Questo gamberetti Mei Fun è un autentico piatto asiatico che è adatto alle famiglie e super facile da fare. I noodles di riso sono cucinati con gamberetti, salsa hoisin, salsa di soia, olio di sesamo e verdure per un piatto senza glutine che è molto meglio che ordinare da asporto!

Che cosa è Gamberetti Mei divertimento?

Questo piatto classico è un punto fermo della cucina asiatica. “Mei Fun” si traduce generalmente in”Spaghetti di riso”. Mentre puoi trovare diverse versioni di questo piatto in tutta l’America, di solito vedrai spaghetti di riso cotti mescolati con gamberetti, verdure e una salsa.

Niente più asporto!

Se siete come me, a volte si ha solo bisogno di qualche cucina asiatica. Di solito, l’opzione migliore è ordinare dal tuo ristorante locale e averlo consegnato o andare a prenderlo. Questo non è conveniente, può diventare costoso e il cibo non è mai così fresco come vorresti quando arriva nel piatto.

Questo è il motivo per cui fare i propri piatti è così impressionante. Ecco perché abbiamo deciso di rendere la nostra versione di Gamberetti Mei divertente!

Shrimp Mei Fun

Amiamo questa ricetta. Ma la cosa più bella è che si può sorta di modificarlo a quello che vuoi. Questo è particolarmente vero con le verdure. Sentitevi liberi di aggiungere o omettere come vuoi. Se hai alcune verdure nel tuo frigorifero che stanno per scadere, questo è un ottimo posto per loro di essere di servizio.

Pronto per iniziare? Ecco cosa ti serve:

• 1 pacchetto mei divertimento tagliatelle (o, sottili tagliatelle di riso) – circa 250 g
• 1-2 cucchiai di olio vegetale
• 15-20 medie gamberetti congelati, scongelati, sgusciati e puliti
• 3 cucchiai di olio di semi di sesamo
• 2 cucchiai di salsa hoisin
• 3 spicchi di aglio, sbucciate & macinata
• 1 tazza di mais in scatola
• 1 tazza di piselli in scatola
• ½ cipolla, tritata
• 1 tazza tritate i funghi marroni
• 2 cucchiai di salsa di soia

Note, consigli e variazioni

• SENZA GLUTINE?- Mentre i noodles Chow Mei Fun SONO senza glutine, fai attenzione alle salse che scegli. Alcuni possono contenere glutine in loro Non è difficile trovare versioni senza glutine di nessuno di loro però.
• AGGIUNGI UOVO?- Ho visto diverse versioni di questo piatto che hanno uovo in loro. O strapazzate all’interno o un uovo fritto in cima poco prima di servire. Non l’abbiamo fatto questa volta, ma non vedo l’ora di provarlo la prossima volta. Sembra delizioso.
• NON OVER SOAK NOODLES – Tenere d’occhio il vostro tagliatelle quando li ammollo in acqua. Si vuole portarli fuori quando sono Al Dente. Cucineranno il resto della strada nella padella.
• GAMBERETTI SUB?- Non ti piacciono i gamberetti? Non preoccuparti, puoi fare il pollo Mei divertente, il maiale Mei divertente o anche il manzo Mei divertente con questa stessa ricetta!

Spero che vi piaccia questa ricetta per Gamberetti Mei Divertimento! Fatemi sapere come funziona per voi nella sezione commenti! Grazie per la lettura!

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