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I migliori ingredienti vegani per meal prep

Meal prep è un ottimo modo per risparmiare sul cibo ogni settimana e per assicurarti di mangiare una dieta sana ed equilibrata che contiene tutti i nutrienti di cui hai bisogno. Dai un’occhiata a queste grandi idee di ingredienti dagli esperti di integratori vegani di Vitabiotics che sono utili da avere a casa per aiutarti a pianificare i tuoi pasti in anticipo.

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Burro di arachidi

Il burro di arachidi è una grande fonte di proteine, ed è a basso contenuto di zuccheri se si opta per marchi più naturali. Aggiungi un cucchiaio al tuo budino di avena o chia durante la notte, o semplicemente immergi la banana o la mela affettata per uno spuntino nutriente. Se ti senti di fantasia, perché non roba un appuntamento con burro di arachidi e tuffo in chooclate scuro per un trattamento dolce più sano che è anche una grande fonte di energia.

Noci

Le noci sono una grande fonte di grassi sani e sono un ingrediente incredibilmente versatile da includere nella preparazione del pasto. Arrostire le mandorle con un po ‘ di sciroppo d’acero e cannella per uno scricchiolio dolce e soddisfacente, o versare peperoncino e aglio in polvere sugli anacardi con un filo d’olio prima di arrostire se stai cercando uno spuntino salato.

Legumi

Legumi come lenticchie e ceci sono una grande aggiunta a qualsiasi dieta vegana, fornendo un sacco di fibre e proteine per aiutarti a sentirti pieno. Lattine tenere per molti mesi nell’armadio, o optare per legumi secchi si può cucinare da soli per una durata ancora più lunga. Aggiungere a salse e stufati, mangiare da soli con insalate di pasta, o usarli per fare falafel e’polpette’. Gli usi degli impulsi sono infiniti.

Ci piace arrostire una partita di ceci da buttare su insalate e pranzi per una spinta extra di proteine.

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Cereali integrali

I cereali, in particolare i cereali integrali, sono il cibo perfetto da aggiungere a una dieta vegana variata. Semplicemente rifornendo la tua dispensa con cereali integrali sani, puoi fare scelte più sane con facilità e non perdere questi alimenti di riempimento. Opta per l’avena a colazione e il couscous a pranzo per introdurre cereali sani nella tua dieta vegana.

Date

Le date appiccicose e dolci sono un ottimo trattamento pomeridiano se hai voglia di qualcosa di dolce. Puoi mangiarli da soli o immergerli nel tuo burro di noci preferito per una spinta extra di proteine. Date tenere bene quando spuntato in frigo, in modo da fare un ottimo elemento pasto-prep da includere nel menu.

Quinoa

La quinoa non è solo un ingrediente alla moda. Poiché è a basso contenuto di calorie e ricco di proteine, la quinoa è anche una centrale elettrica nutrizionale. Usa la quinoa al posto del riso o della pasta nei tuoi pasti per aiutarti a mantenerti soddisfatto più a lungo, o usa per ingrassare frittelle o porridge al mattino.

Aceto di sidro di mele

L’aceto di sidro di mele è un punto fermo assoluto della cucina. Questo aceto è fatto fermentando il succo di mele, e il suo zing aggiunge sapore e profondità a tutta una serie di piatti. Prova a mescolare una spruzzata con un po ‘extra virgin olio d’oliva ed erbe per un condimento fresco e facile, o usa come marinata per pezzi di tofu quando mescolato con salsa di soia, salsa chili e un po’ di dolcificante vegano.

Spezie

Mentre la cucina vegana può mancare di carne e latticini, questo non vuol dire che manchi di gusto, tutt’altro in effetti! La chiave per preparare deliziosi piatti vegani è sperimentare tutte le deliziose erbe e spezie offerte. Usando una varietà di spezie diverse per i tuoi pasti

piatti deliziosi e saporiti con ingredienti che hai già a casa.

Verdure

E ‘ essenziale per ottenere almeno 5 porzioni di frutta e verdura nella vostra dieta ogni giorno, in modo che quando pasto-preparazione assicurarsi di avere una selezione di verdure a portata di mano per aggiungere ai vostri piatti.

Ci piace preparare un lotto di cetriolo, peperoncino, carota e broccoli che può essere lasciato in frigo per alcuni giorni e può essere facilmente aggiunto ai vostri pasti. Un lato di verdure a foglia verde è anche un ottimo modo per aiutare impulsi e carboidrati abbattere ed essere facilmente assorbiti dal corpo, quindi non saltare i vostri verdi!

Textured vegetable protein (TVP)

Textured vegetable protein è un’ottima aggiunta economica alla preparazione del pasto. TVP assorbe sapore facilmente, in modo da aggiungere alla salsa a base di piatti come spaghetti alla bolognese per aggiungere consistenza e alla rinfusa. Come si è asciugato, si mantiene per lungo tempo nel vostro armadio, che lo rende particolarmente conveniente.

Tofu

Il tofu è spesso considerato ingiustamente insipido e insapore, ma è un modo semplice per aumentare le proteine nei tuoi piatti lasciandoti più pieno più a lungo.

Patata dolce

I carboidrati forniscono la maggior parte dell’energia necessaria nella nostra vita quotidiana, sia per le normali funzioni del corpo (come battito cardiaco, respirazione, digestione e attività cerebrale) sia per l’esercizio fisico (come andare in bicicletta, camminare, correre su per le scale e tutti i tipi di allenamento di resistenza). I carboidrati complessi richiedono più tempo per digerire e sono pieni di fibre, vitamine e minerali, e quindi fanno una grande aggiunta ai tuoi piatti di preparazione del pasto. Arrostire qualche patata dolce e gettarla sopra alcuni cereali integrali con un lato di verdure per un pranzo delizioso e nutriente.