Nachos vegani
Completamente. Caricare. Vegani. Nachos.
Probabilmente dirò molto le parole ‘fully loaded’ in questo post. Al punto di essere un po ‘ irritante. Perché, ragazzi, questi nachos vegani sono così completamente carichi!
Voglio dire, se sei un po ‘ a corto di tempo puoi farla franca servendo alcuni nachos con nient’altro che patatine di mais, salsa e formaggio nacho vegano.
Ma quando si vuole veramente andare tutti fuori e fare impressione? Quindi aggiungi carne di taco vegano, un mix di fagioli neri speziati favolosamente delizioso e guacamole. E ci sono almeno un paio di occasioni in cui assolutamente, certamente, sicuramente dovrebbe.
Come fare nachos vegan
Quindi per prima cosa, non farti intimidire da tutte le parti in movimento in questo piatto. In realtà è molto facile.
Questo è il tipo di ricetta che si collegherà ad alcune altre ricette e potrebbe essere un po ‘ doloroso in questo senso.
Mai paura, o stampare le diverse ricette in modo da avere tutti a portata di mano, o essere come me con più schede aperte sul telefono e sfogliare loro come un professionista.
A parte le tue tortilla chips di mais di base (le compro solo, non mi sono avventurato nel fare quelle da zero), vuoi solo fare un po ‘ di carne vegana di taco.
Questo è solo un caso di sbriciolamento di tofu, e mescolando con le noci tritate e poi gettando tutto con un po ‘ di salsa e cuocendo le briciole in forno per 35 minuti.
Mentre stai cuocendo, fai una salsa pico de gallo super semplice, il tuo mix di fagioli neri piccanti, il tuo formaggio nacho vegano e il tuo guacamole.
Poi, quando la carne vegan taco è pronta, basta assemblare tutto.Si può avere tutto fatto in 45 minuti a un’ora.
E poi si procederà a wow te stesso e tutti gli altri troppo.
Se sei un serio over-achiever si potrebbe desiderare di aggiungere un po ‘ di panna acida vegan troppo! Non l’ho fatto per questi, ma se devi averlo devi averlo.
Vegan Nachos Q & A
Ora fammi provare ad anticipare quali potrebbero essere alcune delle tue domande. Se tralascio qualcosa, pubblicalo nei commenti! Ma questo è quello che riesco a pensare finora.
Questo è senza glutine? Certo che lo è! L’unica cosa a cui dovrai stare attento è preparare la carne vegana di taco con salsa di soia senza glutine.
Quante servono? Questo sembra grande. Hai ragione questo è un grande piatto di nachos. Questo può facilmente servire 8-10 persone per un delizioso antipasto.
Cosa faccio con gli avanzi? Beh want vuoi davvero mangiare i tuoi nachos quando sono belli e caldi e freschi e croccanti e tutta quella roba buona.
Più a lungo si siedono, più quei chip di mais diventeranno fradici e non avranno un buon sapore freddo.
Quindi se pensi che questo sarà troppo (come se non avessi 8-10 persone in attesa per gli antipasti), crea un piatto più piccolo.
Anche se hai 8-10 persone in attesa di nachos, potresti non usare tutto il formaggio nacho. Abbiamo usato solo metà del lotto di formaggio nacho vegano su questi nachos. Ma il formaggio nacho avanzato può essere facilmente conservato in frigorifero e utilizzato nei prossimi giorni. E ‘ divino servito pianura con chip di mais o usato come salsa in cima hamburger vegan (abbiamo fatto, e ci è piaciuto molto!).
Avanzi pico de gallo può essere conservato in frigorifero per alcuni giorni, e avanzi di fagioli e vegan taco carne può anche conservare perfettamente in frigo.
Quindi, se si vuole fare un piatto più piccolo, poi basta fare meno guacamole (come che non memorizzare) e conservare gli avanzi del formaggio vegan nacho, pico de gallo, fagioli e vegan taco carne e fare un altro piatto di nachos il giorno successivo! Oppure prepara dei tacos o dei burritos vegani con gli avanzi.
Amerai questi nachos vegani a pieno carico!
Sono:
- A pieno carico (sì, l’ho detto di nuovo!)
- Croccante
- Ultra Formaggio
- Piccante
- Meglio che in un ristorante
Gustare come antipasto o come snack quando si hanno amici sopra. Questo è un piatto piacevole folla!
Trova altre ricette messicane vegane proprio qui!
Ultimamente abbiamo fatto un bel po ‘ di deliziose ricette messicane vegane, dai un’occhiata a queste fantastiche opzioni:
- Quesadillas Vegan
- Veggie Fajitas
- Queso Vegan
- Burrito Vegan
- Enchiladas Vegan
Lascia un commento qui sotto e facci sapere cosa ne pensi di questi nachos vegani a pieno carico e per favore valuta anche la ricetta. Grazie!
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Descrizione
Vegan nachos caricato con vegan tacos di carne, fagioli neri, pico de gallo, vegan nacho formaggio e guacamole. Ultra-formaggio, piccante e pieno carico, meglio di un ristorante!
Ingredienti
Per i Vegani Tacos di Carne:
- 1 Ricetta Vegan Tacos di Carne
Per il Black Bean Mix:
- 1 Cucchiaio di Olio di Oliva
- 1/2 Cipolla (Tritata)
- 1/4 di cucchiaino di Pepe di Cayenna
- 1/4 di cucchiaino di Peperoncino in Fiocchi
- 1/2 cucchiaino di Cumino
- 1 15oz (425g) Può Fagioli Neri (Sgocciolato)
- 2 Cucchiai di Acqua
- Sale marino e Pepe Nero (A piacere)
Per la Salsa:
- 1 Ricetta Pico De Gallo
Per i Vegan Formaggio Nacho:
- 1 Ricetta Vegan Formaggio Nacho
Per la salsa Guacamole:
- 2 Avocado
- 1 Cucchiaio di Succo di Lime Fresco
- Sale marino e Pepe Nero (A piacere)
Per il Montaggio di:
- 16oz (450g) Tortilla Chips*
- Coriandolo Fresco
Istruzioni
- Preparare il vostro vegan tacos di carne. Prepara la carne di taco vegano secondo la ricetta collegata e quando cuoce nel forno, prepara gli altri ingredienti.
- Prepara il tuo mix di fagioli neri. Aggiungere l’olio d’oliva e la cipolla tritata in una padella con il pepe di cayenna, i fiocchi di peperoncino e il cumino e soffriggere fino a quando le cipolle sono ammorbidite. Quindi aggiungere i fagioli neri e l’acqua e soffriggere fino a quando la maggior parte dell’acqua è cotta. Quindi aggiungere sale e pepe a piacere. Accantonare.
- Prepara la tua salsa. Fai la tua salsa pico de gallo secondo le ricette collegate.
- Prepara il tuo formaggio nacho vegano. Prepara il formaggio nacho vegano secondo la ricetta collegata.
- Prepara il tuo guacamole. Schiacciare gli avocado e quindi aggiungere succo di lime fresco e sale e pepe a piacere.
- Assemblare i nachos. Posizionare le tortilla chips in uno strato uniforme su un piatto. Quindi aggiungere la carne di taco vegan. Quindi aggiungere il mix di fagioli neri. Quindi aggiungere la salsa pico de gallo. Poi versare su alcuni dei vegan formaggio nacho. Top con guacamole e coriandolo fresco. Servire immediatamente.
Note
*Utilizzare belle e robuste tortilla chips, non super sottile quelli o tenderanno a ottenere fradicio veloce. Se si utilizza una bella e spessa tortilla chip che funzionerà molto meglio per nachos.
*Le informazioni nutrizionali includono tutto, tortilla chips, fagioli neri, guacamole, ricetta completa di vegan taco meat e pico de gallo e metà della ricetta di vegan nacho cheese. Vi consiglio di fare il lotto completo di vegan formaggio nacho però e solo hanno avanzi di formaggio nacho che si può godere con alcune patatine nei prossimi giorni.
- Categoria: Antipasto senza Glutine
- la Cucina: Vegan, Messicano
Nutrizione
- Dimensione della dose: 1 porzione (10)
- Calorie: 620
- Zucchero: 6.7 g
- Sodio: 530mg
- Grassi: 39.5 g
- Saturi, Grassi: 5.1 g
- Carboidrati: 53.9 g
Fibra: 10g; - Proteine: 17,6 g
parole chiave: vegan nachos