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La tua guida alla Pittsburgh Restaurant Week

Foto: Oppure, La balena PGH

È di nuovo quel periodo dell’anno – Pittsburgh Restaurant Settimana!

La sessione invernale 2020 è ufficialmente fuori dalle gare. Per aiutarti a sfruttare al meglio il periodo più delizioso dell’anno, abbiamo tutto ciò che devi sapere di seguito.

La tradizione della Pittsburgh Restaurant Week è iniziata nel gennaio del 2012. 30 ristoranti hanno partecipato alla sessione inaugurale-che è stato un successo immediato! Anche se è stato destinato ad accadere solo ogni gennaio, la risposta positiva da parte della comunità ristorante incoraggiato Restaurant Week per ospitare una sessione estiva (nel mese di agosto) ogni anno pure.

La tendenza è sbocciata nel corso degli anni, con oltre 75 ristoranti locali per le ultime 8 settimane di ristorante.

“Prima che esistesse la settimana dei ristoranti, gennaio era una specie di mese deserto per i ristoranti”, afferma Brian McCollum, fondatore e organizzatore della settimana dei ristoranti di Pittsburgh. “Le migliori risposte sono state sentendo che gennaio era quasi grande come dicembre per alcuni ristoranti.”

Ecco come partecipare

Cos’è la Settimana del ristorante?

Iniziata nel 2012, Pittsburgh Restaurant Week è una celebrazione due volte l’anno della scena culinaria di Pittsburgh! Per una settimana ogni gennaio e agosto, i ristoranti di tutta la città offrono un menu unico ad un prezzo speciale, incoraggiando le persone a uscire dalla loro zona di comfort e provare qualcosa di nuovo.

Quanto costa?

I prezzi variano in genere da $20.20 a $35.20 a persona.

Cosa è incluso?

Dipende dal luogo! La maggior parte dei ristoranti offrono più corsi con molti dei ristoranti più costosi offrono verso l’alto di 3-4 corsi.

Inoltre, molti dei ristoranti offrono diverse scelte all’interno di ogni corso. (Ad esempio, durante il secondo corso a fl.2, gli ospiti scelgono tra Trota locale o Cacio e Pepe.)

Quali sono le date?

La sessione invernale 2019 è dal 13 al 19 gennaio. Alcuni ristoranti hanno accesso anticipato a partire da gennaio 10.

Quando devo effettuare una prenotazione?

AL PIÙ PRESTO! Le prenotazioni per ristoranti popolari si riempiono rapidamente. Non appena sai che notte vuoi mangiare fuori, controlla Open Table per la disponibilità.

Quali ristoranti partecipano?

Ci sono 87 ristoranti locali che partecipano alla sessione invernale 2020. È importante notare che Restaurant Week non è vincolato dai limiti della città. Non tutti i ristoranti si trovano all’interno della città, rendendolo un’ottima scusa per uscire dalla città e provare qualcosa ora.

“Ho visto un sacco di crescita al di fuori della città vera e propria,” dice McCollum.

Quali ristoranti dovrei provare?

Beh, non puoi sbagliare da nessuna parte! Non importa dove si sceglie, si sta andando ad essere sempre un pasto unico ad un ottimo prezzo.

Detto questo, alcuni posto sul nostro radar sono:
– Azorean Cafe (polpo al forno!)
– o, La balena (Fuoco pollo arrosto!)
– Bill’s Bar and Burger (Ottimo rapporto qualità / prezzo!)
– Dinette (Peperoni Shishito!)
– Cibo falò& bere (Wagyu polpettone di manzo!)
– Ristorante Cenacolo (Gnocchi di Ricotta!)
– Elefante di seta (Grande valore!)
– Stuff’d Pierogi Bar (Buffalo pollo Pierogies!)
– Il Ristorante Lamplighter (Filet Mignon!)
– Pittsburgh di Vallozzi (Budino di pane!)

Non riesci ancora a decidere?

Prova la funzione Roulette del ristorante del sito web! La ruota della roulette selezionerà casualmente un ristorante partecipante da provare.

Devo ordinare il menu?

Gli ospiti non sono tenuti a ordinare l’offerta speciale Restaurant Week mentre si trovano al ristorante. Tuttavia, per ottenere il prezzo speciale, è necessario seguire il menu fornito.

Qualche consiglio?

“Se puoi pianificare in anticipo, pianifica in anticipo”, afferma McCollum.

Assicurati di controllare i posti che hanno più opzioni all’interno di ogni corso. Puoi trovare alcuni piatti davvero speciali in questo modo.

Ulteriori informazioni possono essere trovate online.