualche ora), aprirla e tagliarla alla misura indicata nella ricetta. Un singolo pacchetto acquistato in negozio sarà sicuramente sufficiente e probabilmente dovrai utilizzare solo circa la metà.
Di solito taglio la pasta a 9-10 cm di larghezza in modo che le mele si adattino perfettamente e abbiano ancora un piccolo bordo intorno a loro, e le faccio tutto il tempo che voglio, di solito circa 30 cm quindi si adatta a una teglia standard. Tuttavia, è possibile effettuare le crostate in qualsiasi forma o dimensione che ti piace. Puoi fare una crostata grande e larga o rotonda e disporre le mele in poche file, leggermente sovrapposte l’una all’altra. Cospargere con un po ‘di zucchero, irrorare con un po’ di burro, e il gioco è fatto.
La mia regola empirica è questa: per ogni mela che sto usando (ogni mela pesa circa 6-7 once) Io uso 1,5 cucchiai di zucchero e 1,5 cucchiaio di burro. Si può anche cospargere un po ‘ di cannella o mandorle a fette, se volete.
Puoi usare qualsiasi drupacee invece delle mele. Prugne, albicocche e ciliegie sono tutte ottime opzioni.
- Congelato e scongelato pasta sfoglia (un negozio-acquistato il pacchetto è abbastanza)
- 2-3 mele di tua scelta (a me piace Granny Smith)
- 3 cucchiai (40 g) zucchero semolato
- 3 cucchiai (40 g) burro non salato, fuso
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Preriscaldare il forno a 400F/205 C. Foderare la placca da forno con carta forno e mettere da parte.
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Tagliare la pasta sfoglia in due strisce lunghe, ciascuna di circa 9×30 cm (3, 5×12 pollici).
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Sbucciare le mele, tagliarle a metà attraverso il nucleo e rimuovere il nucleo usando un baller di melone o un coltello. Posizionare le mele tagliate a metà verso il basso e tagliarle a pezzi molto sottili.
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Disporre le mele sulla pasta frolla, sovrapponendosi leggermente l’una all’altra, lasciando un po ‘ di bordo intorno ai lati. Per ogni crostata, cospargere metà dello zucchero e spennellare delicatamente con metà del burro fuso.
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Cuocere per 20-25 minuti, fino a quando i bordi sono dorati. Lasciare raffreddare completamente su una gratella.
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Servire caldo o a temperatura ambiente. Cospargere con zucchero a velo e servire con il gelato se volete.