Non ci saranno costole slathered in salsa barbecue durante il fine settimana Labor Day sulla North Shore di Pittsburgh.

L’annuale Heinz Field Kickoff e Rib Fest è stato annullato a causa della pandemia di coronavirus, hanno detto i funzionari martedì.

Il festival di cinque giorni era stato programmato per iniziare settembre. 3 ed eseguire attraverso settembre. 7.

I funzionari hanno detto in un comunicato stampa che hanno preso la decisione di annullare a causa di preoccupazioni per la salute e la sicurezza dei partecipanti, dipendenti e fornitori.

“Questa è stata una decisione davvero difficile, ma abbiamo ritenuto che fosse la cosa giusta da fare”, ha dichiarato Nick Sero, corporate communications manager per i Pittsburgh Steelers e Heinz Field.

“È sfortunato, ma siamo entusiasti di iniziare i piani per il nostro 2021 Rib Fest e Kickoff”, ha detto Sero.

L’evento annuale porta più di 100.000 persone a North Shore che acquistano più di 60.000 chili di costole. Gli chef si contendono il People’s Choice Award che va al produttore delle migliori costolette, come stabilito da una giuria attraverso un blind taste test.

Solomon Williams, proprietario di Carolina Rib King a Spartanburg, S. C., ha detto che questo è il più grande spettacolo che lui e molti dei venditori di rib frequentano ogni anno. Ha detto che non è sorpreso dalla cancellazione. Iin febbraio e all’inizio di marzo, stava osservando da vicino le informazioni sul coronavirus, poiché i confini erano chiusi e i prodotti non potevano raggiungere determinate destinazioni.

Williams pensò a cosa sarebbe successo se si fosse recato a Pittsburgh e lui o uno dei suoi dipendenti si fosse ammalato-e come sarebbero tornati a casa.

“Non è davvero buono”, ha detto Williams. “Questa cancellazione non è facile da digerire, ma è la cosa giusta da fare. Sappiamo tutti che il promotore e gli organizzatori volevano davvero che il rib festival accadesse, ma capiamo anche che si tratta della sicurezza di tutti. Potevo saltare su e giù e urlare e urlare per questo, ma questo è stato fatto per la sicurezza di me e di tutti i venditori di costolette sul circuito, così come la gente di Pittsburgh.”

Il primo Kickoff e Rib Fest si è tenuto nel 1990 presso l’ex Three Rivers Stadium. Gli organizzatori hanno organizzato il festival attorno al perimetro circolare dello stadio, con l’ingresso principale situato vicino al cancello Una rampa. Dopo Tre fiumi chiusi, l’evento si è trasferito in un parcheggio vicino a Heinz Field prima di spostarsi su Art Rooney Avenue.

JoAnne Klimovich Harrop è un membro dello staff di Tribune-Review. Puoi contattare JoAnne al 724-853-5062, [email protected] o via Twitter .